TAILIEUCHUNG - Thuyết Minh về "Chiếc Bánh Chưng" - Bài làm 2

Dân tộc nào cũng có thức ăn truyền thống. Song chưa thấy dân tộc nào có một thức ăn vừa độc đáo, vừa ngon lành, vừa bổ, vừa gắn liền với truyền thuyết dân tộc lâu đời, lại vừa có nhiều ý nghĩa sâu xa về vũ trụ, nhân sinh như bánh chưng, bánh dầy của Việt Nam. Bánh chưng hình vuông, màu xanh, tượng trưng trái Đất, âm. Bánh dầy hình tròn, màu trắng, tượng trưng Trời, dương, thể hiện triết lý Âm Dương, Dịch, Biện chứng Đông Phương nói chung và triết lý Vuông Tròn của Việt. | Thuyết Minh về Chiếc Bánh Chưng - Bài làm 2 Dân tộc nào cũng có thức ăn truyền thống. Song chưa thấy dân tộc nào có một thức ăn vừa độc đáo vừa ngon lành vừa bổ vừa gắn liền với truyền thuyết dân tộc lâu đời lại vừa có nhiều ý nghĩa sâu xa về vũ trụ nhân sinh như bánh chưng bánh dầy của Việt Nam. Bánh chưng hình vuông màu xanh tượng trưng trái Đất âm. Bánh dầy hình tròn màu trắng tượng trưng Trời dương thể hiện triết lý Âm Dương Dịch Biện chứng Đông Phương nói chung và triết lý Vuông Tròn của Việt Nam nói riêng. Bánh chưng âm giành cho Mẹ bánh dầy dương giành cho Cha. Bánh chưng bánh dầy là thức ăn trang trọng cao quí nhất để cúng Tổ tiên thể hiện tấm lòng uống nước nhớ nguồn nhớ công ơn sinh thành dưỡng dục to lớn bao la như trời đất của cha mẹ. Theo truyền thuyết bánh chưng bánh dầy có từ thời Vua Hùng Vương thứ 6 sau khi phá xong giặc muốn truyền ngôi cho con nhân dịp đầu xuân mới hội các con mà bảo rằng Con nào tìm được thức ngon lành để bày cỗ có ý nghĩa hay thì ta truyền ngôi cho . Các con trai đua nhau kiếm của con vật lạ hy vọng được làm vua. Người con trai thứ mười tám của Hùng Vương thứ 6 là Lang Lèo tên chữ gọi là Tiết Liêu tính tình thuần hậu chí hiếu song vì mẹ mất sớm không có người mẹ chỉ vẽ cho nên rất lo lắng không biết làm sao bỗng nằm mơ thấy Thần Đèn bảo Vật trong trời đất không có gì quí bằng gạo là thức ăn nuôi sống người. Nên lấy gạo nếp làm bánh hình tròn và hình vuông để tượng trưng Trời Đất. Lấy lá bọc ngoài đặt nhân trong ruột để tượng hình cha mẹ sinh thành . Lang Lèo sau có người gọi Lang Liêu tỉnh dậy mừng rỡ làm theo lời Thần dặn chọn gạo nếp đậu xanh thật tốt thịt lợn heo ba rọi dày thật tươi. Đến hẹn các lang con vua đều đem cỗ tới đủ cả sơn hào hải vị. Lang Lèo chỉ có bánh Dầy bánh Chưng. Vua lấy làm lạ hỏi ông đem thần mộng tâu lên. Vua nếm bánh thấy ngon lại khen có ý nghĩa hay bèn truyền ngôi cho Lang Lèo tức đời vua Hùng Vương thứ 7. Từ đó cứ đến Têt nguyên đán hay các đám cưới đám tang dân gian bắt chước làm theo sau .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.