TAILIEUCHUNG - Đặc điểm chế độ dinh dưỡng của thuyền viên khu vực phía Bắc Việt Nam

Bài viết trình bày mô tả đặc điểm chế độ dinh dưỡng của thuyền viên khu vực phía bắc Việt Nam năm 2018. Phương pháp: Mô tả cắt ngang. Đối tượng: 400 thuyền viên người Việt Nam công tác tại các tàu vận tải biển, được quản lý sức khỏe tại Viện Y học biển, có tuổi nghề ít nhất từ 2 năm trở lên. | CHUYÊN ĐỀ VỀ Y HỌC BIỂN Y HỌC DƯỚI NƯỚC VÀ CAO ÁP LÂM SÀNG ĐẶC ĐIỂM CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG CỦA THUYỀN VIÊN KHU VỰC PHÍA BẮC VIỆT NAM Nguyễn Hoàng Việt Đức1 Trần Thị Quỳnh Chi1 TÓM TẮT 11 of Vietnam in 2018. Methods Cross-sectional Mục tiêu Mô tả đặc điểm chế độ dinh dưỡng description. Subjects 400 Vietnamese seafarers của thuyền viên khu vực phía bắc Việt Nam năm who were working on shipping vessels managed 2018. Phương pháp Mô tả cắt ngang. Đối by health management at Vietnam National tượng 400 thuyền viên người Việt Nam công Institute of Maritime Medicine with at least 2 tác tại các tàu vận tải biển được quản lý sức years of working age. Results 100 of seafarers khỏe tại Viện Y học biển có tuổi nghề ít nhất từ used meat used instant noodles 2 năm trở lên. Kết quả 100 thuyền viên sử used eggs used rice used milk dụng thịt 98 5 sử dụng mỳ ăn liền 98 5 sử daily. of seafarers have inadequate dụng trứng 97 5 sử dụng gạo 30 5 sử dụng nutrition lack of fiber excess sữa hằng ngày. 79 2 thuyền viên có chế độ dietary energy high protid high dinh dưỡng chưa hợp lý 79 2 thiếu chất xơ lipid imbalance of animal plant protein 26 2 thừa năng lượng khẩu phần 58 5 nhiều ratio loss of animal plant lipid ratio protid 54 8 nhiều lipid 50 2 mất cân đối tỷ lack of micronutrients. Conclusion Most of lệ protid ĐV TV 24 0 mất cần đối tỷ lệ lipid seafarer had inadequate nutrition especially high ĐV TV 6 5 thiếu vitamin và muối khoáng. protein content high lipid content imbalance of Kết luận Đa số các thuyền viên có chế độ dinh animal plant protein ratio and lack of fiber. dưỡng chưa hợp lý đặc biệt là nhiều protid Keywords nutrition seafarer Vietnam nhiều lipid mất cân đối tỷ lệ protid động vật thực vật và thiếu chất xơ. I. ĐẶT VẤN ĐỀ Từ khóa chế độ dinh dưỡng thuyền viên Không thể phủ nhận ăn uống có mối liên Việt Nam quan chặt chẽ với tình trạng dinh dưỡng sức khoẻ và bệnh tật của một cá nhân hay quần SUMMARY thể. Việc ăn uống tốt .

• Y khoa - Dược
• Chế độ dinh dưỡng của thuyền viên
• Đặc điểm chế độ dinh dưỡng
• Dinh dưỡng lâm sàng
• Hội chứng chuyển hoá
• Y học biển
• công dụng của sao biển
• tìm hiểu về sao biển
• kinh nghiệm y học
• y học cơ sở
• kiến thức y học
• y học thường thức
• lưu ý khi đi biển
• điều cần biết khi đi biển
• bệnh thường gặp
• công dụng của tảo biển
• tác dụng của tảo biển
• vị thuốc quý
• y tế sức khỏe
• Tạp chí khoa học
• Xung đột biển Đông
• Giải quyết xung đột biển Đông
• Chủ quyền biển Đông
• Tranh chấp biển Đông
• Tạp chí Khoa học thương mại
• Việc làm của người dân ven biển tỉnh Hà Tĩnh
• Biến cố môi trường biển
• Chính sách tạo việc làm cho người dân ven biển
• Sinh kế của ngư dân
• Phỏng sinh học miễn dịch loài sam biển
• Dịch loài sam biển
• Ứng dụng trong y dược
• Miễn dịch Biomimetics
• Nghiên cứu Y học
• Bài viết về y học
• Indole 3 acetic acid
• Xạ khuẩn biển
• Kháng vi sinh vật
• Tạp chí y dược
• Y dược Quân sự
• Dịch vụ khám chữa bệnh
• Trạm y tế biển đảo
• lợi ích của rong biển
• công dụng của rong biển
• tác dụng cảu rong biển
• sức khỏe thai phụ
• sức khỏe phụ nữ
• lời khuyên khi tắm biển
• mẹo khi đi tắm biển
• bí quyết khi đi biển
• kiến thức cơ sở
• chăm sóc sức khỏe
• dinh dưỡng hợp lý
• cách chăm sóc sức khỏe
• chế độ ăn uống đúng cách
• Giá trị dinh dưỡng của rong biển
• trị liệu pháp của rong biển
• y học Trung Quốc
• Conotoxin từ nọc ốc cối biển
• Protein tái tổ hợp
• Nọc ốc cối biển
• Y dược học
• Dữ liệu DNA
• Luận án Tiến sĩ
• Luận án Tiến sĩ Y học
• Y tế công cộng
• Luận án Tiến sĩ Y tế công cộng
• Sức khỏe cộng đồng vùng ven biển
• Ô nhiễm môi trường
• Tóm tắt Luận án Tiến sĩ
• Khoa học Giáo dục
• Phương pháp dạy học môn Lịch sử
• Ý thức chủ quyền biển đảo của học sinh
• Đổi mới giáo dục toàn diện
• Giáo dục Lịch sử Việt Nam
• Chủ quyền biển đảo của Việt Nam
• Bạch biển đậu
• cây thuốc đông y
• vị thuốc đông y
• thảo dược
• y học cổ truyền
• đông dược
• Truyền nước biển
• điều cần biết về thuốc tây y
• thuốc tây y
• lưu ý về thuốc tây y
• Giá trị của hệ sinh thái rừng ngập mặn
• Rừng ngập mặn ven biển
• Bảo vệ vùng ven biển Việt Nam
• Nâng cao ý thức bảo vệ hệ sinh thái
• Sinh thái học rừng ngập mặn
• Xây dựng rừng phòng hộ ngập mặn ven biển
• Luận văn Thạc sĩ Triết học
• Ngành Triết học
• Giáo dục ý thức bảo vệ chủ quyền biển đảo
• Chủ quyền biển đảo
• Thanh niên ở tỉnh Quảng Ngãi
• Tích hợp giáo dục ý thức
• Chủ quyền biển đảo quốc gia
• Dạy học Lịch sử
• Giáo dục phổ thông
• Bảo vệ chủ quyền biển đảo
• Bái Tử Long
• Vi nấm biển
• Kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao
• Hoạt tính sinh học từ vi nấm biển
• y tế
• sức khỏe
• sức khỏe giới tính
• sức khỏe trẻ em
• Rong biển và sức khỏe
• Dược học
• Dược vị
• giáo dục y học
• Giáo trình
• Giáo án
• Tài liệu y học
• Bài giảng Y học
• ngành y học
• Chuyên đề dược học
• Xây dựng tiêu chuẩn lá và quả quan âm biển
• Quan âm biển
• Vitex rotundifolia L f verbenaceae
• Độc tế bào
• Vi nấm biển Penicillium sp M485
• Sàng lọc hóa học
• Hoạt tính sinh học