TAILIEUCHUNG - Bài giảng Hóa học 9 bài 53: Protein

Mời quý thầy cô giáo và các bạn học sinh cùng tham khảo Bài giảng Hóa học 9 bài 53: Protein thiết kế bằng Powerpoint chuyên ghiệp giúp nâng cao kĩ năng và kiến thức trong việc soạn bài giảng điện tử giảng dạy và học tập. Bài giảng Hóa học 9 bài 53: Protein trình bày bằng Slide rất sống động với các hình ảnh minh họa giúp các em học sinh dễ dàng hiểu được bài giảng và nhanh chóng năm bắt các nội dung chính bài học. | Bài 53 BÀI GIẢNG HÓA HỌC 9 Kiểm tra bài cũ Câu 2: Viết phương trình thủy phân tinh bột và xenlulôzơ, gọi tên sản phẩm ? Câu 1: Nêu đặc điểm cấu tạo phân tử của tinh bột và xenlulôzơ ? Glucôzơ Trả lời: Tinh bột và xenlulôzơ có khối lượng phân tử rất lớn, do nhiều nhóm(mắt xích) -C6H10O5- liên kết lại với nhau, nên cả hai đều có cùng CTPT (-C6H10O5-)n. Chỉ khác nhau: tinh bột thi có giá trị n nhỏ hơn xenlulôzơ rất nhiều. Ví dụ: Tinh bột thì n khoảng 1200 – 6000, còn xenlulôzơ như bông thì n khoảng 10000 - 14000 Trả lời I/ Trạng thái tự nhiên Thịt Trứng Cá Rễ, thân, lá, quả, hạt Tóc, móng, sừng, máu, sữa Đậu cove Protein có trong cơ thể người, động vật và thực vật. Trong tự nhiên protein có ở đâu? Đậu nành Đậu xanh Không có protein Có nhiều protein Có ít protein Có nhiều protein Có nhiều protein Có ít protein Loại thực phẩm nào sau đây giàu protein, ít protein và không có protein ? Tầm quan trọng của protein đối với sự sống ? Khác : protein còn có các nguyên tố : N, S, P Giống : đều có C, H, O Em hãy so sánh thành phần nguyên tố của protein với tinh bột và xenlulozơ ? II/ Thành phần và cấu tạo phân tử 1. Thành phần nguyên tố I/ Trạng thái tự nhiên Quan sát các hình từ đơn giản đến phức tạp sau, và cho biết cấu tạo protein ? I/ Trạng thái tự nhiên II/ Thành phần và cấu tạo phân tử 1. Thành phần nguyên tố 2. Cấu tạo phân tử Nguyên tử H Nguyên tử O Nguyên tử C Nguyên tử N Viết CTPT của 1 amino axít đơn giản có hai nguyên tử cacbon ? n 50 Khi đun nóng dung dịch protein trong dung dịch axit hoặc bazơ, protein sẽ bị thủy phân sinh ra các amino axit. Tại sao len, da làm bằng lông cừu nếu giặt bằng xà phòng thì dễ bị hỏng? I/ Trạng thái tự nhiên II/ Thành phần và cấu tạo phân tử 1. Thành phần nguyên tố 2. Cấu tạo phân tử 1. Phản ứng thủy phân III/ Tính chất Protein có những tính chất hóa học nào ? Trong cơ thể người protein .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.