TAILIEUCHUNG - Hóa 12: Tính chất-danh pháp-điều chế-nhận biết este (Tài liệu bài giảng) - GV. Phùng Bá Dương

"Hóa 12: Tính chất-danh pháp-điều chế-nhận biết este (Tài liệu bài giảng) - GV. Phùng Bá Dương" tóm lược kiến thức giúp các bạn kiểm tra củng cố lại kiến thức về este. ôn luyện hiệu quả. | Khóa học Học thêm Hóa 12 -Thầy Dương Tính chất danh pháp điều chế và nhận biết este TÍNH CHẤT DANH PHÁP ĐIỀU CHẾ NHẬN BIẾT ESTE TÀI LIỆU BÀI GIẢNG Giáo viên PHÙNG BÁ DƯƠNG Đây là tài liệu tóm lược các kiến thức đi kèm với bài giảng Tính chất danh pháp điều chế và nhân biết este thuộc Khóa hoc Hoc thêm hóa hoc 12 - Thầy Dương tại website . Để có thể nắm vững kiến thức phần Tính chất danh pháp điều chế nhân biết este Bạn cần kết hợp xem tài liệu cùng với bài giảng này. I. CẤU TẠO PHÂN TỬ Este là sản phẩm của phản ứng este hoá giữa axit hữu cơ hoặc axit vô cơ với rượu. Khi thay nhóm OH ở nhóm cacboxyl của axit cacboxylic bằng nhóm OR thì được este. Este đơn giản có công thức cấu tạo như sau R-C-O-R li O CH3-C-O-CH CH 3 y 2 O vinyl axetat CH3-C-O-CH NH5 Ịị O benzyl axetat II. DANH PHÁP Tên este gồm tên gốc hiđrocacbon R tên anion gốc axit đuôi at . H-C-O-CnH. Ịí O etyl fomiat C6H5-C-O-CH 6 li O metyl benzoat III. TÍNH CHẤT vật lí Giữa các phân tử este không có liên kết hiđro vì thế este có nhiệt độ sôi thấp hơn so với axit và ancol có cùng số nguyên tử C. Các este thường là những chất lỏng nhẹ hơn nước rất ít tan trong nước có khả năng hoà tan được nhiều chất hữu cơ khác nhau. Những este có khối lượng phân tử rất lớn có thể ở trạng thái rắn như mỡ động vât sáp ong . . Các este thường có mùi thơm dễ chịu chẳng hạn isoamyl axetat CH3COOCH2CH2CH CH3 2 có mùi chuối chín benzyl propionat CH3-CH2-COOCH2C6H5 có mùi hoa nhài. etyl butirat CH3-CH2-CH2-COOC2H5 có mùi dứa. etyl isovalerat CH3-CH2-CH2-CH2-COOC2H5 có mùi táo. IV. TÍNH CHẤT HÓA HỌC a. Phản ứng ở nhóm chức Phản ứng thuỷ phân Tính chất hoá học quan trọng nhất của este là phản ứng thuỷ phân phản ứng với nước . Trong quá trình thuỷ phân được thực hiên trong dung dich axit hoặc bazơ. Trong dung dịc axit Đun nóng este với nước có axit vô cơ xúc tác phản ứng tạo ra axit cacboxylic và rượu. Nhưng cũng trong điều kiện đó các axit cacboxylic và rượu lại phản ứng với nhau cho este. __________ H2SO4 t ______________ .

• Trung học phổ thông
• Hóa học lớp 12
• Bài tập hóa học lớp 12
• Trắc nghiệm Hóa học 12
• Lý thuyết Hóa học 12
• Chuyên đề este
• Ôn tập Hóa học lớp 12
• Bộ đề thi học kì 1 môn Hóa học lớp 12
• Đề thi trắc nghiệm môn Hóa học lớp 12
• Đề thi học kì 1 Hóa học 12
• Đề thi môn Hóa học lớp 12
• Đề kiểm tra HK1 Hóa học 12
• Kiểm tra Hóa học 12 HK1
• Đề thi HK1 môn Hóa học
• Ôn tập Hóa học 12
• Ôn thi Hóa học 12
• Đề cương HK2 Hóa 12
• Đề cương ôn tập học kì 2 Hóa học 12
• Đề cương ôn tập Hóa học lớp 12
• Đề cương ôn thi HK2 Hóa 12
• Đề cương ôn thi Hóa 12
• Đề cương Hóa học lớp 12
• Bài tập Hóa học 12
• Đề cương HK1 Hóa 12
• Đề cương ôn tập học kì 1 Hóa học 12
• Đề cương ôn thi HK1 Hóa 12