TAILIEUCHUNG - Chế độ ăn cho người mắc bệnh ở mật

Những người bị viêm túi mật hoặc đường mật mạn tính nên hạn chế chất béo. Hằng ngày chỉ nên ăn một lần thịt, dùng loại thịt trắng và nạc, không có mỡ. | Chế độ ăn cho người mắc bệnh ở mật Những người bị viêm túi mật hoặc đường mật mạn tính nên hạn chế chất béo. Hằng ngày chỉ nên ăn một lần thịt dùng loại thịt trắng và nạc không có mỡ. Các bệnh về mật bao gồm viêm túi mật cấp tính viêm túi mật mạn tính sỏi đường mật và sỏi túi mật. Việc thực hiện chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp cho quá trình điều trị bệnh hiệu quả hơn. Khi bị viêm túi mật cấp tính cần để cho túi mật nghỉ ngơi bằng cách loại bỏ hoặc giảm bớt các chất béo trong chế độ ăn và cả chất protid nữa vì chúng làm cho túi mật tăng co bóp. Chế độ ăn chỉ nên có glucid như nước đường nước quả nước rau cho thêm bột ngũ cốc khoai nghiền. Nên ăn nhạt nhiều chất xơ để chống táo bón có thể cho ăn sữa đã tách bơ. Trong trường hợp bị viêm túi mật hoặc đường mật mạn tính bệnh nhân thường có triệu trứng rối loạn tiêu hóa cần áp dụng một chế độ ăn nương nhẹ chức năng mật tương tự như chế độ ăn nương nhẹ chức năng gan cụ thể là hạn chế chất béo. Các chất mỡ có ảnh hưởng không chỉ đối với chức năng gan mật mà cả với dạ dày. Nó làm cho môn vị mở chậm và gây đầy bụng vì nó tụ lại trong dạ dày. Mỡ cản trở bài tiết HCl cần cho sự tiêu hóa protid và làm cho mật xuống ruột không đều tăng chất độc vào máu ảnh hưởng tới gan. Người bị viêm túi mật và đờng mật mạn tính về mật mỗi ngày chỉ nên ăn một lần thịt dùng loại thịt trắng và nạc không có mỡ. Dùng thịt tươi nấu đơn giản. Đạm thực vật đậu đỗ nên ăn dưới dạng nghiền nát ninh nhừ. Với các thức ăn giàu glucid nên dùng nhiều đường vì dễ tiêu không ảnh hưởng xấu đến mật không dùng chocolate ca cao các thức ăn có trộn thêm trứng và bột ví dụ bánh ngọt vì gây khó tiêu. Bệnh sỏi mật được chia thành 2 nhóm chính tùy vị trí sỏi túi mật và sỏi đường mật. Ớ các nước nhiệt đới các nước nghèo sỏi đường mật chiếm đa số vì nó liên quan đến nhiễm trùng đường mật chủ yếu do giun và trứng giun gây ra. Tính chất của sỏi cũng được chia thành 2 loại sỏi sắc tố mật và sỏi cholesterol. Sỏi cholesterol thường gắn với tình trạng béo phì với chế độ ăn .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.