TAILIEUCHUNG - Tóm tắt luận văn thạc sĩ: Phát triển công nghiệp chế biến dừa tỉnh Bình Định

Luận văn trình bày các nội dung chính như: lý luận về phát triển công nghiệp chế biến dừa, thực trạng phát triển công nghiệp chế biến dừa tỉnh Bình Định, định hướng và phương pháp phát triển công nghiệp chế biến dừa tỉnh Bình Định. | 1 Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG PHẠM VĂN BÌNH PHÁT TRIỂN CÔNG NGHIỆP CHÉ BIẾN DỪA TỈNH BÌNH ĐỊNH Chuyên ngành Kinh tế phát triển Mã số TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC sĩ KINH TÉ Đà Nang - Năm 2011 Công trình được hoàn thành tại ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG Người hướng dẫn khoa học . Trương Bá Thanh 11 Công trình được hoàn thành tại ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG Người hướng dẫn khoa học . Trương Bá Thanh Phản biện 1 Ninh Thị Thu Thủy-Trường Đại học kinh tế Đại học Đà Nang. Phản biện 2 Đỗ Ngọc Mỹ-Trường Đại học Quy Nhơn. Luận văn sẽ được bảo vệ trước Hội đồng chấm Luận văn tốt nghiệp thạc sĩ Kinh tế họp tại Đại học Đà Nang vào ngày 3 tháng 11 năm 2011 Có thể tìm hiểu luận văn tại - Trung tâm Thông tin - Học liệu Đại học Đà Nang - Thư viện Trường Đại học Kinh tế Đại học Đà Nang 1 MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài Tỉnh Bình Định hiện có diện tích ha dừa chiếm 30 diện tích cây lâu năm có diện tích dừa đứng thứ ba trong cả nước. Sản lượng trên 81 triệu quả năm và cây dừa đã gắn với quê hưong Bình Định từ lâu đời nay. Điều kiện tự nhiên của Bình Định rất thuận lợi cho việc phát triển cây dừa đáp ứng cho công nghiệp chế biến. Tuy nhiên hiện nay dừa Bình Định chủ yếu tiêu thụ bằng nguyên liệu thô dừa khô tách vỏ và dừa uống nước . Thực tiễn đã chứng minh nếu chế biến các bộ phận của cây dừa thành các sản phẩm thì cho hiệu quả kinh tế cao gấp nhiều lần giải quyết việc làm và tạo thu nhập cho lao động nông thôn góp phần thực hiện chính sách xóa đói giảm nghèo thay đổi co cấu lao động chuyển lao động sang lĩnh vực phi nông nghiệp. Mặc dù Bình Định có tiềm năng lợi thế về cây dừa có truyền thống chế biến được một số sản phẩm từ cây dừa. Mặt khác nhu cầu thị trường tiêu thụ các sản phẩm chế biến từ cây dừa trong và thế giới ngày càng tăng nhưng công nghiệp chế biến dừa tỉnh Bình Định chưa phát triển tưong xứng với tiềm năng. Đe góp phát triển ngành dừa của tỉnh nhà tôi chọn đề tài Phát triến công nghiệp chế hiến dừa tỉnh Bình Định . 2. Mục đích nghiên cứu - Nghiên cứu hệ thống hóa vấn đề

• Thạc sĩ - Tiến sĩ - Cao học
• Công nghiệp chế biến
• Công nghiệp chế biến dừa
• Kinh tế phát triển
• Luận văn thạc sĩ
• Tóm tắt luận văn thạc sĩ kinh tế
• Luận văn thạc sĩ kinh tế phát triển
• Công nghệ chế biến cao su
• chế biến cao su
• công nghệ chế biến công nghiệp
• công nghiệp chế biến cao su
• FDI trong lĩnh vực công nghiệp
• Hiệp định TPP
• Xuất khẩu hàng công nghiệp chế biến
• Giá trị gia tăng công nghiệp chế biến
• Công nghiệp chế biến Việt Nam
• công nghệ chế biến thủy sản
• ôn thi môn công nghệ chế biến thủy sản
• tài liệu công nghệ chế biến thủy sản
• đáp án công nghệ chế biến thủy sản
• đề thi môn công nghệ chế biến thủy sản
• Luận án Tiến sĩ Kinh tế
• Luận án Tiến sĩ
• Phát triển công nghiệp chế biến nông sản
• Phát triển công nghiệp chế biến
• Chế biến lâm sản
• chế biến rau quả
• công nghệ chế biến
• chế biến thực phẩm
• qui trình chế biến
• phương pháp chế biến thực phẩm
• Luận văn tốt nghiệp công nghệ
• Thiết kế nhà máy chế biến cao su
• Luận văn kỹ thuật công nghệ chế biến
• Kỹ thuật chế biến cao su
• Bài thuyết trình chế biến cao su
• Bài thuyết trình thiết kế chế biến cao su
• Phụ phẩm giết mổ
• Phụ phẩm chăn nuôi
• Chế biến phụ phẩm
• Quy trình chế biến phụ phẩm
• Phụ phẩm chế biến
• Công nghiệp chế biến phụ phẩm
• Đồ án tốt nghiệp
• Máy và thiết bị chế biến thủy sản
• Máy chế biến cá Tra
• Máy chế biến cá Tra Fillet đông lạnh
• Phương pháp chế biến cá Tra
• Đổi mới thiết bị công nghệ chế biến gỗ
• Công nghệ chế biến gỗ
• Thiết bị chế biến gỗ
• Chế biến lâm nghiệp
• Sản xuất chế biến sản phẩm bàn ghế
• Công nghiệp chế biến cà phê
• Phát triển công nghiệp chế biến cà phê
• Chế biến cà phê
• Công nghiệp chế biến động lực tăng trưởng kinh tế
• Tăng trưởng kinh tế Việt Nam
• Chế tạo động lực tăng trưởng kinh tế
• Vai trò của ngành công nghiệp chế biến
• Thực tập công nghệ chế biến rau quả
• Chế biến đồ hộp quả
• Công nghệ chế biến rau quả
• Chế biến nông sản
• Bảo quản nông sản
• Kỹ thuật chế biến rau quả
• công nghiệp chế biến rau quả
• nguyên liệu chế biến
• chủng loại rau quả
• phân bố doanh nghiệp
• vai trò chế biến rau quả
• Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn
• Giáo trình Chế biến món ăn cơ bản
• Chế biến món ăn cơ bản
• Kỹ thuật chế biến món ăn
• Kỹ thuật chế biến nước dùng
• Kỹ thuật chế biến món súp
• Thiết bị công nghệ chế biến gỗ
• Sản lượng lâm nghiệp
• Doanh nghiệp chế biến lâm sản
• Chế biến gỗ
• Thực trạng ngành công nghiệp chế biến gỗ
• Nâng cao năng lực của ngành chế biến gỗ
• Phân loại doanh nghiệp chế biến gỗ
• Tình hình tiêu thụ sản phẩm gỗ
• Đổi mới thiết bị chế biến thủy sản
• Nhà máy chế biến thủy sản
• Công nghệ trong cấp đông sản phẩm
• Doanh nghiệp chế biến thủy sản
• Công nghiệp chế biến thủy sản
• Công nghiệp chế biến đá
• Phát triển công nghiệp chế biến đá
• Ngành công nghiệp chế biến đá
• Lý thuyết kinh tế
• Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Kinh tế
• Kinh tế công nghiệp
• Công nghiệp chế biến nông sản
• Nhà máy Chế biến Khí Dinh Cố
• Báo cáo thực tập chế biến khí
• Nguyên liệu sản xuất khí
• Sản phẩm chế biến khí
• Quy trình chế biến khí
• Công nghệ chế biến khí
• Tài liệu cá thịt và chế biến công nghiệp
• công nghệ hóa học
• công nghệ gia công sơ bộ
• công nghệ chế biến cá
• công nghệ chế biến thịt
• chất lượng sản phẩm
• Phụ phẩm giết mổ truyền thống
• Chế biến phụ phẩm giết mổ
• Chế biến phụ phẩm động vật ở EU