TAILIEUCHUNG - Research of fatty acids, tocopherols and sterols of seed oils extracted from pachyrhizus erosus (L. URB.) in Viet Nam

According to the research result, it can be seen that the seed oil of yam-bean (Pachyrhizus erosus (L.) Urb.) contains all basic substance layers of lipid: polar lipid (PL), sterol (ST), triacylglycerol (TG), and free fatty acid (FFA). Among them, triacylglycerol occupied the highest content (about %) whereas the figures for polar lipid and free fatty acid were also relatively high. In the studied seed samples, the highest content of linoleic acid achieved around %. There are no published results up to date about the content of fatty acid, tocopherol (with γ-T of mg/kg), sterol (with β-Sitosterol of mg/kg) of yambean seed oil in Viet Nam. |

Quỳnh Thanh 39 8 pdf

Upload

Bấm vào đây để xem trước nội dung

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Optimization for esterification of saturated palm fatty acid distillate by D-optimal design response surface methodology for biolubricant production

17 52 1

Impact of roasting level on fatty acid composition, oil and polycyclic aromatic hydrocarbon contents of various dried nuts

9 34 3

Research of fatty acids, tocopherols and sterols of seed oils extracted from pachyrhizus erosus (L. URB.) in Viet Nam

8 30 1

Effects of a Western-style diet high in cholesterol and saturated fat on the rabbit exocrine pancreas

10 51 0

Fatty acid composition of total lipids in muscle tissues of nine freshwater fish from the River Tigris (Turkey)

6 61 0

Báo cáo khoa học: Interruption of triacylglycerol synthesis in the endoplasmic reticulum is the initiating event for saturated fatty acid-induced lipotoxicity in liver cells

12 47 0

Báo cáo Y học: Kinetic analysis of hydroxylation of saturated fatty acids by recombinant P450foxy produced by an Escherichia coli expression system

8 36 0

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8 462368 61

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở

14 26934 79

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11381 543

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 10577 468

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 9859 108

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8911 1161

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức

16 8529 426

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 8111 2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 8012 1828

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ

17 7304 268

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson

19 231 4 14-01-2025

Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 9

10 188 3 14-01-2025

Hướng dẫn chế độ dinh dưỡng cho người bệnh viêm khớp

5 177 2 14-01-2025

báo cáo hóa học:" Quality of data collection in a large HIV observational clinic database in sub-Saharan Africa: implications for clinical research and audit of care"

7 164 4 14-01-2025

Báo cáo " Thẩm quyền quản lí nhà nước đối với hoạt động quảng cáo thực trạng và hướng hoàn thiện "

7 217 7 14-01-2025

ĐỀ TÀI " ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH NGOẠI HỐI CỦA NGÂN HÀNG THƯƠNG MẠI CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU VIỆT NAM "

51 159 3 14-01-2025

Báo cáo nghiên cứu khoa học " NÂNG QUAN HỆ KINH TẾ THƯƠNG MẠI VIỆT NAM - TRUNG QUỐC LÊN TẦM CAO THỜI ĐẠI "

8 178 1 14-01-2025

IT Audit: EMC’s Journey to the Private Cloud

13 163 1 14-01-2025

Lịch sử Trung Quốc 5000 năm tập 3 part 2

54 158 1 14-01-2025

Determini prounoun 1

6 147 0 14-01-2025

TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 8111 2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 8012 1828

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng

112 4450 1377

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1

62 6403 1280

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8911 1161

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu

561 3865 680

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân

122 3931 610

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm

274 4796 567

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11381 543

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe

35 4542 490