TAILIEUCHUNG - Christmas fruit cake

Fruit Cake Christmas là món bánh truyền thống bạn thường thấy trên bàn tiệc đêm Christmas trong các gia đình người mỹ và Châu Âu. Bánh truyền thống thì tương đồi khô và cứng, rất thơm mùi rượu. Mình thì lại thích bánh mềm mại nhưng vẫ n đủ độ cứng để giữ các hạt và trái cây trong bánh. | Christmas fruit cake Fruit Cake Christmas là món bánh truyền thống bạn thường thấy trên bàn tiệc đêm Christmas trong các gia đình người mỹ và Châu Âu. Bánh truyền thống thì tương đồi khô và cứng rất thơm mùi rượu. Mình thì lại thích bánh mềm mại nhưng vẫ n đủ độ cứng để giữ các hạt và trái cây trong bánh. Công th ức và cách làm này không hoàn toàn là bánh truyền thống mà do mình đã thay đổi theo đúng sở thích của mình đối với bánh Fruit Cake. Nguyên liệu Phần bánh - 4 trứng 55gr - 60 gr - 230 gr bơ hoặc 2 cây bợ - 135 gr đường đen nếu bạn dùng đường vàng thì đường lạt hơn 1 tí nên dùng 150 gr - 290 gr bột mỳ cake flour hoặc bột mì đa dụng - teaspoon bột quế - 1 teaspoon bột gừng - 1 2 teaspoon tinh dầu hạnh nhân - 1 2 teaspoon tinh dầu vanilla - 1 2 teaspoon tinh dầu chanh Citron Các loại hạt và rượu - Bạn có thể dùng các loại rượu mạnh cognac brandy Hennessy Remy Martin hoặc nếu bạn không quen dùng rượu có thể dùng rượu rhum nhưng rhum sẽ không thơm ngon bằng dùng rượu mạnh bạn nhé. - Các loại hạt như Hạt hạnh nhân hạt dẻ hạt walnut hạt hazelnut pitaschio hạt dẻ cười . Lưu ý các bạn có thể không tìm thấy các loại này hạt ở việt nam nhưng cố gắng tìm loại hạt nào mình thích cũng được như hạnh nhân hạt điều hạt dẻ hạt dưa hạt bí những loại hạt có chất béo càng cao càng ngon. - Các loại trái cây khô như Nho khô Đào khô Cranberries Mận khô cherries khô Lưu ý các loại này bạn có loại nào cũng được càng nhiều chủng loại càng ngon. Mình thì vừa rồi gấp gáp chỉ có nho khô cranberries khô và cherries khô đã rất ngon rồi nếu nhiều loại hơn nữa thì sẽ có nhiều vị mà màu sắc hấp dẫn hơn. -Các loại mứt như vỏ quýt vỏ cam mứt cherries nguyên trái ngâm. Tất cả các nguyên liệu hạt trái cây khô mứt ở trên bạn có càng nhiều chủng loại càng ngon còn nếu không mua được thì bạn cứ cho loại nào bạn có thể tìm mua thấy hoặc loại nào mà bạn thích đều được hết. - Loại bánh truyền thống này có 2 loại 1 loại rất nhiều trái cây và ít hạt loại rất nhiều hạt. Mình thì thích loại nhiều hạt

• Ẩm thực
• bánh Christmas fruit cake
• cách làm bánh Christmas fruit cake
• Christmas fruit cake là gì
• văn hóa nghệ thuật
• nữ công gia chánh
• phụ nữ nội trợ