TAILIEUCHUNG - Kỹ thuật vi sinh vật - Chương 2

Tài liệu tham khảo về giáo trình Kỹ thuật vi sinh vật - Chương 2: Các sơ đồ thiết bị - Dụng cụ sản xuất các sản phẩm tổng hợp từ phương pháp vi sinh vật | Chương 2 CAC Sơ Đồ THIẾT BỊ - DỤNG CỤ SAN XUẨT CAC SAN PHẨM TồNG HƠP TỪ PHƯƠNG PHÁP VI SINH VẨT Các sơ đồ công nghệ để san xuất bằng phương pháp vi sinh gồm một số lổn công đoạn. Co thệ7 chiá ra nhưng cồng đoan quan trọng tái đo xáy ra sư biển đồi nguyện liệu hay lá sư biển đối các sán phấm trung gian. Toán bộ các thiệt bị dung cu được ưng dung đệ7 thực hiện các cống đoan cơ bán vá các cống đoan phu được goi lá sơ đố thiệt bị -dung cu. Sau đấy chung tá sẽ kháo sát cu thệ7 cống nghệ sán xuất axit xitric đệ7 lám ro vấn đệ trện. . SAN XUẨt axit xitric Axit xitric lá mốt axit hưu cơ rất phố biện trong thưc vất. No co nhiệu trong nươc chanh 6 nươc lưu 9 trong quá cam quyt dưa dấu tấy . axit xitric đươc dung nhiệu trong thưc phấm lám nươc giai khát bánh kẽo đố hốp trong y dươc dệt nhuốm nghệ ánh nghệ in . Trươc kia axit xitric chỉ đươc sán xuất tư chanh nhưng giá thánh cao vá hiệu suất thu hối rất thấp. Hiện nay dung oxy hoa gluxit đệ7 tao thánh axit xitric do nấm mốc hơn 90 axit xitric đá đươc sán xuất theo phương pháp lện men. . Các loại vi sinh vật để san xuất axit xitric Aspergillus Asp. niger Asp. clavarus Pénicillium luteum Pénicillium citrinum Mucor piriformis vá nhưng loai Mucor khác. Nhưng chung cua Asp. niger cho kệt quá cao nhất. . Cơ chể hình thánh axit xitric Phương trình chung cua quá trình chuyện hoa đương thánh axit xitric lá 2C6H12O6 3ü2 2C6H8Ü7 4H2O Cơ chệ cua sư chuyện hoa náy co thệ7 đươc biện diện như sau Đương C6H12O6 thuy phấn thánh axit pyruvic CH3COCOOH CH3COCOOH CO2 HOOCCH2COCOOH 27 axit oxaloaxetic HOOCCH2COCOOH CH3COOH CH2COOHCOHCOOHCH2COOH axit axetic axit xitric . Các yếu tố quyết định đến qua trình san xuất axit xitric - Môi trưòng thức ăn Bao gồm đưòng cac hợp chát hữu cơ vô cơ. Đê nuôi cấy Asp. Niger sữ dung môi trương co thanh phấn g l Saccaroza 140 II O -2 23 KH2PO4 -1 MgSO4-7H2O - 0 23. - Môi trương lên men Nươc 1000 ml đương 150 g NH4Cl 1 9 g va bô sung ZnSO4 lam tăng kha năng tích luy axit xitric. - pH cua môi .

• Sinh học
• Kỹ thuật vi sinh
• vi sinh vật
• sản phẩm vi sinh
• công nghệ sinh học
• phương pháp vi sinh vật
• Bài giảng Thực hành Vi sinh Ký sinh trùng
• Thực hành Vi sinh Ký sinh trùng
• Bài giảng Thực hành Vi sinh
• Kỹ thuật vi sinh cơ bản
• Kỹ thuật cấy
• Kỹ thuật phân lập
• Kỹ thuật nhuộm Gram
• Soi tiêu bản dưới kính hiển vi quang học
• Vi sinh vật kỹ thuật môi trường
• Bài giảng Thực tập vi sinh vật
• Thực tập vi sinh vật kỹ thuật môi trường
• Công nghệ kỹ thuật môi trường
• Nuôi cấy vi sinh vật
• Phương pháp lấy mẫu để phân tích vi sinh vật
• Giáo trình môn Vi sinh vật
• Giáo trình nghề Nuôi trồng thủy sản
• Đại cương về vi sinh vật
• Một số loài vi sinh vật
• Sinh lý học vi sinh vật
• Ứng dụng của vi sinh vật
• Nuôi trồng thủy sản
• kỹ thuật vi sinh vật
• tài liệu vi sinh vật
• bài giảng vi sinh vật
• kiến thức vi sinh vật
• phân loại vi sinh
• Vi sinh vật thực phẩm
• Bài giảng Vi sinh vật thực phẩm
• Tạo giống vi sinh vật
• Phương pháp tạo giống vi sinh vật
• Yêu cầu chất lượng giống
• Phương pháp giữ giống vi sinh vật
• Xét nghiệm vi sinh lâm sàng
• Si sinh lâm sàng
• Xét nghiệm vi sinh
• Kỹ thuật xét nghiệm vi sinh
• Đại cương vi sinh vật
• Kỹ thuật xét nghiệm
• Xét nghiệm vi khuẩn
• Đặc điểm chung của vi sinh vật
• Tác động tích cực của vi sinh vật
• Tác động tiêu cực của vi sinh vật
• Phân loại vi sinh vật
• Tài liệu vi sinh lâm sàng
• Kỹ thuật vi sinh lâm sàng
• Vi sinh lâm sàng
• Vật liệu lấy mẫu
• Cấy vi khuẩn
• Kỹ thuật cấy vi khuẩn
• Chuẩn đánh giá xét nghiệm
• Hướng dẫn thực hành kỹ thuật
• Kỹ thuật xét nghiệm vi sinh lâm sàng
• Kỹ thuật định danh vi khuẩn
• Kỹ thuật kháng sinh đồ
• Giáo trình Cơ sở lý thuyết
• Phương pháp tổng hợp vi sinh
• Thiết bị nuôi cấy vi sinh vật
• Môi trường dinh dưỡng rắn
• Phương pháp Kirby
• Phương pháp Bauer
• Vi sinh vật học
• Công nghệ thực phẩm
• Kỹ thuật quan sát vi sinh vật
• Kính hiển vi quang học
• Kỹ thuật nuôi cấy vi sinh vật
• Bài giảng Kỹ thuật phân tích trong vi sinh vật
• Kỹ thuật phân tích trong vi sinh vật
• Ngộ độc thực phẩm
• Độc tố vi nấm
• Cách phòng virus thực phẩm
• nuôi cấy vi sinh
• Phương pháp định lượng nhanh vi khuẩn Lactobacillus acidophilus
• Vi khuẩn Lactobacillus acidophilus
• Men vi sinh
• Vi khuẩn Lactobacillus acidophilus trong men vi sinh
• Kỹ thuật Real time PCR
• Luận án tiến sĩ
• Luận án tiến sĩ Sinh học
• Sinh thái học
• Biến động của vi sinh vật
• Phân hữu cơ vi sinh
• Kỹ thuật canh tác trên giống chè LDP1
• nghiên cứu vi sinh vật
• lý thuyết về vi sinh vật
• chuyên ngành vi sinh vật
• phòng chống vi sinh vật độc hại
• kỹ thuật phòng chống vi sinh vật độc hại
• phương pháp phòng chống vi sinh vật độc hại
• kinh nghiệm phòng chống vi sinh vật độc hại
• hướng dẫn phòng chống vi sinh vật độc hại