TAILIEUCHUNG - Phân biệt tam thất hoang (Panax stipuleanatus) với tam thất bắc (Panax notoginseng) bằng cặp Primer PCR chuyên biệt

Nghiên cứu này tập trung vào việc thiết kế cặp primer chuyên biệt và xây dựng quy trình PCR để phân biệt tam thất hoang và tam thất bắc. Kết quả nghiên cứu đã thiết kế được một cặp primer chuyên biệt và quy trình PCR có khả năng phân biệt hai loại tam thất này trong mẫu thực tế. Mời các bạn cùng tham khảo! | Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm 21 2 2021 73-79 PHÂN BIỆT TAM THẤT HOANG Panax stipuleanatus VỚI TAM THẤT BẮC Panax notoginseng BẰNG CẶP PRIMER PCR CHUYÊN BIỆT Huỳnh Nhật Tân Nguyễn Minh Phương Hồ Viết Thế Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Email thehv@ Ngày nhận bài 28 2 2021 Ngày chấp nhận đăng 26 4 2021 TÓM TẮT Tam thất Panax là một chi quý trong họ ngũ gia bì hầu hết các loài trong chi này có giá trị kinh tế cao do dược tính của chúng đem lại cho người sử dụng. So với các loài khác tam thất hoang và tam thất bắc còn chưa được nghiên cứu nhiều và việc phân loại chủ yếu dựa trên hình thái hoặc sinh hóa dẫn đến kết quả phân biệt thấp khi mẫu đã qua sơ chế hoặc trải qua điều kiện bảo quản không tốt. Nghiên cứu này tập trung vào việc thiết kế cặp primer chuyên biệt và xây dựng quy trình PCR để phân biệt tam thất hoang và tam thất bắc. Kết quả nghiên cứu đã thiết kế được một cặp primer chuyên biệt và quy trình PCR có khả năng phân biệt hai loại tam thất này trong mẫu thực tế. Kết quả cho thấy có thể ứng dụng kỹ thuật PCR trong việc nhận dạng và phân loại các loại dược liệu có nguồn gốc từ tam thất hoang và tam thất bắc. Từ khóa PCR primer tam thất bắc tam thất hoang. 1. MỞ ĐẦU Tam thất Panax là một loại cây dược liệu quý thuộc họ ngũ gia bì Araliaceae đây là loại cây chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe như saponin polyacetylen và các axit amin thiết yếu có tác dụng ức chế và tiêu diệt các tế bào khối u có khả năng kháng khuẩn và tăng cường sức khỏe cho người sử dụng. Ngoài việc sử dụng làm thuốc điều trị các loại bệnh hiện nay tam thất còn được sử dụng như một loại nguyên liệu để chế biến thành các loại thực phẩm chức năng 1 . Ở nước ta hiện tại có 4 loài phổ biến trong chi tam thất bao gồm sâm Việt Nam Panax vietnamensis sâm vũ điệp Panax bipinnatifidus tam thất trồng hay còn gọi là tam thất bắc Panax notoginseng và tam thất hoang Panax stipuleanatus 2 . Các loài tam thất được phân biệt dựa trên các đặc điểm hình thái thực vật như lá

• Sinh học
• Tạp chí khoa học
• Phân biệt tam thất hoang tam thất bắc
• Thiết kế cặp primer chuyên biệt
• Dược tính của Tam thất
• Xây dựng quy trình PCR
• Xứng đáng tạp chí khoa học
• Tạp chí khoa học chuyên ngành
• Tìm hiểu tạp chí khoa học
• Giới thiệu tạp chí khoa học
• Tài liệu tạp chí khoa học
• Chất lượng tạp chí khoa học
• Hoạt động nghiên cứu khoa học
• Phát triển Tạp chí khoa học
• Nâng cao chất lượng Tạp chí khoa học
• Chuyển đổi số tạp chí khoa học
• Mục lục Tạp chí
• Tổng Mục lục Tạp chí Khoa học xã hội Việt Nam
• Tổng Mục lục Tạp chí Khoa học xã hội
• Tạp chí Khoa học xã hội
• Tạp chí Khoa học xã hội Việt Nam
• Tạp chí khoa học Việt Nam
• Phản biện khoa học
• Phản biện xã hội
• Hệ thống tạp chí khoa học
• Thực trạng hệ thống tạp chí khoa học
• Ưu điểm hệ thống tạp chí khoa học
• Hệ thống tạp chí khoa học Việt Nam
• Ấn phẩm khoa học
• Hệ thống tạp chí
• Dữ liệu tạp chí Việt Nam
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ
• Khoa học và Công nghệ Việt Nam
• Khoa học và Công nghệ Việt Nam năm 2020
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 1+2A
• Startup Việt Nam
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 3A
• Ứng dụng tế bào gốc
• Dữ liệu ảnh Landsat đa thời gian
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 3B
• Địa tầng và địa mạo đảo Lý Sơn
• Cà phê hòa tan ở Việt Nam
• Tạp chí khoa học
• Bài báo khoa học
• Giải pháp xây dựng tạp chí khoa học
• Tiếu chí tạp chí khoa học theo tiêu chuẩn quốc tế
• Tiêu chuẩn quốc tế về tạp chí khoa học
• Phân loại tạp chí khoa học
• Phân loại tạp chí
• Mã số quốc tế
• Trang điện tử của tạp chí và sách
• Hội nhập quốc tế
• Các tạp chí khoa học ở Việt Nam
• Hội nhập quốc tế của các tạp chí
• Thực trạng hội nhập quốc tế tạp chí
• Tạp chí Khoa học Công nghệ Việt Nam
• Tổng mục lục tạp chí
• Tạp chí thông tin Khoa học xã hội
• Khoa học xã hội
• Tổng hợp tạp chí Khoa học xã hội 2016
• Tạp chí nghiên cứu và không gian khoa học
• Tạp chí nghiên cứu
• Không gian khoa học
• Nghiên cứu khoa học
• Đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
• Hệ thống phân loại tạp chí
• Tạp chí ISI
• Quản lý hoạt động của tạp chí
• Tạp chí Kinh tế đối ngoại
• Quản lý báo chí
• Hoạt động quản lý tạp chí khoa học
• Báo cáo luật sửa đổi bổ sung
• Báo cáo khoa học luật
• Báo cáo nghiên cứu khoa học
• Tạp chí khoa học luật
• Phát triển Học viện Ngân hàng
• Tạp chí Khoa học và Đào tạo Ngân hàng
• Thông tin Khoa học Ngân hàng
• Nâng cao chất lượng tạp chí
• Tạp chí khoa học và công nghệ số 4
• Tạp chí khoa học và công nghệ năm 2014
• Cấu trúc giếng lượng tử silicon
• Công thức khai triển nghiệm đa thức
• Cấu trúc giếng lượng tử
• Tiêu chuẩn quốc tế của tạp chí khoa học
• Tiêu chuẩn quốc tế của tạp chí
• Tiêu chuẩn quốc tế
• Viện Thông tin khoa học Mỹ
• Cơ sở dữ liệu
• Khoa học xã hội Việt Nam
• Tạp chí Việt Nam
• Nâng cao chất lượng tạp chí khoa học xã hội
• Tạp chí Khoa học Kỹ thuật
• Quản lý Tạp chí Khoa học Kỹ thuật
• Khoa học Kỹ thuật Mỏ Địa chất
• Công nghệ thông tin quản lý tạp chí
• Hệ thống tiện ích của Internet
• Tự động hóa quy trình quản lý
• Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y
• Kỹ thuật Thú y
• Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y số 3
• Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y năm 2019
• Dịch tả lợn châu Phi
• Vi khuẩn Escherichia coli trên giống vịt biển
• Tạp chí Nghiên cứu và Phát triển
• Khoa học Tập chí
• Tạp chí phổ biến khoa học đầu tiên
• Ban biên tập
• Cộng tác viên
• Khoa học và Công nghệ
• Khoa học kỹ thuật
• Khoa học tự nhiên