TAILIEUCHUNG - Nghiên cứu định danh và thuần hóa loài nấm thuộc chi Lentinus thu thập tại vùng Thất Sơn tỉnh An Giang

Đề tài "Nghiên cứu định danh và thuần hóa loài nấm thuộc chi Lentinus thu thập tại vùng Thất Sơn tỉnh An Giang" nhằm định danh và xây dựng quy trình nuôi trồng loài nấm hương hoang dại thuộc chi Lentinus (được kí hiệu là Len I) và tìm ra môi trường tối ưu để nấm tạo thể quả với hiệu suất sinh học cao. Mời các bạn cùng tham khảo! | Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam - Số 04 137 2022 NGHIÊN CỨU ĐỊNH DANH VÀ THUẦN HÓA LOÀI NẤM THUỘC CHI Lentinus THU THẬP TẠI VÙNG THẤT SƠN TỈNH AN GIANG Hồ ị u Ba1 TÓM TẮT Nghiên cứu nhằm định danh và xây dựng quy trình nuôi trồng loài nấm hương hoang dại thuộc chi Lentinus được kí hiệu là Len I và tìm ra môi trường tối ưu để nấm tạo thể quả với hiệu suất sinh học cao. Kết quả phân tích trình tự gen rRNA vùng ITS của chủng nấm nghiên cứu cho thấy chủng Len I có độ tương đồng 96 so với loài nấm dai Lentinus squarrosulus. Kết hợp với quan sát hình thái học của chúng có thể xác định đây có thể là một loài gần gũi nhất với loài Lentinus squarrosulus. Len I được thuần hóa trên môi trường nuôi cấy giống cấp I II và tạo quả thể trong phòng thí nghiệm. Kết quả cho thấy môi trường tốt nhất để nhân giống cấp I cho nấm Len I là môi trường PDA bổ sung nước dừa tốc độ lan nhanh nhất đạt 5 62 cm sau 5 ngày nuôi cấy. Môi trường hạt lúa bổ sung 5 cám là môi trường nhân giống cấp II tối ưu. Môi trường tạo thể quả thích hợp nhất là môi trường với tỉ lệ phối trộn là 90 mùn cưa 5 bắp 5 cám hiệu suất sinh học đạt 10 56 sau 68 6 ngày nuôi cấy. Từ khóa Chi nấm Lentinus môi trường nhân giống định danh I. ĐẶT VẤN ĐỀ trồng. Lentinus squarrosulus là loài nấm phổ biến Nấm lớn là một loài sinh vật nhân thật không có ở An Giang tuy nhiên chưa có ghi nhận khoa học chất diệp lục sống dị dưỡng. Trong hệ thống phân nào về loài nấm này. Vì vậy nghiên cứu này công loại năm giới nấm xếp hàng thứ ba ngang với thực bố một loài nấm có giá trị tại An Giang và kết quả vật và động vật Trần Văn Mão 2004 . Nấm hương phân lập định danh loài nấm Lentinus squarrosulus Lentinus edodes được biết đến là loài nấm ăn ngon bản địa với mục đích từng bước xây dựng thương lại có giá trị dược liệu cao được nuôi trồng quy mô hiệu nấm ăn thuần chủng Việt Nam. lớn có sản lượng cao nhất thế giới. Riêng nấm dai Lentinus squarrosulus là loài nấm cùng chi với nấm II. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU hương .

• Nông nghiệp
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam
• Chi nấm Lentinus
• Môi trường nhân giống
• Thuần hóa nấm chi Lentinus
• Sinh vật nhân thật
• Quy trình nuôi trồng nấm hương hoang dại
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ
• Khoa học và Công nghệ Việt Nam
• Khoa học và Công nghệ Việt Nam năm 2020
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 4A
• Nông nghiệp ở Việt Nam
• Tạp chí khoa học
• Tạp chí Công nghệ
• Quản lý công nghệ
• Phát triển nông nghiệp
• Công nghệ sinh học
• Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao
• Phát triển nông nghiệp công nghệ cao
• Nông nghiệp công nghệ cao
• Sản xuất nông nghiệp của thế giới
• Nền nông nghiệp công nghệ cao
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam
• Nông sản Việt Nam
• Xây dựng thương hiệu nông sản Việt Nam
• Định hướng phát triển sản phẩm nông nghiệp
• Phát triển thương hiệu nông sản Việt Nam
• Tạp chí Khoa học Công nghệ Việt Nam
• Công nghiệp 4
• Nông nghiệp 4
• Nông nghiệp Việt Nam
• Vốn đầu tư cho nông nghiệp
• Mô hình sản xuất
• Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp
• Bài viết về nông nghiệp
• Canh tác lúa
• Công nghệ sau thu hoạch
• Bảo quản lúa gạo
• Bản đồ công nghệ
• Cây chanh leo
• Bảo vệ thực vật
• Dịch hại nông nghiệp
• Chi Việt quất
• Chi Mâm xôi
• Chi Thạch nam
• Vườn Quốc gia Ba Bể
• Khu Bảo tồn Phia Oắc Phia Đén
• Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam
• Chi phí lượng riêng
• Thông số công nghệ
• Sấy sắn cục
• Đa dạng di truyền nguồn gen cây gấc
• Tính trạng hình thái nông học
• Momordica cochinchinensis (Lour ) Spreng
• Giá trị dinh dưỡng quả gấc
• Hệ sinh thái lúa nước
• Đa dạng sinh học
• Botrytis cinerea
• Bệnh thối xám
• Dahia pinnata Cav
• Hành đen (Allium ascalonicum)
• Điều kiện sấy hành đen
• Công nghệ bơm nhiệt
• Quy trình sấy bơm nhiệt
• Tôm sú (Penaeus monodon)
• Sản xuất giống tôm sú
• Công nghệ biofloc
• Bệnh hội chứng gan tụy cấp tính (EMS)
• Phương pháp đánh giá chất lượng tôm sú
• Thuốc sát trùng TCCA
• Bệnh bại huyết
• Bệnh bủng đường ruột
• Giống hành lá của Hàn Quốc
• Alium fistulosum L
• Phát triển hệ thống canh tác rau
• Phát triển giống tía tô xanh
• Perilla frutescens
• Tía tô Hàn Quốc
• Chọn giống nhờ Chỉ thị phân tử
• Gen Pik p
• Gen ứng viên
• Gen kháng đạo ôn
• Kháng bệnh bạc lá
• Kháng rầy nâu
• Giống lúa địa phương
• Candidate gen
• Kháng đạo ôn
• Chọn tạo giống lúa kháng
• Phát triển sản xuất dâu tây
• Mô hình canh tác dâu tây
• Kỹ thuật canh tác dâu tây
• Tạp chí Khoa học Công nghệ Chăn nuôi
• Dinh dưỡng và thức ăn chăn nuôi
• Nguồn phế phụ phẩm nông nghiệp
• Sản phẩm chăn nuôi an toàn
• Mô hình chăn nuôi gia súc
• Nhiên liệu sinh học
• Khí sinh học
• Sử dụng nước
• Chất lượng nước