TAILIEUCHUNG - Đáp án đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề khoá 3 (2009 - 2012) nghề Quản trị khách sạn môn Lý thuyết chuyên môn nghề - Mã đề thi: DA QTKS - LT47

Đáp án đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề khoá 3 (2009 - 2012) nghề Quản trị khách sạn môn Lý thuyết chuyên môn nghề - Mã đề thi: DA QTKS - LT47 sau đây nhằm củng cố các kiến thức được học, nắm được cách thức làm bài thi. Với các bạn sinh viên nghề Quản trị khách sạn thì đây là tài liệu tham khảo hữu ích. | CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc ĐÁP ÁN ĐỀ THI TỐT NGHIỆP CAO ĐẲNG NGHỀ KHOÁ 3 (2009 - 2012) NGHỀ: QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN MÔN THI: LÝ THUYẾT CHUYÊN MÔN NGHỀ Mã đề thi: DA – QTKS – LT 47 Câu Nội dung Điểm I. Phần bắt buộc (7 điểm) 1 Anh/ chị hãy phân tích các bước trong quy trình thanh toán 3 và làm thủ tục trả buồng cho khách lẻ? 0,25 Bước 1: Chào khách và tiếp nhận yêu cầu trả buồng - Nhân viên lễ tân chào khách và gợi ý giúp đỡ khách. - Sau khi tiếp nhận yêu cầu trả buồng, nhân viên lễ tân xác 0,25 định tên và số buồng của khách, đối chiếu với danh sách dự kiến khách trả buồng để xem đã chuẩn bị hồ sơ thanh toán cho khách hay chưa. 0,25 Bước 2: Thông báo cho các bộ phận liên quan - Thông báo cho bộ phận buồng về việc khách thanh toán để họ nhận buồng, kiểm tra đồ đạc trong buồng và đồ uống trong minibar. - Thông báo cho các bộ phận khác để kịp thời chuyển các chi phí mới phát sinh về bộ phận lễ tân 0,25 Bước 3: Tổng hợp chi phí và đưa khách kiểm tra Nhân viên lễ tân hỏi xem khách có dùng dịch vụ gì (minibar, điện thoại, ăn sáng ) ngay trước thời điểm trả buồng hay không. - Cập nhật bảng tổng hợp chi phí và đưa khách kiểm tra. 0,25 Bước 4: Xác định lại phương thức và trách nhiệm thanh 0,25 toán Nhân viên lễ tân hỏi lại khách để xác nhận lại trách nhiệm thanh toán và phương thức thanh toán của khách. 0,25 Bước 5: Thực hiện thanh toán (thu tiền và lập hoá đơn) - Lập hoá đơn thanh toán (hoá đơn GTGT) và đề nghị khách ký xác nhận. - Thực hiện thanh toán theo phương thức đã xác định với 0,25 khách. - Nhân viên lễ tân ký tên vào hoá đơn, xin chữ ký của lãnh đạo khách sạn, đóng dấu và giao hoá đơn cho khách. Bước 6: Nhận lại chìa khoá buồng, trả giấy tờ tuỳ thân và xin 0,25 ý kiến đóng góp của khách 1 2 3 - Đề nghị khách trả lại chìa khoá buồng, các đồ dùng mượn, thuê của khách sạn. - Trả khách giấy tuỳ thân (nếu có). - Thăm dò ý kiến góp ý của khách: tốt nhất là chuẩn bị sẵn phiếu góp ý vì đây là công cụ giúp khách dễ dàng đưa ra các ý kiến

TÀI LIỆU LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.