TAILIEUCHUNG - Giáo án Hóa học 12 – Bài 7: Luyện tập cấu tạo và tính chất của Cacbohiđrat

"Giáo án Hóa học 12 – Bài 7: Luyện tập cấu tạo và tính chất của cacbohiđrat" thông tin đến các bạn cấu tạo của các loại cacbohiđrat điển hình; tính chất hóa học đặc trưng của các loại cacbohiđrat và mối quan hệ giữa các loại hợp chất đó. | Tiết 09 10. Bài 7 LUYỆN TẬP CẤU TẠO VÀ TÍNH CHẤT CỦA CACBOHIĐRAT I. MỤC TIÊU BÀI HỌC 1. Kiến thức - Cấu tạo của các loại cacbohiđrat điển hình. - Các tính chất hoá học đặc trưng của các loại cacbohiđrat và mốt quan hệ giữa các loại hợp chất đó. 2. Kỹ năng - Rèn luyện cho HS phương pháp tư duy trừu tượng từ cấu tạo phức tạp của các loại cacbohiđrat đặc biệt là các nhóm chức suy ra tính chất hoá học thông qua giải các bài tập luyện tập. - Giải các bài tập hoá học về hợp chất cacbohiđrat. Trọng tâm TCVL TCHH của các cabohiđrat đã học 3. Tư tưởng II. CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH 1. Giáo viên Giáo án bảng phụ 2. Học sinh HS chuẩn bị bảng tổng kết về các hợp chất cacbohiđrat theo mẫu đã cho sẵn III. PHƯƠNG PHÁP Kết hợp khéo léo giữa đàm thoại nêu vấn đề và hoạt động nhóm IV. TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG Tiết 09 . 1. Ổn định tổ chức 2. Kiểm tra bài cũ Trong giờ học 3. Bài mới Hoạt động của Giáo viên và Học Nội dung ghi bảng sinh Hoạt động 1 A. KIẾN THỨC CẦN NHỚ - GV Một em cho thày biết saccarozơ chia làm mấy loại đó là Cacbohidrat những loại nào C n H 2O m HS 3 loại đó là monosaccarit đisaccarit và polisaccarit Monosaccarit Đisaccarit Poli saccarit C6 H12O6 C12 H 22O11 C6 H10O5 n Ti Glucozơ Saccarozơ nh bột Fructơz Xenlulo - GV Chuẩn bị bảng ôn tập lí II. Cấu tạo và tính chất hóa học thuyết xem bảng tổng kết HS Chia lớp thành 3 hoặc 6 nhóm để thảo luận theo bảng đã được phân công - GV Gọi 3 hs lên bảng trình bày HS lên bảng trình bày Monosaccarit Đisacca Polisaccarit Hợp chất rit cacbohiđrat Glucoz Fructoz Saccaro Tinhbột Xenluloz ơ ơ zơ ơ CTPT C6H12 C6H12O C12H22O C6H10 C6H10O O6 6 11 O 5 n 5 n Đặc điểm cấu tạo Tính chất hoá học Hoạt động 2 B. BÀI TẬP - GV Hướng dẫn học sinh giải một Bài 3 trang 37 SGK Trình bày phương số bài tập SGK và SBT pháp hóa học để phân biệt các dd Glucozơ HS Thảo luận nhóm Thứ tự nhận glixerol anđehit axetic biết của một số hợp chất hữu cơ Glucozơ glixerol anđehit - GVHD dựa vào tính chất riêng axetic đặc trưng của mỗi chấ để phân

• Giáo án điện tử
• Giáo án Hóa học 12
• Hóa học 12
• Giáo án Hóa học 12 Bài 7
• Tính chất của Cacbohiđrat
• Bài tập về Cacbohiđrat
• Giáo án Hóa học 12 bài 12
• Giáo án điện tử Hóa học 12
• Giáo án điện tử lớp 12
• Giáo án lớp 12 Hóa học
• Tính chất của Amin
• Tính chất hóa học amino axit
• Tính chất protein
• Hóa học và vấn đề xã hội
• Hóa học 12 bài 44
• Giáo án bài 44 hóa 12
• Giáo án hóa 12 chương 9
• Giáo án hóa và vấn đề xã hội
• Hóa học và vấn đề môi trường
• Hóa học 12 bài 45
• Giáo án bài 45 hóa 12
• Giáo án hóa và vấn đề môi trường
• Giáo án Hóa học 12 bài 18
• Giáo án lớp 12 môn Hóa học
• Tính chất vật lí của kim loại
• Tính chất hóa học của kim loại
• Dãy điện hóa của kim loại
• Giáo án Hóa học 12 bài 8
• Thực hành điều chế este và cacbonhiđrat
• Thực hành tính chất hóa học của este
• Thực hành tính chất của cacbohiđrat
• Giáo án Hóa học 12 bài 16
• Thực hành tính chất của protein
• Thực hành vật liệu polime
• Thực hành Hóa học 12
• Giáo án Hóa học 12 bài 20
• Sự ăn mòn kim loại
• Ăn mòn hóa học
• Ăn mòn điện hóa
• Giáo án Hóa học 12 bài 5
• Giáo án môn Hóa học lớp 12
• Tính chất vật lí glucozơ
• Cấu tạo phân tử glucozơ
• Tính chất hóa học glucozơ
• Giáo án Hóa học 12 bài 10
• Khái niệm amino axit
• Cấu tạo phân tử amino axit
• Giáo án Hóa học 12 bài 11
• Giáo án Hóa học lớp 12
• Khái niệm peptit và protein
• Tính chất hóa học peptit
• Giáo án Hóa học 12 bài 1
• Khái niệm và danh pháp Este
• Tính chất vật lí Este
• Tính chất hóa học Este
• Giáo án Hóa học 12 bài 22
• Tính chất của kim loại
• Cấu tạo của kim loại
• Vai trò của hóa học
• Bảo vệ môi trường
• Giáo án Hóa học 12 bài 45
• Giáo án điện tử
• Giáo án Hóa học 12 bài 21
• Điều chế kim loại
• Phương pháp nhiệt luyện
• Phương pháp thủy luyện
• Giáo án Hóa học 12 bài 3
• Khái niệm về xà phòng
• Chất giặt rửa tổng hợp
• Ứng dụng của xà phòng
• Giáo án Hóa học 12 bài 6
• Tính chất Saccarozơ
• Tính chất tinh bột
• Cấu trúc phân tử xenlulozơ
• Cấu tạo của cacbohiđrat
• Tính chất cacbohiđrat
• Glucozơ và Saccarozơ
• Giáo án Hóa học 12 bài 9
• Khái niệm và phân loại Amin
• Cấu tạo phân tử Amin
• Tính chất vật lí của Amin
• Giáo án Hóa học 12 bài 13
• Đại cương về polime
• Đặc điểm cấu trúc polime
• Tính chất của polime
• Giáo án Hóa học 12 bài 14
• Vật liệu về polime
• Khái niệm về chất dẻo
• Phân loại tơ
• Giáo án Hóa học 12 bài 15
• Giáo án Hóa học 12 bài 17
• Vị trí kim loại trong bảng tuần hoàn
• Cấu tạo nguyên tử kim loại
• Giáo án Hóa học 12 bài 24
• Thực hành tính chất kim loại
• Thực hành điều chế kim loại
• Thực hành sự ăn mòn kim loại
• Giáo án Sinh học 12 bài 26
• Giáo án điện tử Sinh học 12
• Giáo án môn Sinh học lớp 12
• Thuyết tiến hóa tổng hợp hiện đại
• Nguồn nguyên liệu tiến hóa
• Tiến hóa lớn
• Giáo án Sinh học 12 bài 31
• Giáo án lớp 12 môn Sinh học
• Khái niệm tiến hóa lớn
• Chiều hướng tiến hóa của sinh giới