TAILIEUCHUNG - Cá ngừ xốt cà

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Món ăn không quá cầu kì, thích hợp cho những bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: 200g cá ngừ đại dương 2 quả trứng gà 4 cọng cải thìa 1 thìa súp đường 1 thìa súp rượu Muối tiêu . Xốt cà chua: 2 quả cà chua, 2 tép tỏi băm, 1/2 củ hành tây băm, 1 thìa cà phê ớt bột, 2 thìa súp đường, 1 thìa cà phê muối, 2 thìa súp nước mắm, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp dầu ăn Các. | Cá ngừ xôt cà Mức độ Trung bình Chuẩn bị 10 phút Chế biến 20 phút Món ăn không quá cầu kì thích hợp cho những bữa cơm gia đình. Nguyên liệu 200g cá ngừ đại dương 2 quả trứng gà 4 cọng cải thìa 1 thìa súp đường 1 thìa súp rượu Muôi tiêu Xốt cà chua 2 quả cà chua 2 tép tỏi băm 1 2 củ hành tây băm 1 thìa cà phê ớt bột 2 thìa súp đường 1 thìa cà phê muối 2 thìa súp nước mắm 1 2 thìa cà phê tiêu 1 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện 1 Cá ngừ đại dương ướp ít muối tiêu đem nướng chín vừa. Trứng gà và cải thìa luộc chín. Bóc vỏ trứng. 2 Thắng đường lên màu cho rượu vào đảo đều nấu sắc lại tắt bếp. Cho cá vào lật trở cho cá bám đều xốt. Sắp cá ra dĩa. 3 Xốt cà Cà chua lột vỏ bỏ hạt băm nhuyễn. Phi thơm tỏi và hành cho ớt bột vào đảo đều rồi tao cà chua nêm nếm vừa ăn. 4 Cho trứng vào xốt cà nấu sắc lại còn một nửa là được. Lấy trứng ra cắt đôi đặt lên đĩa cùng cải thìa rưới xốt cà lên. Mách nhỏ Món này ăn với cơm chiên rau củ rất ngon. Chỉ nên luộc sơ trứng để nấu xong trứng vẫn còn lòng đào ngon .

• Ẩm thực
• kỹ thuật làm món xốt
• tự học nấu món xốt
• các mon xốt dễ làm
• bí quyết làm món xốt ngon
• kinh nghiệm nấu ăn
• Thăn bò nướng dùng kèm xốt vang đỏ và xốt nấm
• Tôm chiên xốt ruốc
• Mì Ý xốt
• Cá điêu hồng xốt lòng đỏ trứng
• Hoành thánh tôm gà xốt rượu champagne
• Cá lưỡi trâu nướng xốt bơ chanh
• Phi lê cá chẻm chiên vàng xốt tôm hùm
• Cá hồi nướng xốt bơ tỏi
• Cá xốt bọt kem
• Xíu mại xốt cà
• Sườn heo nướng xốt BBQ
• Đùi gà xốt chua ngọt
• Cá nướng xốt paté
• Cá mú xốt chua ngọt
• Cá saba kho cà xốt mayonnaise
• Phi lê cá lưỡi trâu xốt nghệ tây
• Gà xốt chay
• Phi lê bò Kobe xốt nấm chanterelle
• Gỏi cuốn đậu phụ chiên chấm xốt lạc
• Đùi cừu nướng xốt phô mai xanh
• Trái cây xốt phô mai
• Lạp xưởng xốt quất
• Bò xào xốt chua ngọt
• Tôm xốt XO
• Cá chép xốt gừng