TAILIEUCHUNG - 6 bệnh dễ mắc do ăn nhiều thịt

Một chế độ ăn nhiều thịt có thể làm cho người ta mắc một số bệnh. Tuy nhiên không phải hễ ai ăn thịt là mắc các bệnh này, mà chỉ những người ăn quá nhiều thịt, không quan tâm đến số lượng và chất của thịt mới dễ bị mắc bệnh. Chế độ ăn nhiều thịt có thể làm dễ mắc một số bệnh do cách ăn không đúng theo khoa học. .Bệnh tim mạch: Được coi là “kẻ giết người số 1” ở các nước phát triển. Nghiên cứu của Trường đại học Harvard cho thấy, huyết áp trung. | 6 bệnh dễ mắc do ăn nhiều thịt Một chế độ ăn nhiều thịt có thể làm cho người ta mắc một số bệnh. Tuy nhiên không phải hễ ai ăn thịt là mắc các bệnh này mà chỉ những người ăn quá nhiều thịt không quan tâm đến số lượng và chất của thịt mới dễ bị mắc bệnh. Chế độ ăn nhiều thịt có thể làm dễ mắc một số bệnh do cách ăn không đúng theo khoa học. Bệnh tim mạch Được coi là kẻ giết người số 1 ở các nước phát triển. Nghiên cứu của Trường đại học Harvard cho thấy huyết áp trung bình của người ăn chay giảm rõ rệt so với những người ăn thịt nồng độ cholesterol trong máu của người ăn thịt cao gấp nhiều lần so với người ăn chay và là nguyên nhân chính của chứng vữa xơ động mạch tăng huyết áp nhồi máu cơ tim đột qụy. Vì thế Hội Tim mạch Hoa Kỳ đã khuyến cáo rằng chế độ ăn chay có thể phòng ngừa từ 90 - 97 các bệnh tim mạch. Bệnh tiểu đường Chế độ ăn nhiều thịt nhất là các loại thịt lẫn nhiều mỡ làm tăng axít béo và triglycerid - là nguyên nhân gây ra tiểu đường týp II. Bởi vì các axít béo dư thừa trong máu và triglycerid ức chế hoạt động của insulin điều này dẫn đến kết quả xét nghiệm lượng insulin trong máu vẫn bình thường hoặc chỉ hơi tăng nhưng đường huyết của người bệnh lại trong tình trạng bị cao. Nếu sửa chữa sai lầm này bằng cách chuyển sang chế độ ăn chay thì lượng đường trong máu giảm hẳn và nồng độ axít béo cũng về mức an toàn. Bệnh thận Nhiều nghiên cứu cho thấy để bài tiết các hợp chất nitơ độc hại do ăn nhiều thịt thì thận phải làm việc gấp trên 3 lần so với thận của người ăn chay. Urê và acid uric là hai chất thải của chế độ ăn thịt rất độc hại đối với cơ thể. Khi chúng ta còn trẻ thận còn khỏe thì việc thải loại các chất này còn cố được nhưng khi đã cao tuổi thận của chúng ta đã suy yếu thì công việc thải các chất này trở thành gánh nặng cho thận và kết quả là thận không thể thải độc hiệu quả nên tất yếu dẫn đến bệnh tật. Bệnh gút Khi thận không đủ khả năng lọc thải hết các chất chứa nitơ độc hại thì creatinin và acid uric tăng cao trong máu. Nồng độ acid uric tăng

• Y học thường thức
• tác hại của thịt nướng
• bảo quản thực phẩm
• chất bảo quản trong thịt
• cách sử dụng chất bảo quản
• tác hại của chất bảo quản
• tác dụng của chất bảo quản
• bệnh ung thư
• dinh dưỡng cho bé
• thực đơn cho bé
• thực đơn dinh dưỡng
• thức ăn dinh dưỡng
• sức khỏe cho mọi người
• sức khỏe đời sống
• dinh dưỡng cơ thể
• dinh dưỡng cho mọi người
• chất thải rắn
• xử lý chất thải rắn
• chôn lắp chất thải
• ô nhiễm môi trường
• bảo vệ môi trường
• xử lý nước thải
• Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ Phát triển nông thôn
• Phát triển nông thôn
• Công tác bảo vệ rừng
• Phát triển rừng giao
• Hộ gia đình quản lý rừng
• Luận văn Thạc sĩ Nông nghiệp
• Khoa học cây trồng
• Thuốc bảo vệ thực vật
• Phân loại thuốc bảo vệ thực vật
• Hình thức tác động của chất độc
• phụ gia thực phẩm
• tác dụng của phụ gia
• tác hại phụ gia
• enzyme thực phẩm
• tính chất cảm quan của thực phẩm
• cách rửa hoa quả đúng cách
• tác dụng của hoa quả
• tác hại của hoa quả
• cách bảo quản hoa quả
• kỹ thuật trồng trọt
• kỹ thuật trồng cây
• thực phẩm ôi thiu
• xúc tác của Enzyme
• Tác dụng của vi sinh vật
• Quá trình biến chất hư hỏng
• Phân hủy protein
• Báo cáo tham luận
• Quy hoạch sử dụng đất
• Chất lượng đất đai
• Công tác quản lý đất đai
• Sử dụng đất của vùng Đồng bằng sông Cửu Long
• Bảo vệ môi trường sinh thái
• Thông tin Thư viện
• Đào tạo ngành Thông tin – Thư viện
• Công tác đảm bảo chất lượng
• Quản trị thông tin
• Cải tiến chất lượng chương trình cử nhân
• Giáo trình Hóa dược dược lý
• Khái niệm cơ bản về thuốc
• Tính chất của thuốc
• Tác dụng của thuốc
• Bảo quản thuốc