TAILIEUCHUNG - Giáo trình Marketing du lịch (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn) - Trường CĐ Nghề Kỹ thuật Công nghệ

(NB) Nội dung Giáo trình Marketing du lịch gồm có 8 chương, cung cấp những kiến thức cơ bản như: Tổng quan về marketing du lịch; thị trường du lịch và nghiên cứu thị trường du lịch; chính sách sản phẩm, dịch vụ trong du lịch; chính sách giá cả; tổ chức phân phối cho sản phẩm du lịch; . | LỜI NÓI ĐẦU Du lịch là một ngành công nghiệp không khói. Hiện nay trên thế giới cỏ hàng trăm triệu người đi du lịch và số người đi du lịch có khuynh hướng ngày càng gia tdng. Hàng năm ngành du lịch đã đem về cho mỗi quốc gia một số tiền khổng lồ. Người ta nói khi Chính phủ bỏ ra một đồng dề đầu tư vào ngành du lịch sẽ thu về một ngàn dồng lợi nhuận. Bời lẽ du lịch là một ngành tổng hợp mang tính chất chính trị kinh tế văn hóa xã hội. Khi đầu tư vào ngành du lịch chảng hạn để phát triển cơ sồ hạ tầng sê kéo theo sự phát triển của nhiều ngành khác. Sản phẩm du lịch là một tổng thể bao gồm những vật hừu hình và vô hình. Hầu hết sản phẩm du lịch là những dịch vụ kinh nghiệm. Do đó sản phẩm du lịch cố những tính chất vô cùng đặc biệt. Dặc tính này đòi hỏì người làm kinh doanh du lịch không những chỉ cần có kiến thức tổng quát mà còn phải có kiến thức nghiệp vụ chuyên mỗn. Chính vì lẽ này Marketing du lịch cực kỳ quan trọng đối vớì ngành kình doanh du lịch. Marketing du lịch là một môn học chuyên ngành của các trường Đạì học Khoa Du lịch. Hiện nay trên thị trường sách Marketing du lịch rất hiếm kể cả sách nước 6 ngoài cho nên nhu cẩu về sách nghiền cứu học tập của sỉnh viên rất cao. Xuất phát từ nhu câu và thực tiễn trên cuốn sách này ra đời nhàm mục đích Làm sách giáo khoa sách tham khảo dành cho học sinh sinh viên Khoa Kinh tế và CTXH nghề KT CNMA Nghề Nghiệp vụ nhà hang khách sạn. Đáp ứng nhu cầu nghiân cửu làm tài Uệu tham khảo để uận dụng Marketing vào các Công ty Du lịch Khách sạn Nhà hàng Doanh nghiệp Lữ hành Dại lý du lịch Tour du lịch. Tuy nhỉên du lịch là một ngành tổng hợp của nhiều ngành chuyên biệt hướng dẩn vân dụng Marketing vào sản phẩm hữu hình đã là khó nó lại càng khó khăn hơn đối với sản phẩm vô hình. Đo đó cuốn sách này chắc còn nhiều thiếu sót. Mong bạn đọc gổp ý để lẩn sau cuốn sách dược tái bản hoàn thiện hơn. Nhóm tác giả 7 MỤC LỤC Chương 1. Tổng quan về marketing du lịch . niệm marketing . 2. Nội dung của hoạt động Marketing du lịch . .

• Du lịch
• Kỹ thuật chế biến món ăn
• Marketing du lịch
• Giáo trình Marketing du lịch
• Hệ thống kiểm tra marketing
• Hình thức xúc tiến bán hàng
• Phương pháp nghiên cứu thị trường du lịch
• Giáo trình Chế biến món ăn 3
• Chế biến món ăn
• Chế biến các món ăn Thái Lan
• Chế biến các món ăn Nhật Bản
• Chế biến các món ăn Hàn Quốc
• Giáo trình Chế biến món ăn 2
• Chế biến các món ăn Trung Quốc
• Chế biến món ăn khai vị
• Chế biến các món từ cua
• Giáo trình nghề Kỹ thuật chế biến món ăn
• Giáo trình ngành Du lịch khách sạn
• Giáo trình Chế biến món ăn
• Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam
• Giáo trình Chế biến món ăn Á
• Chế biến món ăn Âu
• Kỹ thuật chế biến món ăn Á
• Giáo trình Kỹ năng thuật chế biến món Á
• Kỹ năng thuật chế biến món Á
• Quản trị nhà hàng
• Chế biến món ăn Việt Nam
• Chế biến món ăn Trung Quốc
• Kỹ thuật chế biến món ăn Hàn Quốc
• Kỹ thuật chế biến món ăn Nhật Bản
• Giáo trình Du lịch Khách sạn
• Giáo trình Chế biến bánh
• Chế biến món ăn tráng miệng
• Kỹ thuật chế biến bánh
• Món ăn tráng miệng Á
• Món ăn tráng miệng Âu
• Kỹ thuật chế biến 300 món ăn ngon
• Món ăn chế biến từ gia cầm
• Món ăn chế biến từ heo
• Món ăn chế biến từ hải sản
• Món ăn chế biến từ rau củ quả
• Món ăn chế biến từ lương thực
• Chế biến món ăn Á
• Xây dựng thực đơn Á
• Chế biến món ăn Hàn Quốc
• Chế biến món sườn Kinh Đô
• Giáo trình Thực hành Chế biến món ăn Á
• Kỹ thuật chế biến nước dùng
• Thực đơn món ăn Việt Nam
• Giáo trình Chế biến món ăn 1
• Kỹ thuật xóc chảo
• Kỹ thuật chế biến súp
• Đề thực hành chế biến món ăn TH15
• Đề thi thực hành chế biến món ăn
• Đề thi nghề nấu ăn
• Đề thi kỹ thuật chế biến món ăn
• Đề thực hành chế biến món ăn TH16
• Đề thực hành chế biến món ăn TH17
• Đề thực hành chế biến món ăn TH18
• Đề thực hành chế biến món ăn TH19
• Đề thực hành chế biến món ăn TH20
• Đề thực hành chế biến món ăn TH21
• Đề thực hành chế biến món ăn TH22
• Đề thực hành chế biến món ăn TH23
• Đề thực hành chế biến món ăn TH24
• Đề thực hành chế biến món ăn TH25
• Đề thực hành chế biến món ăn TH26
• Đề thực hành chế biến món ăn TH27
• Đề thực hành chế biến món ăn TH28