TAILIEUCHUNG - Cá chép vị thuốc lợi thủy tiêu thũng

Cá chép tên thuốc là lý ngư, tên khoa học: Cyprinus carpio L. Thịt cá có 16% protit, 3,5 - 5,6 % lipit (có 0,3% là acid béo omega-3), có nhiều khoáng chất và vitamin. Vây cá chứa nhiều collagen. Mật có sắc tố mật, acid mật và các sterol. Người ta thường dùng thịt cá, vây cá và mật cá làm thuốc. Thịt cá chép có vị ngọt, tính bình; vào tỳ thận. Có tác dụng lợi thủy tiêu thũng, hạ khí thông nhũ. Dùng cho các trường hợp phù thũng bụng phù trướng, hai chân phù nề,. | Cá chép vị thuôc lợi thủy tiêu thũng Cá chép tên thuốc là lý ngư tên khoa học Cyprinus carpio L. Thịt cá có 16 protit 3 5 - 5 6 lipit có 0 3 là acid béo omega-3 có nhiều khoáng chất và vitamin. Vây cá chứa nhiều collagen. Mật có sắc tố mật acid mật và các sterol. Người ta thường dùng thịt cá vây cá và mật cá làm thuốc. Thịt cá chép có vị ngọt tính bình vào tỳ thận. Có tác dụng lợi thủy tiêu thũng hạ khí thông nhũ. Dùng cho các trường hợp phù thũng bụng phù trướng hai chân phù nề vàng da ứ tắc sữa. Vảy cá có tính bình tác dụng cầm máu. Mật cá có vị đắng tính lạnh không độc có tác dụng thông ứ minh mục. Dùng 1 con 500 - nấu hầm chiên nướng . Không dùng cho người có biểu hiện hôn mê gan tăng urê huyết. Một số món ăn vị thuốc từ cá chép Cá chép nấu cơm rượu rượu cái Cá chép 1 con rượu cái 150g đổ trên cá đặt sẵn trong nồi đun nhỏ lửa cho sôi chín cá và cạn hết nước rượu. Không cho thêm dấm muối đậu ăn nóng. Dùng cho các trường hợp phù nề toàn thân. Cá chép hầm đậu đỏ Cá chép 1 con chủ yếu lấy phần nạc đậu đỏ nhỏ hạt 100g đem hầm chín nhuyễn lấy nước uống. Dùng cho các trường hợp phù nề toàn thân. Hoặc cá chép 1 con khoảng làm sạch đậu đỏ 50g trần bì 6g ớt đỏ 6g thảo quả 6g Tất cả được cho trong bụng cá đặt trong nồi áp suất cho thêm gừng hành muối tiêu và đổ nước nấu hầm trong khoảng 1 giờ cho thêm hành thái lát rau tươi tuỳ ý đun sôi thêm nước dùng gia vị cho ăn khi còn nóng. Dùng cho các trường hợp phù nề vàng da tiểu giắt buốt bệnh tiểu đường. Cháo não cá chép 30 - 60g não cá chép mổ đầu cá lấy não gạo tẻ 60g cùng đem nấu cháo thêm gia vị cho ăn khi đói. Dùng cho người cao tuổi ù tai điếc tai. Canh cá chép Cá chép lấy phần nạc 120g hành một nắm vừng rang tán mịn cá chép hành đem nấu canh cho tiếp vừng bột tiêu gia vị cho ăn khi đói. Dùng cho người cao tuổi bị phù do suy dinh dưỡng trương nứt da Canh bí đao hành hoa cá chép Cá chép 500g rửa sạch để nguyên vẩy bỏ ruột bí đao 500g gọt vỏ bỏ ruột thái lát. Hành củ cả lá 6 củ thêm dầu muối nước nấu nhỏ lửa

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.