TAILIEUCHUNG - Bài tập este-lipit-chất giặt rửa-Hồ Chí Tuấn

" Bài tập este-lipit-chất giặt rửa-Hồ Chí Tuấn " là tài liệu nhằm giúp các em học sinh có tài liệu ôn tập, luyện tập nhằm nắm vững được những kiến thức, kĩ năng cơ bản, đồng thời vận dụng kiến thức để giải các bài tập hoá học một cách thuận lợi và tự kiểm tra đánh giá kết quả học tập của mình | Este - Lipit - Chất giặt rửa Biên soạn Hồ Chí Tuấn - ĐH Y Hà Nội A. ESTE I - KHÁI NIỆM VỀ ESTE VÀ DẪN XUẤT KHÁC CỦA AXIT CACBOXYLIC 1. Cấu tạo phân tử este - Este là dẫn xuất của axit cacboxylic. Khi thay thế nhóm hiđroxyl -OH ở nhóm cacboxyl -COOH của axit cacboxylic bằng nhóm -OR thì được este. Este đơn giản có công thức cấu tạo RCOOR với R R là gốc hiđrocacbon no không no hoặc thơm trừ trường hợp este của axit fomic có R là H - Một vài dẫn xuất khác của axit cacboxylic có công thức cấu tạo như sau Este Anhiđrit axit Halogenua axit Amit 2. Cách gọi tên este Tên gốc hiđrocacbon R tên anion gốc axit thay đuôi ic at 3. Tính chất vật lí của este - Giữa các phân tử este không có liên kết hiđro vì thế este có nhiệt độ sôi thấp hơn so với axit và ancol có cùng số nguyên tử C. Ví dụ HCOOCH3 ts 30oC CH3CH2OH ts 78oC CH3COOH ts 118oC - Thường là chất lỏng nhẹ hơn nước dễ bay hơi rất ít tan trong nước có khả năng hòa tan nhiều chất hữu cơ khác nhau. Các este có khối lượng phân tử rất lớn có thể ở trạng thái rắn như mỡ động vật sáp ong. - Các este thường có mùi thơm dễ chịu như isoamyl axetat có mùi chuối chín etyl butirat có mùi dứa etyl isovalerat có mùi táo. II - TÍNH CHẤT HÓA HỌC CỦA ESTE 1. Phản ứng ở nhóm chức a Phản ứng thủy phân - Este bị thủy phân cả trong môi trường axit và bazơ. Phản ứng thủy phân trong môi trường axit là phản ứng nghịch của phản ứng este hóa HịSõ4 1 RCOOR HOH RCOOH R OH -Phản ứng thủy phân trong môi trường kiềm là phản ứng một chiều và còn được gọi là phản ứng xà phòng hóa JH b Phản ứng khử - Este bị khử bởi liti nhôm hiđrua LiAlH4 khi đó nhóm R - CO - gọi là nhóm axyl trở thành ancol bậc I RCQOR L A1H4 RCHjOH R OH 2. Phản ứng ở gốc hiđrocacbon không no a Phản ứng cộng http - Thư viện Bài giảng Đề thi trắc nghiệm HL IP CH3 Œ2hCH CH CH2 7COOCH3 H2 CH3 CH2 1ỂCOOCH b Phản ứng trùng hợp ĩL nCH2 CH-COOCH3 COOCH3 poli metyl acrylat nCH3-COOCH CH2 xU - X I ì n O0OCH3 I1CH2 Ç-COOCH3 ch3 It t pộli vinyl axetat cooch3 poli metyl

• Trung học phổ thông
• bài tập este
• ôn thi tốt nghiệp hóa
• luyện thi đại học
• đề thi hóa
• hóa chuyên
• Các dạng bài tập về Este
• Bài tập về Este
• Kiến thức về Este
• Phản ứng cháy của Este
• Thuỷ phân Este
• Hiệu suất phản ứng tạo Este
• Luyện tập este lipit
• Bài tập este lipit
• Trắc nghiệm este lipit
• Ôn tập este lipit
• Bài tập Hóa học
• Câu hỏi este lipit
• Lý thuyết về este
• Khái niệm este
• Cấu tạo của este
• Tính chất hóa học của este
• Phân loại este
• Chuyên đề Hóa học
• Este và Lipit
• Phân dạng Este Lipit
• Bài tập Este hay và khó
• Tuyển tập bài tập Este
• Chuyên đề Este
• Luyện thi THPT Quốc gia 2022
• Trắc nghiệm Este
• Phản ứng thủy phân este
• Este đa thức
• Giải chi tiết bài tập ESTE
• Công thức cấu tạo chất béo
• Bài tập Este đơn chức
• Hướng dẫn giải bài tập Este
• Trắc nghiệm về este
• Ôn tập về este
• Bài tập Hoá học
• Bài tập Hoá học chương este
• Phản ứng Este hóa
• Hiệu suất của phản ứng este hóa
• Hằng số cân bằng
• Este sinh ra bởi axit
• Bài tập Este hóa
• Bài tập Lipit
• Bài tập Este trong các đề thi đại học
• Bài tập Lipit trong đề thi cao đẳng
• Lý thuyết Este
• Lý thuyết Lipit
• Giải bài tập Hóa học 12
• Giải bài tập SGK Hóa học 12
• Bài tập Este Lipit
• Công thức chung của este
• Phản ứng thủy phân
• Giải chi tiết bài tập lipit
• Chuyên đề về este lipit
• Bài tập về lipit
• Bài tập trắc nghiệm chương Este
• Bài tập trắc nghiệm chương Lipit
• Trắc nghiệm chương Lipit
• Trắc nghiệm chương Este
• Bài tập chương Este Lipit
• Chương este lipit Hoá học 11
• Bài tập Hoá học 11
• Phản ứng tương tác của ancol
• Thủy phân este
• Giải bài tập SGK Hóa 12
• Luyện tập Este
• Luyện tập chất béo
• Phản ứng xà phòng hóa
• Bài tập về Este Lipit
• Hóa học hữu cơ
• Dạng bài tập Este Lipit
• Lý thuyết Hóa học
• Bài tập Hóa hữu cơ
• Este
• tính chất hóa học
• phản ứng este
• ôn tập este
• hợp chất hữu cơ
• hóa học nhóm chức
• ôn tập hóa hữu cơ
• đặc trưng về este
• hóa học lipit
• Hóa học lớp 12
• Bài tập hóa học lớp 12
• Trắc nghiệm Hóa học 12
• Lý thuyết Hóa học 12
• Ôn tập Hóa học lớp 12
• Chương I Este lipit
• Bài tập trắc nghiệm Chương I Hoá học 12
• Bài tập trắc nghiệm Hoá học 12
• Trắc nghiệm Chương I Este lipit
• Trắc nghiệm Hoá học 12 Chương I
• Bài tập trắc nghiệm Este
• Bài tập trắc nghiệm Lipit
• Trắc nghiệm Este
• Trắc nghiệm Lipit
• Luyện thi THPTQG môn Hóa học
• Bài giảng Hóa học 12 bài 4
• Bài giảng điện tử Hóa học 12
• Bài giảng điện tử lớp 12
• Bài giảng lớp 12 Hóa học
• Tính chất của Este
• Tính chất của chất béo
• Ứng dụng của este và chất béo
• Bài toán đốt cháy Este
• Bài tập ôn thi THPT Quốc gia
• Este đơn chức
• Khối lượng phân tử
• Câu hỏi trắc nghiệm este
• ôn thi đại học môn hoá
• bài tập hoá học 12
• ôn tập hoá hữu cơ