TAILIEUCHUNG - Các loại rau đang gieo trồng ở nước ta

Trong số các loại rau gia vị đang được gieo trồng ở nước ta, cây ớt là cây rau có giá trị kinh tế cao, xuất khẩu đứng vị trí số một. Trong thành phần quả ớt có 3,7% protein, 0,6% chất béo, 4,8% gluxit, 0,5% axit hữu cơ, 0,17mg% caroten, 103mg% vitamin C và 292mg% vitamin A [1, 6]. Gần đây cây ớt trở thành một mặt hàng có giá trị vì ớt không chỉ dùng để ăn t­ơi trong bữa ăn mà còn đ­ược chế biến thành nhiều sản phẩm hàng hoá, nguyên liệu cho ngành công nghiệp. | CÁC LOẠI RAU ĐANG GIEO TRỒNG ở NƯỚC TA I. CÁC LOẠI RAU ĂN LÁ VÀ ĂN HOA Nhóm rau ăn lá là nhóm rau chiếm tỷ trọng lớn trong các loại rau được sử dụng ở nưâc ta. Nhóm rau nạy gồm nhiều loại câỹ thuộc các Họ thực vật khác nhau Họ hoa Chữ thạp cải bắp các loại cải. hộ rau Giền họ Bìm bìm họ hoa Tán . Trong số các loại rau ăn lá người ta xếp cả các loại rau ăn thân củ su hàọ ăn thân rễ cà rốt ăn hoa su lơ . theo một số tài liệu cơ cấu các loại rau trong rau hàng hoá của Hà nội như sau rau muống 27-30 cải băp 17 3 bí xanh 11-12 su hào 11-12 cải củ 6-7 cải bẹ 6-7 cà chua 3-5 đậu quà các loại 2-4 . Như vậy các loại rau an lá chiếm đến hớn 80 sàn lữợng rau. Cày bắp cải Brassica oleraceae var. Capitaỉa lizg. 1- Đặc tính sinh học Cải bắp thuộc loại cây 2 năm. Năm thứ nhất sinh trưởng thân lá. Nam thứ 2 ra hoa kết quả. Cải bắp thuộc loại cây chịu lạnh cần qua giai đoạn xuân hoá ở nhiệt độ l-10 C vì vậy khi gieo trồng nếu cầy gặp điều kiện nhiệt độ này thì sẽ ra hoa kết quà mà không cân phải qua năm sau. Cải bắp có bộ lá rất phát triển có hệ số sử dụng nước rất lớn nhưng lại có bộ rễ chùm khá dày do đó chịu hạn và chịu nước tốt hơn so vói su hào và su lơ. Cải bắp sinh trưởng thuận lợi trong điểu kiện nhiệt độ 18-20 C ưa ánh sáng ngày dài và cường độ chiếu sáng yếu. Cải bắp thích hợp trổng trong vụ Đông - Xuân. Độ ẩm đất thích hợp là 75-85 độ ẩm không khí thích hợp là 80-90 . Cải bắp ưa đất thịt nhẹ đất cát pha có độ pH 6 5. Tốt nhất là đất phù sa được bồi hàng năm. Cài bắp đòi hỏi nhiều dinh dưỡng. Để đạt được năng suất 80 tấn ha cây này đã lấy đi từ đất 214 kg N 79 kg P2O5 200 kg K2O tương đương với lượng phần bón là 610 kg đạm Urê 400 kg Supe lán 500 kg KC1 2- Kỹ thuật gieo trồng - Các giống cái bắp Hiện nay ở nước ta ưồng nhiều các giống Bắc Hà Lào Cai Lạng Sơn Hà Nội Nhạt Bản . . Giống sớm nhất là các giống CB26 của Hà Nội K-cross cùa Nhật tiếp đến là Các giống Lạng Sơn Bắc Hà N-Cross của Nhật . Giống CBj6 Được tạo ra bằng phương pháp chọn lọc cá thể nhiều năm tại .

• Nông nghiệp
• Các loại rau
• giao trồng rau
• chuyên ngành nông nghiệp
• kỹ thuật nông nghiệp
• tài liệu nhà nông
• chăm sóc cây trồng
• Kỹ thuật trồng rau
• Trồng rau theo Vietgap
• Giáo trình trồng rau
• Quy trình trồng rau an toàn
• Kỹ thuật trồng rau an toàn
• Kỹ thuật trồng trọt các loại rau
• Cẩm nang hướng dẫn trồng rau
• Cơ hội thương mại liên tỉnh
• Thương mại liên tỉnh cho các loại rau
• Rau bản địa
• Rau thông thường của Lào Cai
• Kinh doanh rau tại Lào Cai
• Vườn rau dinh dưỡng gia đình
• Yêu cầu của vườn rau dinh dưỡng
• Cách xây dựng vườn rau dinh dưỡng
• Kỹ thuật trồng cây rau
• Kỹ thuật để giống các loại rau
• Sử dụng rau trong bữa ăn hằng ngày
• Phòng trị bệnh nhờ rau củ quả quanh ta
• Đậu xanh chữa các loại trúng độc
• Gạo nếp chữa chứng chảy máu cam
• Rau cải cúc giúp tiêu hoá
• Rau má chữa cảm sốt
• Quả nho chữa động thai
• Phòng chữa bệnh rau củ quả
• Chữa bệnh bằng rau củ quả
• Những vị thuốc quanh ta
• Cây cỏ rau củ
• Sức khỏe của bạn
• Vị thuốc từ các loại rau củ
• Vị thuốc từ các loại quả hạt
• Vị thuốc rau răm
• Vị thuốc mồng tơi
• Vị thuốc rau hẹ
• Vị thuốc chuối tiêu
• Vị thuốc bí xanh
• Đánh giá Bé với rau quả
• Các loại rau quả
• Bé và các loại rau quả
• Sức khỏe của trẻ
• An toàn vệ sinh thực phẩm
• Vệ sinh thực phẩm
• Chưa biết về rau
• cà chua ăn tươi
• giống rau ngon
• tài liệu về rau
• Mô hình sản xuất rau
• Rau đặc sản rừng
• Món ăn đặc sản
• Cung cấp nguồn rau xanh
• Các loại rau rừng
• Bài giảng Tự nhiên và xã hội
• Môn học Tự nhiên và xã hội
• Đặc điểm cây rau
• Tìm hiểu cây rau
• Phân biệt các loại cây rau
• Các bộ phận cây rau
• các loại rau tốt
• rau giảm cân
• trái đậu que
• đậu giàu vitamin C
• Rau xà lách
• Ảnh hưởng của phân bón lá hữu cơ
• Phân bón lá hữu cơ chùm ngây
• Năng suất các loại rau ăn lá
• Sinh trưởng các loại rau ăn lá
• Phân bón lá hữu cơ
• tài liệu nông nghiệp
• cây rau đặc sản
• nhóm rau dớn
• các loại rau đặc sản
• thế giới thực vật
• rau củ quả
• lớp chồi
• mầm non
• tiểu học
• giáo án mầm non
• giáo dục
• đào tạo
• công thức nấu thạch rau câu
• nấu thạch từ trái cam
• bí quyết nấu rau câu
• cách nấu các loại thạch
• mẹo nấu rau câu ngon
• Bảo quản rau quả tươi
• Sơ chế các loại rau quả
• Kỹ thuật trồng trọt
• Phương pháp Bảo quản rau quả
• Sử dụng màng Chitosan
• Tài liệu trồng trọt
• công dụng của rau quả
• điều cần biết về rau quả
• lưu ý về rau quả
• y học thường thức
• y học cơ sở
• bí kíp y học
• lưu ý khi chọn rau
• mẹo khi chọn rau
• điều cần biết về rau
• kiến thức y học
• Kỹ thuật trồng và chăm sóc rau cải
• Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây thuộc họ bầu bí
• kỹ thuật trồng và chăm sóc cây cà
• kỹ thuật trồng các loại cây rau làm gia vị
• Tiêu chuẩn Chế biến món ăn
• Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam
• Đơn vị năng lực VTOS
• Đơn vị năng lực FPS
• Các loại rau củ quả
• Sơ chế rau củ quả
• Tóm tăt Luận án Tiến sỹ Hóa phân tích
• Luận án Tiến sỹ Hóa phân tích
• Hóa phân tích
• Ion kim loại nặng
• Chuyên canh rau Đà Lạt
• Từ vựng về rau và các loại quả
• Từ vựng tiếng Nhật
• Tự học tiếng Nhật
• Rau trong tiếng Nhật
• Quả trong tiếng Nhật
• Từ quả chuối trong tiếng Nhật
• rau gia vị chữa bệnh
• trị bệnh từ các loại rau gia vị
• y học cổ truyền
• cây thuốc nam ứng dụng
• Bài thuốc nam
• thuốc Nam chữa bệnh
• cách chăm sóc sức khỏe