TAILIEUCHUNG - Báo cáo kết quả thực nghiệm dự án: Tăng cường năng lực vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm định động thực vật (SPS) cho thương mại

Báo cáo kết quả thực nghiệm dự án: Tăng cường năng lực vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm định động thực vật (SPS) cho thương mại với mục tiêu nhằm áp dụng các thực hành sản xuất tốt, thực hành nông nghiệp tốt, thực hành chế biến tốt và các quy trình thực hành chuẩn tương ứng nhằm tìm ra phương thức phù hợp để đảm bảo tính khả thi, tính thực tế và khả năng đem hiệu quả kinh tế, từ đó nhân rộng việc áp dụng thực hành sản xuất tốt tại các vùng trồng rau khác của mình. | VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM VIỆN NGHIÊN CỨU RAU QUẢ BÁO CÁO KẾT QUẢ THỰC HIỆN Dự ÁN Tên Dự án Tăng cường năng lực vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm dịch động thực vật SPS cho thương mại NỘI DUNG TẬP HUẤN VIETGAP Bộ môn Rau-gia vị Hà Nội ngày tháng 7 năm 2012 BÁO CÁO KẾT QUẢ THỰC HIỆN Dự ÁN NỘI DUNG TẬP HUẤN VIETGAP -----------------000-------- THÔNG TIN CHUNG 1. Tên Dự án Tăng cường năng lực vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm dịch động thực vật SPS cho thương mại 2. Đơn vị thực hiện Viện Nghiên cứu Rau quả 3. Đơn vị phối hợp thực hiện - Sở Nông nghiệp PTNT Hưng Yên - Công ty Cp chế biến thực phẩm chất lượng cao Hải Hưng HAVECO - Sở Nông nghiệp PTNT Lâm Đồng - HTX Thạnh Nghĩa - huyện Đơn Dương - tỉnh Lâm Đồng - Sở Nông nghiệp PTNT Sơn La - HTX dịch vụ nông nghiệp 19 5- TT Nông trường - Sơn La 4. Địa điểm thực hiện - Xã Hiệp Cường - huyện Kim Động - tỉnh Hưng Yên - HTX Thạnh Nghĩa - huyện Đơn Dương - tỉnh Lâm Đồng - HTX dịch vụ nông nghiệp 19 5- TT Nông trường - Sơn La - Bản Tự Nhiên - xã Đông Sang - huyện Mộc Châu - Sơn La. 5. Đơn vị báo cáo Bộ môn Rau gia vị TS. Tô Thị Thu Hà Ths. Dương Kim Thoa Ths. Nguyễn Xuân Điệp Ths. Trương Văn Nghiệp 2 PHẦN 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Hiện nay thị trường đang ngày càng xuất hiện nhiều loại rau màu chứa các chất độc do dùng thuốc BVTV và phân hoá học gây ảnh hưởng đến sức khoẻ làm cho người tiêu dùng hoang mang và làm giảm sức tiêu thụ rau gây ảnh hưởng không nhỏ đến thu nhập nhiều hộ nông dân trồng rau. Các thông tin về ngộ độc thực phẩm trong đó có ngộ độc cấp tính cũng như mãn tính thuốc bảo vệ thực vật nitrate vi sinh vật và kim loại nặng ở nước ta trong thời gian qua đã gây ra những mối lo ngại cho người tiêu dùng. Do đó sản xuất rau an toàn phục vụ người tiêu dùng là vấn đề cần thiết hơn bao giờ hết. Vì vậy sản phẩm muốn tồn tại trên thị trường ổn định về giá cũng như ổn định thu nhập từ cây rau thì sản phẩm rau sạch phải đạt chất lượng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Tại Việt Nam việc sản xuất rau theo tiêu chuẩn VietGAP

TÀI LIỆU LIÊN QUAN
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.