TAILIEUCHUNG - Ebook Kỹ thuật chế biến, bảo quản phụ phẩm nông nghiệp và thủy sản làm thức ăn chăn nuôi

Nội dung cuốn sách bao gồm những hiểu biết cơ bản đặc điểm cơ bản về cơ bản về chê độ dinh dưỡng và quy trình kỹ thuật chế biếm bảo quản có thể áp dụng ở nông trại truyền thống và hiện đại. Mời các bạn tham khảo! | Nguyễn Hữu Tào - Lê Văn Liễn ------------------@------------------- Kỹ thuật chế biến, bảo quản phụ phẩm nông nghiệp và thủy hải sản làm thức ăn chăn nuôi Hà nội, 2005 Lời nói đầu Nhờ tiến bộ kỹ thuật mà những thập niên gần đây ngành chăn nuôi nước ta đ và đang cung cấp cho x hội khối lượng sản phẩm lớn và đa dạng chủng loại. Từ sản xuất mang tính tự cung tự cấp không ổn định nay sản phẩm chăn nuôi đang trở thành hàng hóa. Ngược lại, tính bền vững và th−ơng mại hóa sản phẩm chăn nuôi đang là yêu cầu cấp bách để cho ngành này tiếp tục phát triển. Để có nền chăn nuôi phát triển và bền vững, bên cạnh áp dụng những công nghệ tiên tiến trong chế biến thức ăn chăn nuôi công nghiệp, việc sử dụng công nghệ chế biến phụ phẩm nông nghiệp và thủy hải sản nhằm nâng cao giá trị sử dụng và tạo ra khả năng bảo quản nguồn thức ăn sẵn có này là đáp ứng yêu cầu phát triển của ngành. Ngoài ra, công nghệ chế biến bảo quản còn là biện pháp tận thu phế phụ phẩm nông nghiệp và thủy hải sản cũng như hạn chế ô nhiễm môi trường do sự phân hủy tự do của chúng. So với các nước phát triển, công nghệ chế biến sản phẩm phụ công nông nghiệp của nước ta còn chậm phát 2 triển. Chúng ta đang thiếu không chỉ thiết bị kỹ thuật mà thiếu cả những tài liệu khoa học và quy trình kỹ thuật phục vụ cho chế biến phế phụ phẩm nông nghiệp và thủy hải sản vì vậy chúng tôi cho ra đời tài liệu này, tác giả muốn góp phần vào việc thúc đẩy sự tiến triển của công tác bảo quản, chế biến phụ phẩm nông nghiệp và thủy hải sản làm thức ăn chăn nuôi ở nước ta. Nội dung cuốn sách bao gồm những hiểu biết cơ bản về đặc điểm dinh d−ỡng và quy trình kỹ thuật chế biến bảo quản có thể áp dụng ở nông hộ cũng như trong trang trại chăn nuôi ở nước ta hiện nay. Cuốn sách này là tài liệu phục vụ cho các nhà chăn nuôi, các nhà nghiên cứu và giảng dạy ở các Viện nghiên cứu, các Trường đại học, Cao đẳng và Trung học nông nghiệp. Tuy nhiên, nội dung mà chúng tôi đ−a ra trong cuốn sách này chắc chắn còn nhiều chỗ ch−a đáp ứng yêu .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.