TAILIEUCHUNG - Giáo trình độc chất học part 9

Chất saponozid trong cỏ alfalfa sp còn là chất kháng dinh dưỡng (antinutritive). Chất chiết ra từ cỏ alfalfa sp đã ức chế sự sinh trưởng đối với gà, lợn, bê. Dịch chiết từ cỏ alfalfa sp cũng chứa ức chế tiêu hoá (antiproteinase). c. Các acid amin không protein (non protein amino acid) Các acid amin nay có tên khác acid amin bất thường. Có trong cây họ đậu cố định đạm (nitrogen - fixing trees). Trước tiên nitrogen liên kết với các hợp chất hữu cơ tạo các alkaloid hay những acid amin bất thường. . | 145 Chất saponozid trong cỏ alfalfa sp còn là chất kháng dinh dưỡng antinutritive . Chất chiết ra từ cỏ alfalfa sp đã ức chế sự sinh trưởng đối với gà lợn bê. Dịch chiết từ cỏ alfalfa sp cũng chứa ức chế tiêu hoá antiproteinase . c. Các acid amin không protein non protein amino acid Các acid amin nay có tên khác acid amin bất thường. Có trong cây họ đậu cố định đạm nitrogen - fixing trees . Trước tiên nitrogen liên kết với các hợp chất hữu cơ tạo các alkaloid hay những acid amin bất thường. Các chất này tích luỹ lại trong cây tạo sản phàm thứ cấp không hại cho cây. Các acid amin này có công thức giống những acid amin không thay thế acid a min cần thiết rất cần cho sự sinh trưởng và phát triển của vật nuôi Nhưng khi vào cơ the chúng không giữ được vai trò sinh học trở thành yếu tố đối kháng với acid amin cần thiết gần giống nó. Khi động vật ăn phải nó sẽ được hấp thu vào cơ thể làm thay đoi và gây rối loạn quá trình trao đOi chất gây độc. Nhiều cây thuộc họ đậu nhiệt đới chứa a cíd amin bất thường như cây đậu chàm -Indigofera spicata cây Lathyrus cicera. Bảng Sự phân bố của acid amín bất thường trong hạt cây họ đậw Acid amin bất thường Các giống cây họ đậw Hàm lượng g kg Neurolathyrogens b - cyanoalanine b - N-oxalylamino alanine a g - diaminobytiric a cid Vicina sativa Lathyrus sativa 25 0 Lathyrus latifotius 16 0 Arginine analogues Canavanine Canavalia ensiformis 51 0 Gliricidia sepium 40 0 Robinia pseudoacacia 98 0 Indigofera spicata 9 0 Vicia Villosa 29 0 Indospicine Indigofera spicata 20 0 Homoarginine Lathyrus cicera 12 0 Aromatic Mimosine Leucaena leucocephala 145 0 Chất mimosin. Sự phân bổ Mimosin có nhiều trong cây họ đậu nhiệt đới nhất là cây bình linh -Leucaena. 145 146 Cơ ehế Do có công thức tưong tự như thyrosine và DQPA 3 4 - Dihydroxyphenylamine - chất chuyến hoá của thyrosine Mimosin ức chế trao đoi thyrosine chất lodothyrosine MIT DIT- chất ban đầu eủa quả trình tống hợp thyrosỉne T3 và T4 không được tạo thành. Khi gia súc ăn nhiều lá cây có

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.