TAILIEUCHUNG - Thực trạng dinh dưỡng của học sinh trường trung học phổ thông số 1 thành phố Lào Cai, tỉnh Lào Cai

Nghiên cứu thực trạng dinh dưỡng của học sinh THPT sẽ cung cấp thêm số liệu cập nhật tình hình tăng trưởng của một số chỉ số nhân trắc và ảnh hưởng của một số yếu tố môi trường sống đến sự phát triển ở học sinh THPT. Từ đó, giúp nhà trường, gia đình và xã hội có những biện pháp kịp thời can thiệp nhằm tăng cường thể chất và tinh thần của trẻ, góp phần thực hiện “Chiến lược Quốc gia về dinh dưỡng giai đoạn 2011 - 2020 và tầm nhìn đến năm 2030”. | HNUE JOURNAL OF SCIENCE DOI Natural Sciences 2022 Volume 67 Issue 1 pp. 107-114 This paper is available online at http THỰC TRẠNG DINH DƯỠNG CỦA HỌC SINH TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG SỐ 1 THÀNH PHỐ LÀO CAI TỈNH LÀO CAI Nguyễn Thị Trung Thu1 Hà Thùy Linh2 Lê Thị Tuyết1 và Dương Thị Anh Đào1 Khoa Sinh học Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 1 2 Trường Trung học phổ thông số 1 Thành Phố Lào Cai Tóm tắt. Tuổi vị thành niên 15 - 17 tuổi là giai đoạn quan trọng trong quá trình phát triển của cơ thể. Nghiên cứu cắt ngang được tiến hành trên 1095 học sinh Trường Trung học phổ thông số 1 Thành phố Lào Cai từ 15 đến 18 tuổi năm 2019. Kết quả nghiên cứu cho thấy trung vị theo tuổi là 16 3 cân nặng là 53 kg chiều cao là 163 cm vòng eo là 68 cm vòng mông là 80 cm BMI là 20 0 kg m2 Z-score chiều cao theo tuổi là -0 6 Z-score BMI theo tuổi là -0 3. Các chỉ số nhân trắc như cân nặng chiều cao BMI ở học sinh nam cao hơn học sinh nữ ở tất cả các khối lớp. Tỉ lệ học sinh suy dinh dưỡng là 5 4 thừa cân là 9 1 và béo phì là 1 6 . Trong đó tình trạng suy dinh dưỡng thừa cân béo phì ở nam giới 6 8 13 4 và 2 3 cao hơn đáng kể so với nữ giới 4 1 5 8 và 1 1 P lt 0 05 . Các chỉ số này ở cả hai giới ở khối 10 2 5 16 4 và 2 5 khối 11 6 4 7 4 và 2 0 và khối 12 6 9 3 7 và 0 3 có sự khác biệt rõ rệt P lt 0 001 . Kết quả nghiên cứu này chỉ ra rằng tỉ lệ học sinh suy dinh dưỡng dạng thấp còi chiếm 3 9 tuy nhiên chưa nhận thấy sự khác biệt rõ rệt theo giới tính và khối lớp P gt 0 05 . Kết quả này là cơ sở để học sinh phụ huynh gia đình và nhà trường có những biện pháp can thiệp nhằm giảm tỉ lệ suy dinh dưỡng thừa cân béo phì tạo điều kiện cho sự phát triển tốt nhất của tuổi vị thành niên. Từ khóa chỉ số nhân trắc học sinh suy dinh dưỡng thừa cân béo phì. 1. Mở đầu Dinh dưỡng và hoạt động thể lực hợp lí là yếu tố quan trọng để có sức khoẻ tốt và phòng ngừa các bệnh mạn tính trong tương lai bệnh tim mạch rối loạn lipid máu bệnh tiểu đường type 2 và các bệnh rối .

• Y học thường thức
• Chỉ số nhân trắc
• Suy dinh dưỡng
• Thừa cân béo phì
• Khoa học dinh dưỡng
• Đặc điểm nhân trắc
• Chỉ tiêu nhân trắc học
• Lứa tuổi lao động
• Atlat nhân trắc người Việt Nam
• Chỉ tiêu nhân trắc tĩnh
• Sinh học người
• Tạp chí khoa học
• Nghiên cứu sinh trắc học sinh
• Học sinh trung học phổ thông
• Dinh dưỡng của học sinh
• Chỉ số cơ thể
• Dân tộc thiểu số
• Chỉ số khối lượng cơ thể
• Phát triển con người
• Hằng số sinh học người Việt Nam
• Trẻ em dân tộc thiểu số
• Đánh giá tình trạng dinh dưỡng người trưởng thành
• Chỉ tiêu nhân trắc cơ bản theo tuổi và giới
• Chỉ số BMI người huyện Ba Vì
• Chiều cao trung bình người trưởng thành huyện Ba Vì
• Chỉ số khối cơ thể người trưởng thành huyện Ba Vì
• Nghiên cứu y học
• Số đo nhân trắc người Khmer
• Chỉ số nhân trắc Pignet
• Chỉ số sinh học hình thể
• BMI thanh thiếu niên
• Tạp chí Y học
• Bài viết về y học
• Thận nhân tạo
• Điểm suy dinh dưỡng lọc máu
• Chỉ số đầu mặt
• Nhân trắc học
• Chỉ số nhân trắc vùng đầu mặt
• Đặc điểm kết cấu sọ mặt
• Đặc điểm nhân trắc người Việt Nam
• Chỉ số khối cơ thể
• Atlat nhân trắc học người Việt Nam
• Nhân trắc học Ergonomi
• Y học lâm sàng
• Sokolow Lyon
• Phì đại thất trái
• Bệnh nhân tăng huyết áp
• Y dược học
• Nhân lực y tế
• Đặc điểm nhân trắc học
• Nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe
• Chỉ số nhân trắc ở người béo phì
• Chỉ số hóa sinh ở người béo phì
• Tình trạng kháng insulin ở người béo phì
• Nồng độ adiponectin và TNF α huyết thanh
• Tương quan giữa adiponectin với chỉ số ở người béo phì
• Tương quan giữa TNF α với chỉ số ở người béo phì
• Tạp chí y dược
• Y dược quân sự
• Chỉ tiêu nhân trắc
• Tình trạng dinh dưỡng người trưởng thành
• Chỉ tiêu sinh học người Mỹ Đức
• Đái tháo đường týp 2
• Nồng độ T huyết tương
• Đái tháo đường
• Nồng độ testosteron huyết tương
• Tạp chí Nghiên cứu Y học
• Bệnh thừa cân béo phì
• Khám sức khỏe định kỳ
• Tăng huyết áp
• Bệnh chuyển hóa
• Bệnh thận mạn
• Bệnh mạch máu ngoại vi
• Kích thước thận
• Chức năng thận
• Xét nghiệm ure
• Creatinin huyết thanh
• Y học cộng đồng
• Hình thái thể lực
• Chỉ số nhân trắc của sinh viên
• Trường Đại học Điều dưỡng Nam Định
• Sơ sinh non tháng
• Sơ sinh cân nặng thấp
• Dinh dưỡng học
• Nâng cao chất lượng cuộc sống
• Dinh dưỡng cho người tập gym
• Thực hành dinh dưỡng
• Phân tích chỉ số eo – hông
• BMI và nguy cơ tim mạch
• Đề kháng insulin huyết
• Đánh giá tình trạng béo phì
• Mô mỡ và đề kháng insulin huyết
• Chỉ số nhân trắc học
• Dinh dưỡng thể thao
• Chỉ số sinh hoá
• Suy dinh dưỡng thể gầy còm
• Phương pháp miễn dịch hóa phát quang
• Bài viết về y tế
• Bài kiểm tra thể lực Nhật Bản
• Thanh niên Việt Nam
• Chỉ số Pignet
• Tạp chí Y học Việt Nam
• Gan nhiễm mỡ
• Sự tích tụ mỡ bụng
• Nhân trắc học bệnh nhân gan nhiễm mỡ
• Giáo dục thể chất
• Giáo dục dinh dưỡng
• Lứa tuổi tiền sinh sản
• THCS Phụng Thượng
• Tỉ lệ mỡ cơ thể
• Phát triển thể chất