TAILIEUCHUNG - Bài giảng Hóa lý: Chương 2 - GV. Nguyễn Trọng Tăng

Chương 2: Hóa keo thuộc bộ Bài giảng Hóa lý do GV. Nguyễn Trọng Tăng biên soạn. Nội dung của bài giảng hóa keo trình bày các vấn đề chính về: khái niệm, phân loại, cấu tạo keo, phương pháp điều chế hệ keo, tính chất của hệ keo, sự keo tụ, sột số hệ phân tán thô. . | 1 CHƯƠNG 2 HÓA KEO ThS. Nguyễn Minh Quang 1 Khoa Công nghệ hóa học 2 Nội dung . Khái niệm hệ . Phân loại . Cấu tạo keo . Phương pháp điều chế hệ keo . Tính chất của hệ keo . Sự keo tụ . Một số hệ phân tán thô 3 . Khái niệm hệ phân tán Hệ phân tán Hệ phân tán là hệ gồm nhiều cấu tử tồn tại dưới dạng hạt có kích thước nhỏ bé phân bố (chất phân tán) vào một chất khác (môi trường phân tán) Chất phân tán hay môi trường phân tán đều có thể ở ba trạng thái như lỏng, khí, rắn. 4 Hệ phân tán thô là hệ phân tán mà các hạt ở pha khuếch tán có đường kính lớn hơn 10-5 cm (100 ). Với kích thước hạt như thế người ta có thể nhìn thấy bằng mắt thường hay kính hiển vi. . Khái niệm hệ phân tán 5 Hệ phân tán thô Pha khuếch tán là chất rắn thì hệ được gọi là huyền phù. Pha khuếch tán là chất lỏng thì hệ được gọi là nhũ tương. Ví dụ Ví dụ Những hạt đất sét lơ lửng ở trong nước. Sữa, dầu mỡ ở trong nước. . Khái niệm hệ phân tán 6 Hệ keo là hệ phân tán dị thể có kích thước từ 10-9-10-7m, tổ hợp từ một số nguyên tử, phân tử hay ion. Hệ này quan sát được bằng kính hiển vi điện tử Hệ có kích thứoc khác nhau gọi là hệ đa phân tán. . Khái niệm hệ phân tán 7 Độ phân tán D là đại lượng nghịch đảo của kích thước hạt. D : độ phân tán a : kích thước hạt . Khái niệm hệ phân tán 8 . Phân loại hệ phân tán Phân loại theo trạng thái tập hợp Phân loại theo mức độ liên kết (hệ keo) Phân loại 9 Phân loại theo trạng thái tập hợp Môi trường phân tán là RẮN xerosol (sol rắn) Môi trường phân tán là LỎNG lyosol (sol lỏng) Môi trường phân tán là KHÍ aserosol (sol khí) . Phân loại hệ phân tán 10 Môi trường phân tán là RẮN (xerosol - sol rắn) R/R: bê tông, hợp kim L/R: trái cây, tế bào K/R: bông gòn, bọt xốp . Phân loại hệ phân tán 11 Môi trường phân tán là LỎNG (Lyosol - sol lỏng) R/L: huyền phù L/L: nhũ tương K/L: nước ngọt . Phân loại hệ phân tán 12 Môi .

• Hoá học
• Bài giảng Hóa lý
• Cấu tạo keo
• Phương pháp điều chế hệ keo
• Tính chất của hệ keo
• Sự keo tụ
• Hóa học và ứng dụng
• Quản lý văn hóa
• Quản lý nhà nước về văn hóa
• Bài giảng Quản lý nhà nước về văn hóa
• Nguyên tắc của quản lý văn hóa
• Đặc điểm quản lý văn hóa
• Phương pháp quản lý văn hóa
• Bài giảng Địa lý 12 bài 18
• Bài giảng điện tử Địa lý 12
• Bài giảng điện tử lớp 12
• Bài giảng Địa lý lớp 12
• Sự phân hóa về thu nhập
• Thực hành Địa lý 12
• Thực hành vẽ biểu đồ
• Biểu đồ sự phân hóa thu nhập
• Hóa lý và hóa keo
• giáo trình Hóa lý và hóa keo
• bài giảng Hóa lý và hóa keo
• tài liệu Hóa lý và hóa keo
• đề cương Hóa lý và hóa keo
• Bài giảng Địa lý 12 bài 13
• Bài giảng lớp 12 môn Địa lý
• Đô thị hóa
• Mạng lưới đô thị hóa
• Đặc điểm đô thị hóa Việt Nam
• Sự phân bố các đô thị
• Bài giảng Địa lý 12 bài 11
• Thiên nhiên phân hóa đa dạng
• Thiên nhiên phân hóa theo Bắc Nam
• Bài giảng Địa lý 12 bài 12
• Bài giảng lớp 12 Địa lý
• Thiên nhiên phân hóa theo độ cao
• Các miền địa lí tự nhiên
• Bài giảng Địa lý 10 bài 14
• Bài giảng điện tử Địa lý 10
• Bài giảng điện tử lớp 10
• Bài giảng lớp 10 môn Địa lý
• Bản đồ sự phân hóa các đới
• Bản đồ sự phân hóa khí hậu
• Thực hành đọc bản đồ
• Bài giảng Địa lý 7 bài 46
• Bài giảng điện tử Địa lý 7
• Bài giảng điện tử lớp 7
• Bài giảng lớp 7 môn Địa lý
• Sự phân hóa của thảm thực vật
• Sườn đông và sườn tây dãy Anđet
• Thực hành Địa lý 7
• Bài giảng Hóa lý dược
• Hóa lý dược
• Môn học Hóa lý
• Tìm hiểu Hóa lý dược
• Nghiên cứu Hóa lý dược
• Lịch sử phát triển của Hóa lý
• Bài giảng Đại cương bệnh lý tiêu hóa
• Đại cương bệnh lý tiêu hóa
• Bệnh lý tiêu hóa
• Vai trò bệnh lý tiêu hóa
• Chẩn đoán bệnh lý tiêu hóa
• Triệu chứng bệnh lý tiêu hóa
• Bài giảng Quản lý các thiết chế văn hóa
• Quản lý các thiết chế văn hóa
• Bài giảng Vật lý 8 bài 17
• Sự chuyển hóa cơ năng
• Định luật bảo toàn cơ năng
• Chuyển hóa thế năng
• Bài giảng điện tử Vật lý 8
• Bài giảng điện tử lớp 8
• Bài giảng điện tử
• Sinh lý tiêu hóa
• Bài giảng Sinh lý tiêu hóa
• Tiêu hóa ở miệng
• Tiêu hóa ở dạ dày
• Hiện tượng tiêu hóa
• Tác dụng của nước bọ
• Dịch vị dạ dày
• Cơ chế thần kinh thể dịch
• Cơ học ở dạ dày
• Tiêu hóa ở ruột non
• Hiện tượng bài tiết ruột non
• Nhiệt hóa học
• Phản ứng hóa học
• Lý thuyết hóa học
• Nhiệt động hóa học
• Bài giảng cơ sở lý thuyết Hóa học
• Bài giảng hóa
• Bài giảng Địa lý 7 bài 16
• Bài giảng lớp 7 Địa lý
• Đô thị hóa ở đới ôn hòa
• Đô thị hoá ở mức cao
• Các vấn đề của đô thị