TAILIEUCHUNG - Ebook Cá biển Việt Nam: Phần 2 - Nguyễn Nhật Thi

Cuốn sách "Cá biển Việt Nam" đã mô tả chi tiết về hình thái, cấu trúc, khu vực phân bố, sinh học - sinh thái và giá trị kinh tế của các giống cái biển thuộc bộ cá Vược Perciformes trên vùng biển việt Nam. Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 trình bày các loài cá thuộc họ cá trác, họ cá sạo. nội dung chi tiết. | 158 CÁ BIỂN VIỆT NAM - CHUYÊN KHẢO - 2008 HỌ CÁ CẢNG THERAPONIDAE Các loài trong họ cá Căng có thân hình bầu dục hoặc hình thoi dài dẹp bên phủ vảy lược mỏng khó bong. Đường bên hoàn toàn không có vảy phụ. Đầu dẹp bên mặt lưng phần xương chẩm trên thô xương đỉnh có các gờ nhỏ. Sụn trên bả vai suprasca-pular và xương mỏ quạ coracoid lộ ra ngoài mép có gai. Không có xương hàm trên phụ supplemental marxilỉary . Xương hàm trên bị xương trước mắt preorbital che phủ gần kín. Mép sau xương nắp mang trước và xương trước mắt hình rãng cưa. Mép sau xương nắp mang chính có 1-2 gai dẹt. Vây lưng dài có 12-13 gai cứng và 8-14 tia mềm. Vây hậu môn có 3 gai cứng và 7-12 tia mềm. Vây đuôi lõm sâu hoặc xẻ thành hai thuỳ. Cá Căng thuộc loại cá tầng đáy ăn thịt phân bô rộng trong các vùng biển nông nhiệt đới một số loài có thể sống trong nước lợ vùng cửa sông và đầm phá thậm chí vào cả nước ngọt. Nhiều loài có biến thái về màu sắc trong quá trình sinh trường. Trong vùng biển Việt Nam đã phát hiện được 7 loài 3 giống thuộc họ Theraponidae. Khóa định loại giông thuộc họ Theraponidae 1 4 Răng nhọn đầu răng hàng ngoài không phân thuỳ 2 3 Răng mọc thành đai trên hai hàm răng hàng ngoài cùng lớn hơn răng phía trong đầu răng 3 2 Răng mọc thành 3 hàng ở hàm trên 2 hàng ờ hàm dưới rãng hàng ngoài cùng không thật lớn đầu răng màu 4 1 Rãng hình dẹt hai bèn đầu răng phân thành 3 Giống Therapon Cuvier 1817 Therapon Cuvier 1817 Règne Animal ed. 1 Vol. 2 p. 295. Weber Beaufort 1931. Matsubara 1955. Thành 1962. Chu 1963. Typ Hoỉocentrus servus Bloch. CÁ BIỂN VIỆT NAM - CHUYỂN KHẢO - 2008 159 Terapon Fowler 1931 Fish. Philipp. Isis a Adj. seas vol. 11 p. 325. Sokolov 1989. Thân hình bầu dục dẹp bên phủ vảy lược cứng khó rụng. Đầu lớn dẹp bên má và nắp mang phủ vảy. Xương nắp mang chính có hai gai gai dưới lớn khoẻ kéo dài ra sau quá màng nắp mang. Răng nhọn mọc thành đai trên hai hàm răng hàng ngoài cùng lớn khoẻ. Vây lưng lõm có 11-13 gai cứng và 8-14 tia mềm.

• Ngư nghiệp
• Cá biển Việt Nam
• Bộ cá Vược Perciformes
• Hình thái cá biển
• Nghiên cứu cá biển
• Họ cá trác
• Họ cá sạo
• Đa dạng sinh học
• Cá rạn san hô biển Việt Nam
• Phân bố cá rạn san hô biển Việt Nam
• Nguồn lợi cá rạn san hô
• Tài nguyên biển Việt Nam
• Bảo vệ tài nguyên biển
• Trang trại nuôi cá biển
• Vận hành trang trại nuôi cá biển
• Nuôi cá biển quy mô công nghiệp
• Quy trình vận hành trang trại
• Đặc điểm nuôi cá biển
• Tình hình nuôi cá biển Việt Nam
• Tạp chí Đại học công nghiệp thực phẩm
• Nguồn lợi cá nóc biển Việt Nam
• Cá nóc biển Việt Nam
• Thị trường cá nóc
• Trữ lượng cá nóc
• Học cá Song
• Họ cá căng
• Họ cá kinh tế
• Kỹ thuật nuôi cá ngựa
• Kỹ thuật nuôi cá ngựa ở biển
• Nuôi cá ngựa ở biển Việt Nam
• Đặc điểm cá ngựa
• Thành phần loài cá ngựa
• Quy trình nuôi cá ngựa
• Cứu hộ cá voi
• Cá voi bị mắc cạn
• Cá voi ở vùng biển Việt Nam
• Thực trạng quần đàn cá voi
• Bảo tồn loài thú biển
• Cứu hộ các loài thú biển
• Tạp chí Khoa học Công nghệ Thủy sản
• Tìm hiểu về 5 họ cá biển Việt Nam
• Báo cáo cá nhân Ngư nghiệp
• Họ cá nhồng sphyraenidae
• Họ cá thu ngừ scombridae
• Họ cá ngát plotosidae
• Họ cá căng theraponidae
• Tập Nghiên Cứu Biển
• Cá móm gerreidae
• Cá lượng nemipteridae
• Cá căng terapontidae
• Vùng biển Việt Nam
• Hệ sinh thái
• Tiêu chuẩn Việt Nam
• Tiêu chuẩn Quốc gia
• Cá biển ướp nước đá
• Tiêu chuẩn cá biển ướp nước đá
• Yêu cầu kỹ thuật cá biển ướp nước đá
• Chế biến cá biển
• Cá biển tươi
• Tiêu chuẩn cá biển tươi
• Phân loại cá biển tươi
• Bảo quản cá biển tươi
• Đặc điểm nguồn lợi họ cá lượng
• Họ cá lượng ở biển Việt Nam
• Lưới kéo đáy
• Biến động nguồn lợi hải sản biển
• Nguồn lợi sinh vật biển Việt Nam
• Bài viết về môi trường biển
• Môi trường biển
• Trứng cá cá con
• Nghề lưới rê đáy
• Họ cá mối Synodontidae
• Biến động thành phần loài
• Nguồn giống trứng cá cá con
• Khai thác nguồn lợi thủy sản
• Quản lý nghề cá
• Kinh tế biển
• Phát triển nguồn lợi cá
• Giống cá bống
• Giống cá bống ở cửa sông ven biển
• Cá Bống đen
• Cá Bống đen mêla
• Thành phần loài của cá bống
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ Biển
• Quá trình vận chuyển của trứng cá
• Cá bột của loài cá cơm sọc xanh
• Vùng nước trồi Nam Trung Bộ
• Quần thể cá cơm sọc xanh
• Tạp chí khoa học
• Danh sách loài thuộc họ cá hồng lutjanidae
• Thành phần loài cá biển
• Họ cá Phèn
• Cá Phèn khoai Upeneus japonicus
• Biến động nguồn lợi hải sản
• Sinh học biển
• Nghề cá biển
• Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ Văn học Việt Nam
• Văn học Việt Nam
• Đề tài thế sự
• Tiểu thuyết Việt Nam
• Biển và chim bói cá
• Gã tép riu
• Cá mòi cờ hoa
• Phát triển nguồn lợi cá mòi cờ hoa
• Môi trường cá mòi cờ hoa phân bố
• Ảnh hưởng môi trường đến nguồn lợi cá mòi cờ hoa
• Đặc điểm sinh học của loài cá mòi cờ hoa
• Đặc điểm sinh thái của loài cá mòi cờ hoa
• Giải pháp phát triển nguồn lợi cá mòi cờ hoa
• Trữ lượng tức thời
• Phân bố nguồn lợi cá chỉ vàng
• Vùng biển phía nam Việt Nam
• Phương pháp thủy âm
• Dự báo nghiệp vụ ngư trường
• Ngư trường khai thác cá ngừ
• Cá ngừ đại dương
• Khai thác cá ngừ đại dương
• Điều tra nghề cá thương phẩm
• Nghề cá thương phẩm
• Nghề cá Việt Nam
• Sổ nhật ký khai thác
• Nguồn lợi vùng biển
• Nghiên cứu hải sản