TAILIEUCHUNG - Báo cáo khoa học : XÁC ĐỊNH GIÁ TRỊ pH VÀ HÀM LƯỢNG CỦA MỘT SỐ CHẤT DINH DƯỠNG TRONG DỊCH DẠ CỎ CÁC LOÀI GIA SÚC NHAI LẠI

Đối với các loài gia súc nhai lại sự tiêu hoá ở dạ cỏ là quan trọng nhất do có sự tham gia của hệ vi sinh vật trú ngụ ở đây, chúng có khả năng chuyển hoá xơ của thức ăn thành nguồn năng lượng hữu dụng (các axit béo bay hơi) và cung cấp các dưỡng chất thiết yếu khác (protein, peptide, axit amin). Sự tiêu hoá các thành phần thức ăn trong dạ cỏ tạo ra các sản phẩm chính là ammoniac và các axit béo bay hơi, ngoài ra còn có các sản phẩm khác hiện diện trong dịch dạ cỏ. | DANH MÔ - Xác định giá trị pH và hàm lượng của một số chất dinh dưỡng trong dịch dạ cỏ. XÁC ĐỊNH GIÁ TRỊ pH VÀ HÀM LƯỢNG CỦA MỘT SỐ CHẤT DINH DƯỠNG TRONG DỊCH DẠ CỎ CÁC LOÀI gia súc nhai lại Danh Mô 1 và Nguyễn Văn Thu2 1Cao đẳng Cộng đồng Kiên Giang 2Khoa Nông nghiệp và Sinh học Ứng dụng Đại học Cần Thơ Tác giả liên hệ Nguyễn Văn Thu Khoa Nông nghiệp và Sinh học Ứng dụng ĐH Cần Thơ Khu II Đường 3 2 Khánh Q. Ninh Kiều TP. Cần Thơ Tel Email nvthu@ctu. Danh Mô Khoa Kỹ thuật Công nghệ Cao đẳng Cộng đồng Kiên Giang 217 Chu Văn An TP. Rạch Giá Kiên Giang Tel Email drdanhmo@ ABSTRACT Determination of pH value and concentration of some nutrients in rumen fluid of ruminant species A determination of pH and concentration of some nutrients in rumen fluid of 4 buffaloes 4 cattle 4 goats and 4 sheeps only fed natural grasses was conducted at Cantho university. The results showed that rumen fluid of these species contained non-protein gN-NH3 l amino acids l macro-micro minerals including calcium l phosphorus l sulfur l magnesium l and iron l and their concentrations could satisfy growth requirement of microbes for in vitro feed digestion. Thus rumen fluid was a potential nutritive source for microbes to measure in vitro feed digestibility. Key words ruminant species rumen fluid nutrient values microbeOs in vitro digestibility ĐẶT VẤN ĐỀ Đối với các loài gia súc nhai lại sự tiêu hoá ở dạ cỏ là quan trọng nhất do có sự tham gia của hệ vi sinh vật trú ngụ ở đây chúng có khả năng chuyển hoá xơ của thức ăn thành nguồn năng lượng hữu dụng các axit béo bay hơi và cung cấp các dưỡng chất thiết yếu khác protein peptide axit amin . Sự tiêu hoá các thành phần thức ăn trong dạ cỏ tạo ra các sản phẩm chính là ammoniac và các axit béo bay hơi ngoài ra còn có các sản phẩm khác hiện diện trong dịch dạ cỏ như là các axit amin peptide khoáng vitamin và các tiền tố khác

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.