TAILIEUCHUNG - Cá chạch tốt cho người bệnh gan và đái tháo đường

.Cá chạch tốt cho người bệnh gan và đái tháo đường Cá chạch không những có giá trị bổ dưỡng cao mà còn có khả năng phòng chống bệnh tật. Người xưa gọi cá chạch là “nhân sâm dưới nước”, sống trong ao hồ, đầm lầy, ruộng nước. Cá chạch có nhiều tên gọi khác nhau như thu ngư, hòa thu, nê thu., tên khoa học của nó là Misgurnus anguillicaudatus (Cantor). | Cá chạch tốt cho người bệnh gan và đái tháo đường Cá chạch không những có giá trị bổ dưỡng cao mà còn có khả năng phòng chống bệnh tật. Người xưa gọi cá chạch là nhân sâm dưới nước sống trong ao hồ đầm lầy ruộng nước. Cá chạch có nhiều tên gọi khác nhau như thu ngư hòa thu nê thu. tên khoa học của nó là Misgurnus anguillicaudatus Cantor . Theo phân tích của dinh dưỡng học hiện đại trong 100g thịt cá chạch chứa 83g nước 9 6g protid 3 7g lipid 2 5g glucid và 1 2g chất khoáng. Như vậy thịt cá chạch có lượng mỡ khá thấp nhưng lượng đạm lại phong phú cao hơn nhiều so với các loại thịt và cá khác. Cá chạch rán vàng. Theo dinh dưỡng học cổ truyền cá chạch vị ngọt tính bình có công dụng bồi bổ tỳ vị dưỡng thận trừ thấp làm hết vàng da cầm đi lỏng và có lợi cho dương sự. Dưới dạng các món ăn - bài thuốc dược thiện cổ nhân thường dùng cá chạch để chữa các chứng bệnh như tiêu khát tiểu đường dương nuy liệt dương trĩ viêm gan mụn nhọt lở loét ngoài da. Xin giới thiệu một số phương cách dùng cá chạch để bồi bổ sức khỏe và phòng chống bệnh tật. Bài 1 cá chạch rán vàng 120g hoàng kỳ 15g đẳng sâm 15g hoài sơn 30g đại táo 15g gừng tươi 5g. Tất cả đem sắc kỹ lấy nước bỏ bã chia uống vài lần trong ngày. Công dụng bồi bổ tỳ vị dưỡng huyết dùng thích hợp cho người suy nhược cơ thể gầy yếu thiếu máu trẻ em suy dinh dưỡng. Bài 2 cá chạch 250g đậu phụ 500g. Cá chạch làm sạch bỏ đầu đuôi đậu phụ thái miếng đem nấu chín rồi cho cá chạch vào đun sôi một vài phút là được chế thêm hành gừng tươi và gia vị dùng làm canh ăn. Công dụng bổ tỳ vị trừ thấp dùng thích hợp cho người bị viêm gan vàng da tiểu tiện không thông. Bài 3 cá chạch 250g mỡ lợn hạt tiêu và gia vị vừa đủ nấu thành canh ăn liền trong nửa tháng. Có thể thêm tôm sông tươi 30g và một chút rượu vang. Công dụng bổ thận trợ dương có lợi cho dương sự dùng thích hợp cho người bị liệt dương suy giảm khả năng tình .

• Y học thường thức
• Cá chạch
• bệnh gan và đái tháo đường
• bệnh dân gian
• thuốc dân gian
• bài thuốc nam
• cây thuốc nam
• bí quyết chửa bệnh
• Nghiên cứu cá chạch
• Thu nhận giao tử cá chạch
• Phôi cá chạch
• Misgurnus anguillicaudatus
• Giao tử cá chạch
• Loài cá chạch
• Nuôi trồng thủy sản
• Ảnh hưởng nuôi cá Chạch Lấu
• Mật độ ương cá Chạch Lấu
• Tốc độ tăng trưởng cá Chạch Lấu
• Tỷ lệ sống của cá Chạch Lấu
• Cá Chạch Lấu
• Kỹ thuật nuôi chạch bùn
• kinh nghiệm nuôi chạch bùn
• các loại bệnh ở cá
• cá giống chạch bùn
• phòng bệnh cho chạch bùn kỹ thuật nuôi chạch bùn
• Đặc điểm môi trường sống cá chạch mười sọc
• Cá chạch mười sọc
• Thuần dưỡng cá chạch mười sọc
• Đặc điểm dinh dưỡng cá
• Cá cảnh tự nhiên
• Kỹ thuật nuôi lươn vàng
• Kỹ thuật nuôi cá chạch
• Kỹ thuật nuôi ba ba
• Phòng trị bệnh ở cá chạch lươn vàng
• Kỹ thuật nuôi ba ba con
• Thức ăn của lươn vàng cá chạch
• Chương trình đào tạo nghề
• Kỹ thuật nuôi cá chạch lấu
• Nuôi cá chạch lấu
• Quản lý ao nuôi
• Chăm sóc cá chạch lấu
• Chuẩn bị ao nuôi
• Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp
• Khoa học Nông nghiệp
• Cá Chạch bùn
• Sản xuất giống cá Chạch bùn
• Đặc điểm sinh sản cá Chạch bùn
• cá chạch là gì
• công dụng của cá chạch
• tác dụng của các chạch
• y học thường thức
• kiến thức y học
• y học cơ sở
• Cá chạch rắn
• đặc điểm Cá chạch rắn
• kỹ thuật nuôi cá
• cá da trơn
• họ cá da trơn
• tập tính cá da trơn
• Cá chạch bông
• đặc tính Cá chạch bông
• họ cá vảy
• giống cá có vảy
• kỹ thuật nuôi cá có vảy
• phân loại cá có vảy
• đặc tính Cá chạch bùn
• đặc tính Cá chạch lá tre
• Cá chạch lá tre
• Cá chạch lửa
• đặc điểmCá chạch lửa
• kỹ thuật chăn nuôi
• cơ giới hóa nông nghiệp
• phương pháp chăn nuôi
• kỹ thuật trồng trọt
• bài học nuôi cá chạch
• kinh nghiệm nuôi cá chạch
• Công nghệ sinh học
• Đặc điểm sinh học
• Macrognathus siamensis Gunther
• Đồng bằng sông Cửu Long
• Bảo tồn cá chạch
• luận văn tốt nghiệp
• báo cáo thực tập
• luận văn ngư nghiệp
• chăn nuôi thủy sản
• nuôi ghép cá chạch lấu
• đặc điểm sinh học của cá Chạch lấu
• Tạp chí khoa học
• Đặc điểm sinh học cá chạch lửa
• Lưu vực sông Sài Gòn
• Hệ sinh thái
• Đa dạng sinh học
• Sinh sản nhân tạo
• Phương pháp kích dục tố
• Nghiên cứu thăm dò sinh sản cá Chạch bùn
• Ứng dụng công nghệ trong nuôi trồng thuỷ sản
• Nghiên cứu sinh sản nhân tạo
• Nuôi thương phẩm cá chạch sông
• Nuôi thương phẩm
• Nuôi cá chạch sông
• Bài viết về ngư nghiệp
• Sinh sản nhân tạo cá chạch lửa
• Thuần dưỡng sinh sản
• Cá cảnh biển
• Cá Chạch rắn culi
• Nuôi Cá Cảnh
• Tài liệu ngư nghiệp
• Kĩ thuật nuôi cá
• kỹ thuật ngư nghiệp
• Hướng Dẫn Kỹ Thuật Nuôi Cá
• Thủy sản
• Nuôi thủy sản
• Cá quả
• Cá chình