TAILIEUCHUNG - Báo cáo khoa học : Nghiên cứu quuy trình công nghệ lên men bã dứa làm thức ăn cho bò sữa

Chăn nuôi bò sữa đang được đặc biệt quan tâm nhằm từng bước đáp ứng nhu cầu về sữa cho đời sống và hạn chế nhập khẩu. Tổng đàn trâu bò của cả nước có hơn 8 triệu, trong đó đàn bò sữa con. Việc sản xuất, chế biến và tạo nguồn thức ăn cho bò sữa nói riêng và đại gia súc nói chung là việc làm trước mắt cũng như lâu dài của ngành chăn nuôi. Do diện tích bãi chăn thả và trồng cây thức ăn gia súc ngày càng bị thu hẹp nên việc sử. | VŨ CHÍ CƯƠNG - Bước đầu sử dụng kỹ thuật. NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ LÊN MEN BÃ DỨA LÀM THỨC ĂN CHO bò sữa Nguyễn Giang Phúc1 Lê Văn Huyên1 và Vương Tuấn Thực2 1BỘ môn Dinh dưỡng và thức ăn chăn nuôi 2Trung tâm nghiên cứu bò và đồng cỏ Ba Vì Tác giả để liên hệ ThS. Nguyễn Giang Phúc ĐT DĐ 0984113752 ABSTRACT Study on the ensiled process of pineapple residue for feeding dairy cows Finding resources of ruminant feed from agro-industrial by-products is very important because of the economic effects and environmental pollution reduction. Pineapple residue of canning factories is abundant but is spoiled rapidly. The processing pineapple residues by supplementing starch and microorganisms increased storage time of fermented products. After one month of storage pH and lactic acid content of fermented pineapple residues were - and - respectively. Fermented pineapple residues can successfully replace 35 - 44 of concentrate and 36 - 52 of elephant grass in dairy cattle rations. ĐẶT VẤN ĐỀ Chăn nuôi bò sữa đang được đặc biệt quan tâm nhằm từng bước đáp ứng nhu cầu về sữa cho đời sống và hạn chế nhập khẩu. Tổng đàn trâu bò của cả nước có hơn 8 triệu trong đó đàn bò sữa con. Việc sản xuất chế biến và tạo nguồn thức ăn cho bò sữa nói riêng và đại gia súc nói chung là việc làm trước mắt cũng như lâu dài của ngành chăn nuôi. Do diện tích bãi chăn thả và trồng cây thức ăn gia súc ngày càng bị thu hẹp nên việc sử dụng nguồn phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn cho gia súc là một trong những giải pháp tích cực. Hàng năm ở nước ta có hơn 35 triệu tấn phụ phẩm nông nghiệp bao gồm rơm lúa cây ngô thân lá lạc lá sắn ngọn lá mía ngọn lá và bã dứa Lê Viết Ly 2003 . Cây dứa được trồng nhiều ở nước ta chủ yếu tập trung ở các vùng trung du và miền núi. Diện tích trồng dứa là 36541ha sản lượng khoảng 291482tấn quả và hàng trăm ngàn tấn búp ngọn lá dứa và bã ép quả dứa. Đây là nguồn phụ phẩm rất tốt cho trâu bò nhưng việc thu hoạch dứa lại có tính thời vụ

• Báo cáo khoa học
• thức ăn cho bò
• chăn nuôi bò sữa
• lên men bã dứa
• nghiên cứu nông nghiệp
• kỹ thuật chăn nuôi
• giống vật nuôii
• chế biến thức ăn cho bò
• cách chế biến thức ăn cho bò
• kinh nghiệm chế biến thức ăn cho bò
• hướng dẫn chế biến thức ăn cho bò
• phương pháp chế biến thức ăn cho bò
• nguyên liệu chế biến thức ăn cho bò
• Sinh lý tiêu hóa ở bò
• Thức ăn dinh dương cho bò
• Chất dinh dưỡng trong thức ăn cho bò
• Chất lượng sữa của bò
• Tiêu chuẩn nhu cầu chất dinh dưỡng cho bò
• Dinh dưỡng sản xuất thức ăn cho bò
• Sinh lý tiêu hoá ở bò
• Dinh dưỡng trong thức ăn cho bò
• Khoáng vi lượng cần cho bò
• Thức ăn thô xanh
• Nghề nuôi bò sữa
• 100 nghề cho nông dân
• Loại hình bò sữa
• Chỉ tiêu chất lượng bò sữa
• Thức ăn cho bò sữa
• Chế biên thức ăn cho bò sữa
• Bảo quản thức ăn cho bò sữa
• Thức ăn cho chăn nuôi bò
• Nhu cầu dinh dưỡng của bò
• Nguồn nhiên liệu thức ăn cho bò
• Kỹ thuật chăn nuôi bò đạt năng suất
• Sản xuất thức ăn cho trâu bò
• Thức ăn trâu bò vụ Đông
• Thức ăn chăn nuôi
• Thức ăn dinh dưỡng
• Thức ăn trâu bò
• Thức ăn vụ Đông
• Hỏi đáp về thức ăn lợn
• Hỏi đáp về thức ăn chăn nuôi
• Hỏi đáp về thức ăn trâu bò
• Thức ăn chuyên dụng cho bò
• Thức ăn cho bò con
• Nuôi dưỡng bò sữa
• Kỹ thuật chăm sóc bò sữa
• Chế biến thức ăn cho bò sữa
• Chế biến thức ăn
• Giáo trình Chăn nuôi trâu
• Chăn nuôi bò cái sinh sản
• Phòng trị bệnh cho trâu bò
• Chăn nuôi trâu
• Thức ăn cho trâu
• Chăm sóc trâu bò
• Giáo trình Nuôi trâu bò đực giống
• Nuôi trâu bò đực giống
• Điều kiện chăn nuôi trâu bò đực giống
• Chăm sóc trâu bò đực giống
• Xác định thức ăn cho trâu bò đực
• sản xuất thức ăn cho bò sữa
• tài liệu nông nghiệp
• nông nghiệp nông thôn
• kỹ thuật nuôi trồng
• kinh tế nông thôn
• Ứng dụng TMR
• Phối trộn TMR cho bò sữa
• Thức ăn chăn nuôi bò sữa
• Phương thức cho bò ăn
• Khẩu phần thức ăn TMR
• Phương pháp phối trộn thức ăn TMR
• Ảnh hưởng của giống gia súc
• Thức ăn thô cho gia súc nhai lại
• Thức ăn thô cho bò sữa
• Thức ăn thô cho bò thịt
• Dinh dưỡng trong chăn nuôi bò
• Tiêu hóa thức ăn ở bò sữa
• Giá trị năng lượng
• Nguyên tắc sử dụng thức ăn chăn nuôi
• Nhu cầu dinh dưỡng bò sữa
• Dự trữ thức ăn thô xanh
• Chế biến thức ăn tinh hỗn hợp
• Dự trữ cỏ hoà thảo