TAILIEUCHUNG - Giáo trình Giao tiếp trong kinh doanh (Nghề: Quản trị nhà hàng)

Giáo trình Giao tiếp trong kinh doanh nhằm cung cấp cho người học một số kiến thức cơ bản nhất, phổ biến nhất về giao tiếp ứng xử trong cuộc sống nói chung và trong hoạt động kinh doanh du lịch nói riêng, từ đó người học có thể vận dụng những kiến thức này trong quá trình nghiên cứu tâm lý của khách du lịch, cũng như tạo cho bản thân phong cách giao tiếp ứng xử văn minh, lịch sự và chuyên nghiệp. | BỘ LAO ĐỘNG THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TỔNG CỤC DẠY NGHỀ GIÁO TRÌNH Mô đun Giao tiếp trong kinh doanh NGHỀ QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ Ban hành kèm theo Quyết định số 120 QĐ- ngày 25 tháng 2 năm 2013 của Tổng cục trưởng Tổng cục Dạy nghề Hà Nội năm 2013 LỜI GIỚI THIỆU Vài nét về xuất xứ giáo trình Giáo trình này được viết theo Dự án thí điểm xây dựng chương trình và giáo trình năm 2011 - 2012 của TCDN - BLĐTBXH để làm tài liệu dạy nghề trình độ cao đẳng. Quá trình biên soạn Trên cơ sở tham khảo các giáo trình tài liệu về lĩnh vực tâm lý học và kỹ năng giao tiếp ứng xử kết hợp với thực tế nghề nghiệp của nghề Chế biến món ăn giáo trình này được biên soạn có sự tham gia tích cực của các giáo viên có kinh nghiệm cùng với những ý kiến đóng góp quý báu của các chuyên gia về lĩnh vực tâm lý và kỹ năng giao tiếp ứng xử. Mối quan hệ của tài liệu với chương trình mô đun môn học Giao tiếp là một trong những nhu cầu không thể thiếu được của con người. Không có giao tiếp con người khó có thể tồn tại. Không có khả năng giao tiếp ứng xử tốt con người khó có thể có cơ hội phát triển thăng tiến. Đặc biệt du lịch là một ngành kinh doanh dịch vụ đối tượng phục vụ trực tiếp là con người để gây được thiện cảm và làm hài lòng khách hàng để tạo bầu không khí đoàn kết hợp tác trong nội bộ doanh nghiệp không có cách nào khác người làm du lịch phải có kiến thức và khả năng giao tiếp ứng xử tốt đối với con người. Đây là cơ sở bền vững nhất chắc chắn nhất cho việc tồn tại và không ngừng phát triển của doanh nghiệp du lịch. Căn cứ vào chương trình dạy nghề và thực tế hoạt động nghề nghiệp phân tích nghề tiêu chuẩn kỹ năng nghề nội dung mô đun Giao tiếp trong kinh doanh nhằm cung cấp cho người học một số kiến thức cơ bản nhất phổ biến nhất về giao tiếp ứng xử trong cuộc sống nói chung và trong hoạt động kinh doanh du lịch nói riêng từ đó người học có thể vận dụng những kiến thức này trong quá trình nghiên cứu tâm lý của khách du lịch cũng như tạo cho bản thân phong cách giao tiếp ứng

• Kỹ năng giao tiếp
• Giáo trình Giao tiếp trong kinh doanh
• Giao tiếp trong kinh doanh
• Quản trị nhà hàng
• Nghi thức giao tiếp xã giao
• Kỹ năng giao tiếp trong kinh doanh
• Tập quán giao tiếp
• Giao tiếp trong kinh doanh lưu trú
• Giao tiếp trong kinh doanh lữ hành
• Đặc trưng văn hóa giao tiếp
• Giao tiếp kinh doanh
• Tài liệu giao tiếp kinh doanh
• Giáo trình giao tiếp kinh doanh
• Kỹ năng giao tiếp kinh doanh
• Văn hóa giao tiếp
• Kỹ năng giao tiếp
• Giao tiếp trong du lịch
• Kỹ năng lắng nghe
• Kỹ năng nói
• môi trường giao tiếp
• Nghệ thuật giao tiếp
• Giao tiếp qua thư từ
• Giao tiếp qua email
• Giáo trình Kỹ năng giao tiếp kinh doanh
• Kỹ năng giao tiếp kinh doanh tập 2
• Kỹ năng quản lý cảm xúc
• Kỹ năng thuyết trình
• Kỹ năng thương lượng
• Giáo trình Kỹ năng giao tiếp trong kinh doanh
• Kế toán doanh nghiệp
• Tập quán giao tiếp tiêu biểu trên thế giới
• Kỹ năng quản lý xung đột
• Kỹ năng marketing trực tuyến
• Kỹ năng lãnh đạo
• Giáo trình cao đẳng nghề
• Giao tiếp trong kinh doanh nhà hàng
• Hoạt động giao tiếp
• Dự thảo báo cáo kinh doanh
• Thuyết trình trong kinh doanh
• Báo cáo kinh doanh
• Giao tiếp và đàm phán trong kinh doanh
• Đàm phán trong kinh doanh
• Cơ sở tâm lý của hành vi giao tiếp
• Kỹ năng đàm phán kinh doanh
• Kỹ năng xử lý văn bản
• Tiến trình thương lượng
• Các kỹ năng giao tiếp
• Nghiệp vụ bán hàng
• Kỹ năng giải quyết xung đột
• Quản trị bán hàng
• Nguyên tắc giao tiếp
• Kỹ năng làm quen
• Giáo trình Kỹ năng giao tiếp
• Nguyên tắc tôn trọng giá trị văn hóa
• Các nghi thức ứng xử