TAILIEUCHUNG - Đồ án tốt nghiệp: Bước đầu nghiên cứu thu nhận chitosanase từ Aspergillus spp.

Đồ án tốt nghiệp được thực hiện với mục tiêu nhằm khảo sát khả năng sinh tổng hợp chitosanase từ 5 chủng Aspergillus ban đầu, chọn ra chủng có khả năng sinh tổng hợp chitosanase cao nhất để tiến hành nghiên cứu; khảo sát các yếu tố ảnh hưởng lên quá trình lên men; tiến hành nuôi cấy và xác định hoạt tính chitosanase của chủng được chọn trên môi trường tối ưu hóa. Mời các bạn cùng tham khảo. | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP. HCM ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU THU NHẬN CHITOSANASE TỪ ASPERGILLUS SPP. Ngành CÔNG NGHỆ SINH HỌC Chuyên ngành CÔNG NGHỆ SINH HỌC Giảng viên hướng dẫn TS. NGÔ ĐẠI NGHIỆP Sinh viên thực hiện PHẠM MINH SANG MSSV 0851110196 Lớp 08DSH6 TP. Hồ Chí Minh 2012 Bước đầu nghiên cứu thu nhận Chitosanase từ Aspergillus spp. MỤC LỤC DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT . vi DANH MỤC CÁC BẢNG . vii DANH MỤC CÁC HÌNH . viii DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ . ix DANH MỤC CÁC ĐỒ THỊ . Error Bookmark not defined. DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ . ix MỞ ĐẦU .1 CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU . Đại cương về chitin và chitosan .6 . Lịch sử phát hiện .6 . Phân bố và đặc điểm sinh hóa .7 . Phân bố .7 . Đặc điểm sinh hóa .7 . Phương pháp thu nhận Chitosan và oligomer từ Chitin .10 . Ứng dụng của Chitosan và các dẫn xuất thủy phân từ Chitosan .13 . Đại cương về hệ enzyme . Định nghĩa .16 . Nguồn gốc và phân loại .16 . Các đặc tính cơ bản của hệ enzyme chitosanase .19 . Trọng lượng phân . Tính đặc hiệu cơ chất .19 . Đặc tính thủy phân .20 . Đặc tính động học .21 i Bước đầu nghiên cứu thu nhận Chitosanase từ Aspergillus spp. . Ảnh hưởng của pH và nhiệt độ lên hoạt động của chitosanase .22 . Chất hoạt hóa và chất ức chế .24 . Cảm ứng tổng hợp tinh chế và xác định hoạt tính chitosanase .24 . Cảm ứng sinh tổng hợp chitosanase .24 . Tinh chế chitosanase .25 . Phương pháp xác định hoạt tính chitosanase .26 . Ứng dụng của chitosanase .26 . Tình hình nghiên cứu chitosanase trên Thế giới và ở Việt Nam .27 . Tình hình nghiên cứu chitosanase trên thế giới .27 . Tình hình nghiên cứu chitosanase ở Việt . Khái quát về lên men bán rắn .29 . Định nghĩa lên . Lên men bán rắn .29 . So sánh lên men bán rắn với lên men chìm .30 . Khái quát về Aspergillus spp. .32 . Giới thiệu

• Công nghệ - Môi trường
• Đồ án tốt nghiệp đại học
• Công nghệ sinh học
• Thu nhận chitosanase
• Dẫn xuất thủy phân
• Hệ enzyme Chitosanase
• Cảm ứng sinh tổng hợp chitosanase
• Đồ án tốt nghiệp
• Đồ án tốt nghiệp Xây dựng dân dụng
• Đồ án tốt nghiệp Xây dựng công nghiệp
• Xây dựng công nghiệp
• Trụ sở làm việc trường Đại học
• Công trình trường đại học
• Tài liệu hướng dẫn làm đồ án tốt nghiệp
• Khóa luận tốt nghiệp đại học
• Soạn đề khóa luận tốt nghiệp
• Đề khóa luận tốt nghiệp đại học
• Phương pháp thực hiện khóa luận tốt nghiệp
• Kỷ yếu hội thảo đổi mới giáo dục
• Chất lượng đồ án tốt nghiệp
• Chất lượng viết thuyết minh đồ án tốt nghiệp
• Bản vẽ cơ khí trong công tác tốt nghiệp
• Kinh nghiệm thiết kế máy
• Giải pháp nâng cao chất lượng đồ án tốt nghiệp
• Lựa chọn vật liệu công trình
• Hướng dẫn bảo vệ đồ án
• Bảo vệ đồ án tốt nghiệp
• Việc cần lầm khi bảo vệ đồ án
• Chuẩn bị quyền đồ án
• Đồ án tốt nghiệp ngành thiết kế nội thất
• Đánh giá đồ án tốt nghiệp ngành thiết kế nội thất
• Đồ án ngành thiết kế nội thất
• Đồ án nội thất kiến trúc
• Thiết kế nội thất
• tốt nghiệp cao đẳng
• quản trị kinh doanh
• đồ án kinh tế
• Đồ án tốt nghiệp Công nghệ thông tin
• Đồ án ngành Công nghệ thông tin
• Xây dựng Website trường đại học
• Quản lý giáo dục đại học
• Quy định trình bày 1 đồ án
• Cách trình bày đồ án
• Trình bày đồ án tốt nghiệp
• Trình bày 1 đồ án
• Cách trình bày 1 đồ án
• Cách trình bày khóa luận
• Xây dựng hệ thống quản lý thông tin
• Quản lý thông tin tuyển sinh đại học
• Quản lý nhập học
• bảo vệ đồ án
• thuyết trình đồ án
• chuẩn bị thuyết trình
• tốt nghiệp đại học
• Hướng dẫn bảo vệ đồ án tốt nghiệp
• tài liệu đại học
• tài liệu cao đẳng
• Xây dựng website Nộp đồ án
• Hệ thống quản lý luận văn
• Quản lý luận văn
• Ứng dụng đăng ký ăn trưa
• Môi trường lập trình Android
• Thiết kế Robot
• Thiết kế Robot hỗ trợ trẻ em học tập
• Tổng quan về Arduino
• Lập trình ứng dụng điện thoại
• Thiết kế sơ đồ nguyên lý
• Thiết kế quang báo
• Thi công quang báo
• Điện tử công nghiệp
• Hệ thống quang báo
• Hệ thống module LED
• Sơ đồ nguyên lý
• Thí nghiệm bình trộn nhiên liệu
• Tổng quan PLC
• Trộn nhiên liệu
• Đồ án tốt nghiệp điện tử viễn thông
• Đồ án tốt nghiệp điện tử công nghiệp
• Ứng dụng kết hợp chitosan
• Phụ gia thực phẩm
• Bảo quản cá tra khô
• cá tra khô tẩm gia vị
• Nhà đa năng chống bão
• Nhà đa năng chống lũ
• Nhà đa năng
• Mô hình nhà chống thiên tai
• Đồ án Xây dựng dân dụng và công nghiệp
• Công trình thực hành tiền lâm sàng
• Khung ảnh điện tử
• Thiết kế khung ảnh điện tử
• Thi công khung ảnh điện tử
• Vi xử lý điều khiển
• Ngôn ngữ lập trình
• Thiết kế sơ đồ khối
• Giám sát sinh viên
• Cảnh báo sinh viên
• Hệ thống quét vân tay
• Cảm biến vân tay
• Lập trình Web Server
• Lưu đồ giải thuật
• Thiết kế hệ thống cảnh báo
• Thiết kế hệ thống giám sát
• Thiết kế lưu đồ giải thuật
• Vận hành hệ thống
• Phân loại cảm biến
• Thiết kế khối cảm biến hồng ngoại
• Thiết kế hệ thống điều khiển
• Điều khiển thiết bị qua Webserver
• Giám sát thiết bị qua Webserver
• Kit Intel Edison
• Cách thức tạo web server
• Xây dựng lưu đồ giải thuật
• Hệ thống cảnh xáo xe máy
• Thiết kế hệ thống cảnh báo thông minh
• Lập trình điều khiển với Arduino
• Hệ thống điều khiển Arduino