TAILIEUCHUNG - Canh Khổ Qua Dồn cá thác lác

Đây là công thức để nấu món Canh Khổ Qua Dồn cá thác lác Nguyên liệu: 1kg khổ qua (lựa trái ngắn, nở gai to) 300g thịt nạc dăm 1/2kg xương 100g cá thác lác 5 tép hành lá, ngò, tiêu, muối, bột ngọt 5 củ hành tím, ớt, nước mắm | Canh Khổ Qua Dồn cá thác lác Nguyên liệu 1kg khổ qua lựa trái ngắn nở gai to 300g thịt nạc dăm 1 2kg xương 100g cá thác lác 5 tép hành lá ngò tiêu muối bột ngọt 5 củ hành tím ớt nước mắm Cách làm Chuẩn bị - Khổ qua Dùng dao rạch 1 đường ở giữa không bị đứt hết trái móc hột bỏ ra rửa sạch để ráo. - Thịt Rửa sạch bằm hoặc xay nhuyễn ướp chút tiêu muối bột ngọt hành lá lẩy phần trắng. - Cá nêm chút muối tiêu bột ngọt dầu ăn quết cho dai. - Hành lá Rửa sạch cắt ngắn 2cm phần trắng giã nhuyễn cho vào thịt cá. - Củ hành Bóc vỏ bằm nhuyễn. - Ớt Bỏ hột thái xéo mỏng. - Xương Rửa với nước muối xả sạch chặt nhỏ hầm lẩy 2 lít nước dùng. Chế biến - Trộn chung thịt cá 1 muỗng cà phê tiêu 1 2 muỗng cà phê muối 1 2 muỗng cà phê bột ngọt củ hành hành lá lẩy phần trắng. nêm lại vừa ăn dồn nhân này vào trái khổ qua. - Nẩu sôi nước dùng trở lại cho khổ qua vào hầm lửa riu riu vớt bọt hành lá. Khi tẩt cả chín nêm lại vừa ăn tiêu muối bột ngọt nước mắm nhắc xuống. Trình bày - Múc canh ra thố. Rắc thêm tiêu ngò. - Ăn nóng với chén nước mắm nguyên chẩt ớt thái .

• Ẩm thực
• các món ăn ngon
• cách chế biến món ăn
• kinh nghiệm nấu ăn
• các món ăn Việt Nam
• cách nấu ăn ngon
• mẹo nấu canh ngon
• công thức cho món canh
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• Cách nấu các món ăn ngon
• Các món ăn ngon dễ làm
• Bí quyết nấu món ăn ngon
• Hướng dẫn nấu các món ăn ngon
• Cách nấu món ăn ngon đi du lịch
• Cách nấu món gà bó xôi
• 3 món salad khoai tây tươi ngon
• Cách nấu salad hấp dẫn
• Cách làm 4 món cuốn Việt Nam
• Cách làm món phở cuốn tôm chua
• Hướng dẫn cách làm 6 món hải sản
• Cách nấu món mực nhồi
• Cách làm nộm gà rán
• Hướng dẫn làm món nộm gà rán
• Hướng dẫn nấu món ăn ngon
• Cách làm 17 món ngon đãi khách
• Cách nấu món tôm chiên
• Phương pháp nấu món ngon
• Bí quyết nấu món ngon
• Hướng dẫn cách nấu món ăn ngon
• Cách nấu món vịt nấu chao
• Món ngon hàng ngày
• Bí quyết nấu ăn ngon
• Cách nấu ăn các món ngon hàng ngày
• Các món ăn ngon hàng ngày
• Cách nấu món cá thu kho cà tím
• Cách nấu 8 món ăn ngon từ trứng
• Cách nấu trứng bác
• Cách làm nộm tôm
• quýt cải thảo
• Hướng dẫn cách nấu 4 món ăn ngon
• Cách nấu 4 món ăn ngon hàng
• món ngon bữa cơm chiều
• Món mới ngon lạ
• Hướng dẫn cách làm 3 món ăn sáng
• Cách làm món cơm cuộn
• cách chế món ăn ngon
• công thức món ăn ngon
• Cách làm 5 món ngon đãi khách
• Các món súp cho bé
• thức uống giải nhiệt mùa hè
• các loại cocktail
• món ăn về sinh sản
• món ăn lợi và hại
• Sứa Món ăn mát