TAILIEUCHUNG - A novel phytase characterized by thermostability and high pH tolerance from rice phyllosphere isolated Bacillus subtilis B.S.46

In this study, an extracellular alkali-thermostable phytase producing bacteria, Bacillus subtilis , were isolated and molecularly identified using 16S rRNA sequencing. Response surface methodology was applied to study the interaction effects of assay conditions to obtain optimum value for maximizing phytase activity. The optimization resulted in 137% ( U/mL) increase in phytase activity under optimum condition ( C, pH and mM sodium phytate). The enzyme also showed 60–73% of maximum activity at wide ranges of temperature (47–68 C), pH (–) and phytate concentration (– mM). The partially purified phytase demonstrated high stability over a wide range of pH (–) after 24 h, retaining 85% of its initial activity at pH 6 and even interestingly, the phytase activity enhanced at pH –. It also exhibited thermostability, retaining about 60% of its original activity after 2 h at 60 C. Cations such as Ca2+ and Li+ enhanced the phytase activity by 10–46% at 1 mM concentration. The phytase activity was completely inhibited by Cu2+, Mg2+, Fe2+, Zn2+, Hg2+ and Mn2+ and the inhibition was in a dose dependent manner. B. subtilis phytase had interesting characteristics to be considered as animal feed additive, dephytinization of food ingredients, and bioremediation of phosphorous pollution in the environment. | A novel phytase characterized by thermostability and high pH tolerance from rice phyllosphere isolated Bacillus subtilis

TÀI LIỆU LIÊN QUAN
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.