TAILIEUCHUNG - Hiện trạng khai thác và sử dụng nguồn lợi bào ngư tại Cù Lao Chàm, Hội An, Quảng Nam
Bài viết phản ánh hiện trạng và các kiến nghị khai thác, sử dụng hợp lí nguồn lợi bào ngư này tại địa phương. Đồng thời thành phần loài, phân bố theo các đặc điểm sinh thái của bào ngư tại Cù Lao Chàm cũng được đề cập. | Hiện trạng khai thác và sử dụng nguồn lợi bào ngư tại Cù Lao Chàm, Hội An, Quảng Nam Tạp chí Khoa học và Công nghệ Biển; Tập 16, Số 1; 2016: 73-79 DOI: HIỆN TRẠNG KHAI THÁC VÀ SỬ DỤNG NGUỒN LỢI BÀO NGƯ TẠI CÙ LAO CHÀM, HỘI AN, QUẢNG NAM Dương Thị Thu Đông1, Chu Mạnh Trinh2* 1 Khoa Sinh - Môi trường, Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2 Khu Bảo tồn biển Cù Lao Chàm, Quảng Nam * E-mail: Ngày nhận bài: 22-4-2015 TÓM TẮT: Bào ngư là một loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, được nhiều người biết đến như là loại thực phẩm bổ dưỡng. Ngoài ra, do cấu tạo vỏ có tầng xà cừ óng ánh với nhiều màu sắc, nên bào ngư còn được sử dụng làm đồ trang sức, khảm xà cừ trong kỹ nghệ tranh sơn mài. Bào ngư phân bố hầu hết ven các đảo của Cù Lao Chàm và là loại đặc sản ưa chuộng của du khách đang bị khai thác quá mức trong những năm qua và hiện nay. Bài báo phản ảnh hiện trạng và các kiến nghị khai thác, sử dụng hợp lí nguồn lợi bào ngư này tại địa phương. Đồng thời thành phần loài, phân bố theo các đặc điểm sinh thái của bào ngư tại Cù Lao Chàm cũng được đề cập. Từ khóa: Bào ngư, khai thác và sử dụng, Cù Lao Chàm. ĐẶT VẤN ĐỀ vệ và phát triển hiệu quả nguồn lợi bào ngư trong tự nhiên. Bào ngư thuộc động vật thân mềm một mảnh vỏ, di chuyển bằng chân bụng. Trên thế DỮ LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN giới có khoảng 100 loài bào ngư, trong đó có CỨU 10 loài có giá trị kinh tế [1]. Việt Nam có 4 loài bao gồm bào ngư chín lỗ (Haliotis diversicolor Dữ liệu thứ cấp Reeve, 1864), bào ngư bầu dục (Haliotis ovina Dữ liệu thứ cấp được thu thập qua các tài Gmelin, 1791), bào ngư vành tai (Haliotis liệu, báo cáo khoa học, công trình nghiên cứu asinina Linnaeus, 1758) và bào ngư dài có liên quan trực tiếp đến bào ngư và quá trình (Haliotis varia Linnaeus, 1758) [2]. Trong 4 khai thác, sử dụng cũng như những tác động loài loài bào ngư phân bố ở Việt Nam, .
đang nạp các trang xem trước
