TAILIEUCHUNG - Hướng dẫn cách làm 2 loại bò khô xé sợi

 Tài liệu Hướng dẫn cách làm 2 loại bò khô xé sợi được thực hiện nhằm hướng dẫn các bạn cách làm món thịt bò khô sợi khô và cách làm thịt bò khô sợi ướt ngon tuyệt, cùng tham khảo tài liệu để nắm bắt nội dung chi tiết. | HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM 2 LOẠI BÒ KHÔ XÉ SỢI 1 . Hướng dẫn làm món thịt bò khô sợi khô Nguyện liệu 500 gr thịt bò lựa miếng thịt to bản không mỡ 2 nhánh sả băm nhỏ 3 tép tỏi băm 2 muỗng canh bột ngũ vị hương 2 muỗng dầu ăn phi với 1 muỗng canh bột điều để tạo thêm màu đỏ 1 muỗng canh ớt khô 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc có thể dùng tương ớt Việt Nam 1 muỗng canh bột điều 1 muỗng canh dầu hào Gia vị 1 3 muỗng cà phê muối 1 muỗng cà phê đường 1 muỗng cà phê tiêu 1 muỗng cà phê bột nghệ. Thực hiện Bước 1 Thịt bò rửa sạch lau khô. Sau đó thái miếng to bản. Nhớ thái dọc theo thớ. Bước 2 Cho các gia vị phía trên vào chung 1 cái tô trộn đều. Sau đó ướp vào thịt bò bước 1 đã thái. Lấy màng thực phẩm bọc lại cất vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 8 tiếng cho thịt thật thấm gia vị. Bước 3 Bắc 1 cái chảo lên bếp sau đó xếp 1 lớp thịt bò lên chảo xào với lửa nhỏ 5 phút cho nước trong thịt tứa ra sau đó tăng ngọn lửa vừa xào cho nước rút lại vào thịt khô là gắp thịt ra đĩa. Tiếp tục làm tương tự hết các miếng thịt còn lại. Bước 4 Thịt nguội bạn xé sợi mỏng dày tùy thích. Đổ hết vào khay có lót giấy .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.