TAILIEUCHUNG - Vấn đề thảo luận: Kế hoạch kinh doanh cửa hàng kem tự chọn IcU

Sự độc đáo khi khách hàng đến với IcU đó là khách hàng sẽ là người tự tạo menu cho chính mình. Thêm vào đó, không gian sẽ được thiết kế một cách gần gũi nhất và thay đổi theo từng mùa lễ hội nhằm tạo cảm giác thật nhất cho khách hàng khi thưởng thức kem tại quán. Để nắm chi tiết nội dung của tài liệu mời các bạn cùng tham khảo! | TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH BỘ MÔN QUẢN TRỊ TÁC NGHIỆP KINH DOANH VẤN ĐỀ THẢO LUẬN KẾ HOẠCH KINH DOANH CỬA HÀNG KEM TỰ CHỌN IcU Nhóm thực hiện 02 Giảng viên hướng dẫn ThS. Đào Thị Phương Mai Lớp học phần 2183CEMG3111 Hà Nội 2021 1 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU. 1 THIỆU Ý TƯỞNG KINH DOANH . 2 1. Tên dự án Quán kem tự chọn IcU . 2 2. Cơ sở hình thành ý tưởng . 2 KẾ HOẠCH KINH DOANH . 4 1. Nghiên cứu thị trường . 4 . Tìm hiểu khách hàng . 4 . Đối thủ cạnh tranh . 4 2. Kế hoạch marketing . 6 . Sản phẩm và giá cả . 6 . Địa điểm . 7 . Truyền thông . 8 3. Kế hoạch bán hàng . 10 4. Kế hoạch sản xuất vận hành . 11 . Kế hoạch lấy hàng. 11 . Quá trình sản xuất. 11 . Kế hoạch mua trang thiết bị và nguyên vật liệu. 15 . Kế hoạch bố trí mặt bằng. 18 . Kế hoạch đảm bảo chất lượng . 18 5. Kế hoạch quản lý nhân sự . 19 . Nhu cầu về nhân sự . 19 . Kế hoạch đào tạo . 21 . Chính sách đãi ngộ . 21 6. Kế hoạch tài chính . 22 . Vốn khởi sự và nguồn vốn . 22 . Chi phí doanh thu và dòng tiền . 22 III. MÔ HÌNH CANVAS TINH GỌN . 25 2 LỜI MỞ ĐẦU Giữa thời đại của những công dân toàn cầu và nền kinh tế tri thức phát triển kinh tế nhu cầu về ăn uống ngày càng được cải đề ăn uống không chỉ còn là ăn no mặc ấm mà hướng tới ăn ngon mặc đẹp ngoài ra còn thể hiện nhân cách và gu thẩm mỹ của mỗi người. Theo dọc bước tiến của thời đại công nghệ vấn đề này càng trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Xưa nay ăn mặc luôn là hai nhu cầu thiết yếu của cuộc sống. Nếu như mặc là để bảo vệ cơ thể làm đẹp bản thân thì ăn là để duy trì sự sống nâng cao sức khỏe. Khi cuộc sống cải thiện thì nhu cầu ăn uống càng được nâng cao. Mỗi năm số lượng cửa hàng dịch vụ ăn uống mở mới ngày càng nhiều dẫn tới thị trường ngày càng mở rộng người tiêu dùng ngày càng khó tính hơn trong việc móc hầu bao để ăn uống. Ngoài những yêu cầu cơ bản như ăn no ăn ngon thì chất lượng dịch vụ trải nghiệm không gian cũng phải tương xứng. Đối với thế hệ trẻ là .

TÀI LIỆU LIÊN QUAN
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.