TAILIEUCHUNG - Xây dựng mô hình sản xuất và liên kết chuỗi giá trị sản phẩm trong sản xuất bưởi và cam sành theo VietGAP tại một số tỉnh đồng bằng sông Cửu Long

Bài viết trình bày việc xây dựng được mô hình liên kết sản xuất bưởi và cam theo chuỗi giá trị và đạt tiêu chuẩn VietGAP ở đồng bằng sông Cửu Long; Xây dựng được mối liên kết giữa các nông hộ trồng bưởi và cam sành thành các tổ hợp tác/HTX. | I. Thông tin chung Tên Đề tài Xây dựng mô hình sản xuất và liên kết chuỗi giá trị sản phẩm trong sản xuất bưởi và cam sành theo VietGAP tại một số tỉnh đồng bằng sông Cửu Long. Thời gian thực hiện Cơ quan chủ trì Viện Cây ăn quả Miền Nam Chủ nhiệm đề tài Lê Quốc Điền ĐTDĐ Email 1. Đặt vấn đề Hiện nay nhu cầu và thị hiếu của người tiêu dùng trong và ngoài nước về sản phẩm cây ăn quả và rau màu đang hướng tới chất lượng cao và an toàn thực phẩm. Trong bối cảnh nền kinh tế nước ta đang hội nhập sâu rộng vào nền kinh tế thế giới những đòi hỏi của nhà nhập khẩu cần biết rõ thông tin sản phẩm qua truy nguyên nguồn gốc sản phẩm và nơi sản xuất đạt tiêu chuẩn VietGAP được đảm bảo những nguyên tắc về môi trường sản xuất an toàn không chứa các tác nhân gây bệnh do nhiễm sinh học vi khuẩn nấm virus . và hóa chất tồn dư trong sản phẩm dư lượng thuốc BVTV hàm lượng nitrat kim loại nặng có ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Người trồng cây bưởi cam sành phải lựa chọn loại phân bón thuốc BVTV phòng trừ sâu bệnh xử lý sau thu hoạch vận chuyển sản phẩm đạt yêu cầu an toàn thực phẩm và không ngừng cải tiến về hệ thống quản lý các hoạt động sản xuất từ ngoài đồng đến nhà đóng gói giúp tăng năng suất đạt chất lượng quả tươi giảm chi phí sản xuất tăng thu nhập cho người trực tiếp sản xuất. Bưởi và cam sành là hai chủng loại cây ăn quả có qui mô sản xuất khá lớn ở hai tỉnh Tiền Giang và Bến Tre so với các tỉnh ở ĐBSCL đến năm 2016 bưởi và cam sành diện tích là 1267 7 ha với sản lượng 6 tấn Sở nông nghiệp và PTNT Bến Tre và Tiền Giang 2016 . Sản xuất bưởi và cam đã và đang góp phần giải quyết công ăn việc làm vào tạo thu nhập cho nhiều hộ nông dân tại hai tỉnh và đem lại nguồn thu cho đất nước thông qua hoạt động bán nội địa và xuất khẩu. Trung Quốc vốn là thị trường lớn và dễ tính cho quả cây Việt Nam nhất là đối với bưởi nhãn. Nhưng từ khi Trung Quốc gia nhập WTO năm 2003 kim ngạch xuất khẩu của Việt Nam giảm xuống một cách đột ngột. Họ đòi hỏi quả cây phải được xác nhận .

• Nông nghiệp
• Liên kết chuỗi giá trị sản phẩm
• Sản xuất bưởi
• Sản xuất cam sành
• Tiêu chuẩn VietGAP
• Sản xuất quả an toàn
• Chuỗi giá trị sản phẩm nông lâm nghiệp
• Sản xuất nông sản hàng hóa
• Chuỗi giá trị gỗ rừng trồng
• Chuỗi giá trị mía đường
• Nâng cao chất lượng nông sản
• Liên kết sản xuất
• Chuỗi giá trị nông sản
• Chuyển giao công nghệ
• Chuỗi giá trị sản phẩm
• Thực phẩm an toàn bền vững
• Chuỗi giá trị dừa
• Sản phẩm nông nghiệp
• Sản phẩm từ dừa
• Đặc sản dừa Bến Tre
• Cấu trúc chuỗi giá trị
• Liên kết dọc
• Doanh nghiệp và nông dân
• Tăng cường liên kết doanh nghiệp và nông dân
• Một số điển hình về liên kết dọc
• Chuỗi giá trị sản phẩm khép kín
• Xây dựng sản phẩm du lịch
• Sản phẩm du lịch
• Định hướng liên kết vùng
• Chuỗi giá trị du lịch
• Tài nguyên nhân văn
• Công nghệ nông nghiệp
• Rau an toàn
• An toàn vệ sinh thực phẩm
• Liên kết sản xuất và tiêu thụ nông sản
• Văn bản pháp luật
• Quyết định số 831 QĐ UBND
• Dự án phát triển liên kết
• Chuỗi giá trị sản xuất
• Tiêu thụ sản phẩm
• Nâng cao chất lượng sản phẩm
• Kế hoạch sản xuất kinh doanh
• Giảm thiểu tổn thất sau thu hoạch
• Sản xuất rau quả tươi sạch
• Sản xuất rau an toàn tại Việt Nam
• Thực trạng sản xuất rau an toàn
• Giải pháp sản xuất rau an toàn
• Câu hỏi sản xuất rau an toàn
• Vấn đề sản xuất rau an toàn
• Quyết định số 74 QĐ SNN&PTNT
• Chứng nhận điều kiện sản xuất rau quả
• Điều kiện sản xuất rau quả an toàn
• Giấy chứng nhận sản xuất rau quả
• Vấn đề sản xuất rau quả an toàn
• Tìm hiểu sản xuất rau quả an toàn
• Kỹ thuật sản xuất
• Sản xuất cây đậu an toàn
• Tình hình sản xuất rau quả ở Việt Nam
• Sản xuất rau quả an toàn
• Sản xuất đậu đũa an toàn
• Tiêu chuẩn VIET GAP
• Cây đậu rau
• Khóa luận tốt nghiệp
• Hiệu quả sản xuất rau an toàn
• Sản xuất rau an toàn
• Sản xuất rau
• Đánh giá hiệu quả sản xuất rau
• Trồng rau an toàn
• Trồng rau nhóm ăn quả
• Giáo trình Trồng rau nhóm ăn quả
• Sản xuất cà chua an toàn
• Sản xuất dưa chuột an toàn
• Cẩm nang trồng rau ăn quả an toàn
• Trồng rau ăn quả an toàn
• Sản xuất rau theo tiêu chuẩn VietGAP
• báo cáo nghiên cứu
• nghiên cứu khoa học
• văn hóa lịch sử
• khoa học đời sống
• nghiên cứu lịch sử
• Sách Sản xuất rau an toàn
• Sản xuất rau ăn lá
• Rau ăn hoa
• Nhóm rau ăn quả
• Báo cáo đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
• Sản xuất kinh doanh rau quả
• Sản xuất kinh doanh rau an toàn
• Cơ sở sản xuất kinh doanh rau an toàn
• Thị trường kinh doanh rau an toàn
• Nâng cao hiệu quả trong sản xuất chè
• Sản xuất chè
• Chè an toàn
• Hiệu quả kinh tế
• Nông hộ Thái Nguyên
• Phát triển kinh tế
• Phát triển nông thôn
• Hợp tác xã
• Sản xuất rau quả muối chua
• Giáo trình Sản xuất rau quả muối chua
• Giáo trình Chế biến rau quả
• Chế biến rau quả MĐ04
• An toàn thực phẩm
• Cách chế biến rau quả
• Quản lý sản xuất
• Hoạt động quản lý sản xuất
• Công tác quả lý sản xuất
• Hoạt động sản xuất
• Lập kế hoạch sản xuất
• Giám sát công nhân sản xuất
• Thử nghiệm một số mô hình sản xuất tiến bộ về trồng trọt
• chăn nuôi góp phần đề xuất quy trình sản xuất thực phẩm
• vệ sinh an toàn cho vùng ngoại thành Hà Nội
• báo cáo khoa học
• kết quả nghiên cứu
• xây dựng kế hoạch
• đề tài nghiên cứu
• Dự án xây dựng mô hình sản xuất
• Mô hình sản xuất rau ăn
• Sản xuất rau ăn lá an toàn
• Rau ăn lá an toàn không cần đất
• Trồng rau quy mô hộ gia đình
• Sản xuất heromone
• Sử dụng heromone
• Phòng trừ sâu hại cây trồng
• Sâu bệnh hại cây trồng
• Dự án trồng cây an toàn
• Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ Kinh tế nông nghiệp
• Mô hình sản xuất rau an toàn
• Chất lượng sản phẩm rau
• Điều tra tình hình sản xuất
• sử dụng thuốc bảo vệ thực vật và các yếu tố hóa học trên rau xanh
• thử nghiệm mô hìn sản xuất rau an toàn vào địa bàn tỉnh Gia Lai
• Quản trị kinh doanh
• Luận văn Thạc sỹ Khoa học kinh tế
• Luận văn Thạc sỹ
• Hiệu quả kinh tế sản xuất rau
• Mô hình sản xuất lúa
• Sản xuất lúa theo hướng an toàn
• Tỉnh An Giang
• Hiệu quả tài chính
• Năng suất lúa
• Sâu cuốn lá
• Cây giống cà chua
• Sản xuất quy mô công nghiệp
• Công nghệ sản xuất cây giống
• Mô hình sản xuất cà chua
• Kỹ thuật sản xuất cà chua an toàn
• Phương pháp phân tích biên (SFA)
• Pphương thức canh tác chè an toàn
• Tỉnh Thái Nguyên
• Hiệu quả sản xuất chè
• Sản phẩm rau quả
• Xây dựng mô hình liên kết sản xuất
• Chuyển đổi cây trồng
• Xây dựng nông thôn mới bền vững