TAILIEUCHUNG - Nghêu nấu sấu

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 25 phút Vị ngọt thanh của nước luộc nghêu và thịt nghêu và vị chua thanh của sấu, chắc hẳn sẽ làm các thành viên trong gia đình bạn hài lòng. Các bước thực hiện: .1 Nghêu ngâm khoảng 20 phút với nước có ớt xắt cay cho nghêu nhả hết cát, rửa lại nước lạnh cho thật sạch. 2 Sấu cạo sạch vỏ. Đun sôi 700ml nước, cho sấu vào nấu khoảng 5 phút, vớt 1/2 sấu ra, giằm cho ra nước chua từ sấu sau đó trút trở lại nồi, cho. | Nghêu nấu sấu Mức độ Trung bình Chuẩn bị 20 phút Chế biến 25 phút Vị ngọt thanh của nước luộc nghêu và thịt nghêu và vị chua thanh của sấu chắc hẳn sẽ làm các thành viên trong gia đình bạn hài lòng. Nguyên liệu 1 2kg nghêu 10 quả sấu 1 thìa cà phê đường 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn xương ống và tủy Các bước thực hiện 1 Nghêu ngâm khoảng 20 phút với nước có ớt xắt cay cho nghêu nhả hết cát rửa lại nước lạnh cho thật sạch. 2 Sấu cạo sạch vỏ. Đun sôi 700ml nước cho sấu vào nấu khoảng 5 phút vớt 1 2 sấu ra giằm cho ra nước chua từ sấu sau đó trút trở lại nồi cho nghêu vào nấu khoảng 10 phút. Khi thấy nghêu mở miệng thì hạ nhỏ lửa nêm đường hạt nêm Knorr từ thịt thăn xương ống và tủy vào nếm vừa ăn tắt bếp. 3 Múc nghêu nấu sấu ra tô trang trí thêm ít hành ngò dùng nóng. Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam ngày 10 06 2012

• Ẩm thực
• món ngao hấp
• chế biến món ngao
• kỹ thuật nấu ngao
• công thức nấu ngao
• các món về ngao
• bí quyết nấu món ngao
• các món về mực
• bí quyết nấu món mực
• chế biến món mực
• kỹ thuật nấu mực
• công thức nấu mực
• các món ăn ngon
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• thức uống giải nhiệt mùa hè
• các loại cocktail
• tài liệu ẩm thực
• các loại chè
• các món hấp
• các món xào
• các món nướng
• nghệ thuật nấu ăn