TAILIEUCHUNG - Bài giảng Sự ô nhiễm thực phẩm do tác nhân vật lý

Đến với nội dung bài giảng "Sự ô nhiễm thực phẩm do tác nhân vật lý" để nắm bắt được khái niệm về sự ô nhiễm vật lý, các tác nhân vật lý nhiễm vào thực phẩm, những nguyên nhân gây ô nhiễm vật lý. để có thêm tài liệu phục vụ nhu cầu học tập và nghiên cứu.  | SỰ Ô NHIỄM THỰC PHẨM DO TÁC NHÂN VẬT LÝ . KHÁI NIỆM VỀ SỰ Ô NHIỄM VẬT LÝ * Là sự nhiễm vào TP những dị vật có nguồn gốc khác nhau, từ đó: - Giảm chất lượng thực phẩm - Ảnh hưởng đến sức khoẻ người sử dụng. * Thời điểm ô nhiễm: - Thu hoạch nguyên liệu. - Quá trình chế biến - Đóng gói - Vận chuyển, bảo quản . CÁC TÁC NHÂN VẬT LÝ NHIỄM VÀO THỰC PHẨM THỰC PHẨM TẠP CHẤT VÔ CƠ TẠP CHẤT HỮU CƠ CÁC DỊ VẬT CỦA CÔN TRÙNG SỰ CHIẾU XẠ THỰC PHẨM . NHỮNG NGUYÊN NHÂN GÂY Ô NHIỄM VẬT LÝ Do sự bào mòn máy móc thiết bị, dụng cụ SX Thiết bị, máy móc, dụng cụ SX bị hỏng Bao bì hư hỏng Tạp chất từ bên ngoài NHỮNG NGUYÊN NHÂN GÂY Ô NHIỄM VẬT LÝ SỰ BÀO MÒN MÁY MÓC THIẾT BỊ DỤNG CỤ Mạt sắt Mảnh kim loại Các mảnh vật liệu khác SỰ Ô NHIỄM THỰC PHẨM MÁY MÓC THIẾT BỊ DỤNG CỤ BỊ HƯ HỎNG Gỉ sắt Mạt sắt Mảnh kim loại Mạt của các loại vật liệu khác Mảnh gãy của các loại vật liệu khác SỰ Ô NHIỄM THỰC PHẨM BAO BÌ BỊ HƯ HỎNG Gỉ sắt Mảnh Crom Mảnh thiếc Mảnh kim loại Màng nhôm, giấy, xenlulô Mảnh thuỷ tinh Mảnh túi PE Mảnh gốm, sứ SỰ Ô NHIỄM THỰC PHẨM Ô NHIỄM TỪ BÊN NGOÀI Từ nguyên liệu Rơi vào trong quá trình chế biến Con người vô tình đưa vào NGUYÊN LIỆU CHẾ BIẾN THỰC PHẨM Đất, đá Cát, sỏi Bụi bẩn Cành, lá, vỏ quả Côn trùng, sâu, bọ Cây que dây buộc Mảnh bao bì đựng nguyên liêu Các loại tạp chất khác CON NGƯỜI Cát Đinh ghim Kim băng Vòng, nhẫn, hoa tai Các loại tạp chất khác Đất Bụi bẩn Cúc áo Tóc QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN TƯỜNG NHÀ, TRẦN NHÀ Gỉ sắt Đất cát Bụi bẩn Đất cát Cây que Côn trùng sâu bọ Các tạp chất khác Các tạp chất khác CỬA RA VAO CỬA SỔ LỖ THÔNG HƠI KIÊN QUYẾT THỰC HIỆN ATVSTP ĐỂ CÓ CUỘC SỐNG TÔT HƠN

• Sinh học
• Bài giảng Sự ô nhiễm thực phẩm
• Tác nhân vật lý
• Sự ô nhiễm thực phẩm
• Ô nhiễm thực phẩm
• Khái niệm về sự ô nhiễm vật lý
• Sự ô nhiễm vật lý
• Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm
• Vệ sinh an toàn thực phẩm
• An toàn thực phẩm
• Ô nhiễm vật lý
• Vệ sinh thực phẩm
• Ô nhiễm môi trường
• Sự ô nhiễm môi trường nước
• Sự biến động cấu trúc vi sinh vật
• Tập đoàn vi sinh vật
• Xử lý đất bị nhiễm chất diệt cỏ
• Đất bị nhiễm chất diệt cỏ chứa Điôxin
• Công nghệ phân hủy sinh học
• Nghiên cứu công nghệ sinh học xử lý chất thải quốc phòng đặc chủng và sự ô nhiễm vi sinh vật độc hại
• báo cáo khoa học
• kết quả nghiên cứu
• xây dựng kế hoạch
• đề tài nghiên cứu
• Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học xử lý chất thải Quốc phòng đặc chủng và sự ô nhiễm vi sinh vật độc hại
• Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ Khoa học
• Vi sinh vật học
• Vi khuẩn khử sulfate
• Xử lý nước thải ô nhiễm chì
• Phương pháp xử lý kim loại nặng
• hôi nhiễm của vật liệu
• môi trường nước
• luận văn môi trường
• bảo vệ môi trường
• xử lý nước thải
• Khôi phục môi trường
• Nước thải nhiễm dầu
• Sự cố tràn dầu
• Thực vật nổi
• ngộ độc thực phẩm
• nguồn ô nhiễm
• tác nhân
• sức khỏe
• loài vi sinh vật
• xử lý đất bị ô nhiễm
• mức độ tích lũy kim loại nặng
• kỹ thuật trồng trọt
• quy trình canh tác
• bài nghiên cứu
• Luận văn Khoa học Môi trường
• Khả năng hấp thụ kim loại của thực vật
• Sự sinh trưởng của thực vật
• Xử lý ô nhiễm đất
• Tạp chí Khoa học
• Nước rỉ rác
• Phiêu sinh động vật
• Sinh vật chỉ thị
• Chỉ số đa dạng
• Quy trình biến tính vỏ chuối
• Vật liệu hấp phụ dầu khoáng
• Ô nhiễm dầu
• Xử lý sự cố tràn dầu
• Công nghệ môi trường
• Xử lý rác thải
• Phương pháp xử lý nước thải
• Phương pháp đốt
• Vi sinh vật
• Tài nguyên đất
• Tài nguyên đất và môi trường
• Giáo trình Tài nguyên đất và môi trường
• Sự hình thành đất
• Tính chất vật lý của đất
• Ô nhiễm môi trường đất
• báo cáo công nghệ sinh học
• công nghệ nuôi cấy tế bào
• sự ô nhiễm nguồn nước
• các chủng vi sinh vật