TAILIEUCHUNG - Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5615:1991

Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5615:1991 do tiểu ban Nông sản thực phẩm biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn - Đo lường- Chất lượng đề nghị và được Uỷ ban Khoa học Nhà nước ban hành theo quyết định số 894/QĐ ngày 31/12/1991. Tiêu chuẩn này quy định phương pháp xác định tạp chất hữu cơ và vô cơ bằng mắt trừ tạp chất sắt. | TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 5615:1991 CHÈ PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG TẠP CHẤT LẠ Tea Method determination of foreign matter TCVN 5615-1991 do tiểu ban Nông sản thực phẩm biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn - Đo lường- Chất lượng đề nghị và được Uỷ ban Khoa học Nhà nước ban hành theo quyết định số 894/QĐ ngày 31/12/1991. Tiêu chuẩn này thay thế TCVN 1456 - 83 điều . Tiêu chuẩn này quy định phương pháp xác định tạp chất hữu cơ và vô cơ bằng mắt trừ tạp chất sắt. Tiêu chuẩn này phù hợp với ST SEV 6257- 88. 1. Bản chất của phương pháp Phương pháp dựa trên việc xem xét mẫu chè bằng mắt nhờ kính lúp. 2. Dụng cụ Để tiến hành thử nghiệm cần những sử dụng: . Cân kỹ thuật có giới hạn cân lớn nhất 200gam và sai lệch của phép cân không lớn hơn 0,01g. . Giấy lọc có đường kính 9 11cm. Kính lúp có độ phóng đại từ 5 đến 12 lần. . Panh. . Giấy. 3. Tiến hành phép thử Cân 50,00 g chè, rải đều thành lớp mỏng lên giấy trắng và quan sát chè theo từng phần bằng kính lúp, đồng thời dùng panh gắp các tạp chất vô cơ và hữu cơ. Kết thúc việc quan sát, những tạp chất lạ tìm thấy trong chè cho vào giấy lọc đã được biết trọng lượng trước và cân. 4. Xử lý kết quả . Tạp chất lạ tính theo phần trăm khối lượng (%) và được tính theo công thức sau: Trong đó: m - khối lượng tạp chất lạ, g; ml - khối lượng mẫu chè lấy để phân tích, g; Kết quả được tính đến hai chữ số thập phân sau dấu phẩy.

TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.