TAILIEUCHUNG - Cách chế biến và bảo quản lạp sườn gác bếp Điện Biên

Khác hẳn với cách làm kiểu Trung Hoa, miếng lạp xưởng ngấm đủ gia vị, giòn sậm sựt và thấm đẫm hơi lửa của xứ hoa ban đã chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Vậy nên không quá quá ngạc nhiên khi lạp xưởng gác bếp Điện Biên đã trở thành món quà nằm trong balo của du khách khi trở về. Vậy làm cách nào để chế biến và bảo quản loại lạp xưởng này mời các bạn tham khảo tài liệu Cách chế biến và bảo quản lạp sườn gác bếp Điện Biên. | Cách chế biến và bảo quản lạp xưởng gác bếp Điện Biên Khác hẳn với cách làm kiểu Trung Hoa, miếng lạp xưởng ngấm đủ gia vị , giòn sậm sựt và thấm đẫm hơi lửa của xứ hoa ban đã chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Vậy nên không quá quá ngạc nhiên khi lạp xưởng gác bếp Điện Biên đã trở thành món quà nằm trong balo của du khách khi trở về. chế biến lạp xưởng Điện Biên Lạp xưởng của vùng đất núi rừng này có hương vị khác hẳn những nơi khác. Mùi lá mắc mật, mùi rượu quyện lẫn mùi gừng và mùi của khói bếp đã tạo thành nét đặc trưng riêng của lạp xưởng gác bếp. Để thưởng thức món ăn này bạn có thể cắt vát chéo mỏng ( khoảng 0,5cm) rồi đem chiên vàng hai mặt. Làm theo cách này thì bạn sẽ cảm nhận rõ hơn vị giòn dai và gia vị đặc biệt của núi rừng. Hoặc bạn có thể chiên vàng cả khúc lạp xưởng sau đó cắt vát mỏng rồi chấm với tương ớt. Món này ăn cùng dướ hành muối và dùng rượu ngô thì ngon hết ý. Đây cũng là cách thưởng thức riêng của những người sành ăn. bảo quản lạp xưởng Điện Biên Nếu có nhiều lạp xưởng gác bếp mà chưa sử dụng hết bạn chỉ cần bỏ vào ngăn mát của tủ lạnh hoặc treo ở nơi thoáng mát trên bếp khoảng một tháng. Hoặc bỏ vào ngăn đá thì có thể bảo quản lâu hơn. Làm như vậy sẽ giữ nguyên được mùi vị của lạp xưởng. Bạn có thể phun một lượt rượu trắng lên lạp xưởng khô rồi cho trong lọ, đậy kín thì có thể bảo quản được khoảng 6 tháng và không bị biến mùi.

• Ẩm thực
• Lạp sườn gác bếp Điện Biên
• Cách chế biến lạp sườn gác bếp
• Cách bảo quản lạp sườn gác bếp
• Hương vị lạp sườn gác bếp Điện Biên
• Món ngon Điện Biên
• Đặc sản Tây Bắc
• Tây Bắc Việt Nam
• Tây Bắc vùng đất con người
• Vùng đất Tây Bắc
• Con người Tây Bắc
• Dân tộc thiểu số ở Tây Bắc
• người H’Mông Tây Bắc
• văn hóa dân tộc
• phong tục tập quán
• Lễ hội truyền thống Việt Nam
• văn hóa Việt Nam
• truyền thống Việt Nam
• Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ Khoa học lâm nghiệp
• Đặc điểm cấu trúc rừng
• Khu bảo tồn thiên nhiên Tây Yên Tử
• Phát triển lâm sản ngoài gỗ
• Luận án tiến sĩ
• Luận án tiến sĩ Lâm nghiệp
• Chuyên ngành Lâm sinh
• Rừng đặc dụng
• Sản xuất nông nghiệp và chăn nuôi
• Văn hóa ẩm thực
• Xu hướng ẩm thực
• bữa ăn của người Việt
• ẩm thực Việt Nam
• khuynh hướng ẩm thực
• Sử dụng bảo quản thịt trâu gác bếp
• Thịt trâu gác bếp
• Thịt trâu gác bếp Điện Biên
• Đặc sản Điện Biên
• Món ngon Tây Bắc
• Luận án tiến sĩ Địa chất
• Địa chất học
• Khoáng sản urani
• Cấu trúc kiến tạo
• Cây ăn quả
• Phát triển cây ăn quả
• Phát triển nông nghiệp
• Sản xuất nông nghiệp hàng hóa
• Đặc điểm đất đai