Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Ngư nghiệp
Nghiên cứu tối ưu hóa điều kiện xử lý và tách chiết collagen từ da cá bò gai móc Monacanthus chinensis (Osbeck, 1765)
TAILIEUCHUNG - Nghiên cứu tối ưu hóa điều kiện xử lý và tách chiết collagen từ da cá bò gai móc Monacanthus chinensis (Osbeck, 1765)
Da cá bò gai móc Monacanthus chinensis được xử lý để tách chiết collagen bằng phương pháp hóa học. Tạp chất phi collagen được xử lý bằng NaOH, sắc tố của da cá được loại bỏ bằng H2O2 và chiết tách collagen bằng acid acetic. Điều kiện xử lý và tách chiết collagen được tối ưu hóa bằng phương pháp bề mặt đáp ứng. Nồng độ, tỷ lệ da/dung dịch (g/ml) và thời gian ngâm được kiểm chứng thực nghiệm. | Vietnam Journal of Marine Science and Technology Vol. 20 No. 4A 2020 141 154 DOI https 1859-3097 15657 http jmst Optimizing conditions for treatment and extraction of collagen from fan- bellied leatherjacket skin Monacanthus chinensis Osbeck 1765 Doan Thi Thiet1 Pham Xuan Ky1 Phan Bao Vy1 Nguyen Phuong Anh1 Le Ho Khanh Hy1 Dao Viet Ha1 Vu Ngoc Boi2 1 Institute of Oceanography VAST Vietnam 2 Nha Trang University Khanh Hoa Vietnam E-mail doanthithiet671990@ Received 28 August 2020 Accepted 26 October 2020 2020 Vietnam Academy of Science and Technology VAST Abstract The fan-bellied leatherjacket skin was treated to extract collagen by chemical method. The non-collagenous substances and the pigment in the skin were removed with NaOH and H2O2 respectively. Collagen was extracted with acetic acid. The treatment and extraction conditions were optimized by response surface methodology. The concentrations skin solution ratios g ml and times were surveyed. The optimum conditions to remove the non-collagenous substances were as follows the concentration of NaOH at the ratio g ml at 1 time at hours. Using H 2O2 with the concentration at 6 the skin solution ratio g ml at 1 2 time at 10 minutes were suitable values for skin pigmentation removal. For collagen extraction the concentration of acetic acid at skin solution ratio at 1 g ml and time in hours were optimal. Keywords Chemical method fan-bellied leatherjacket skin non-collagenous substances pigment. Citation Doan Thi Thiet Pham Xuan Ky Phan Bao Vy Nguyen Phuong Anh Le Ho Khanh Hy Dao Viet Ha Vu Ngoc Boi 2020. Optimizing conditions for treatment and extraction of collagen from fan-bellied leatherjacket skin Monacanthus chinensis Osbeck 1765 . Vietnam Journal of Marine Science and Technology 20 4A 141 154. 141 Tạp chí Khoa học và Công nghệ Biển Tập 20 Số 4A 2020 141 154 DOI https 1859-3097 15657 http .
Thanh Loan
52
14
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Tách chiết, tinh sạch và ứng dụng collagen thủy phân từ da cá
9
151
3
Nghiên cứu sự biến đổi màu sắc, vi cấu trúc và các tính chất cơ lý của da cá sấu Hoa cà trước và sau khi nhuộm
7
69
3
CÁ DA TRƠN – DOANH NGHIỆP TỐT, CỔ PHIẾU RẺ
18
71
0
Nghiên cứu sự biến đổi cấu trúc và các tính chất cơ lý của da cá sấu hoa cà trước và sau khi thuộc bằng muối crom
9
62
3
Nghiên cứu, thiết kế và chế tạo máy lạng da cá tra
6
4
1
Cá ba sa - Basa fish
9
82
0
Cá bò - Catfish
4
81
0
Cá bông lau
7
73
0
Cá chạch rắn- culi Coolie loach
2
108
0
Cá chiên - Giant Devil Catfish
6
83
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461903
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22817
64
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10938
531
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10122
449
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9552
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8319
1127
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8258
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7878
2222
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6745
253
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5894
1421
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Ngư nghiệp
Da cá bò gai móc
Hợp chất phi collagen
Da cá tuyết
Tách chiết collagen từ da cá
Chiết tách collagen bằng acid acetic
Khoa học ngư nghiệp
Da và vảy cá lóc
Chiết tách collagen
Chế biến thuỷ sản
Phế liệu thủy sản
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Mass Transfer in Multiphase Systems and its Applications Part 19
40
259
1
07-05-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_8
23
178
1
07-05-2024
Anh văn bằng C-124
8
179
0
07-05-2024
Bơm máy nén quạt trong công nghiệp part 8
20
200
2
07-05-2024
Posted prices versus bargaining in markets_7
23
160
0
07-05-2024
Công nghiệp gang thép Việt Nam : Một giai đoạn phát triển và chuyển đổi chính sách mới part 5
6
197
0
07-05-2024
Hướng dẫn sử dụng Quickoffice cho Ipad và Iphone
13
155
0
07-05-2024
Khurana et al. Journal of Orthopaedic Surgery and Research 2010, 5:23
7
136
0
07-05-2024
XỬ TRÍ CHẤN THƯƠNG SỌ NÃO KÍN
1
117
1
07-05-2024
New Trends and Developments in Automotive Industry Part 7
35
98
0
07-05-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7878
2222
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5894
1421
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3776
1240
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5363
1137
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8319
1127
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3526
646
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10938
531
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3711
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4103
519
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4148
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.