TAILIEUCHUNG - Mì xào chay

Món mì xào chay nghe tưởng khô khan nhưng thực ra rất đậm đà, giòn và ngọt. Chính vì mì xào chay với rau củ nên hương vị của các nguyên liệu không bị vị của thịt, cá "lấn át". Nguyên liệu: 150g mì gạo khô (phở khô hoặc hủ tiếu khô) 3 cây cải (hoặc một loại rau khác mà bạn thích) 3 bìa đậu phụ cỡ lớn 1 thìa súp dầu vừng 1 thìa cà phê vừng rang (hoặc lạc rang giã nhỏ) 3-4 thìa súp xì dầu Hành, tương ớt, chanh (tùy thích) Một chút dầu ăn Các bước thực. | Mì xào chay Mức độ Trung bình Chuẩn bị 15 phút Chế biến 35 phút Món mì xào chay nghe tưởng khô khan nhưng thực ra rất đậm đà giòn và ngọt. Chính vì mì xào chay với rau củ nên hương vị của các nguyên liệu không bị vị của thịt cá lấn át . Nguyên liệu . 150g mì gạo khô phở khô hoặc hủ tiếu khô . 3 cây cải hoặc một loại rau khác mà bạn thích . 3 bìa đậu phụ cỡ lớn . 1 thìa súp dầu vừng . 1 thìa cà phê vừng rang hoặc lạc rang giã nhỏ . 3-4 thìa súp xì dầu . Hành tương ớt chanh tùy thích . Một chút dầu ăn Các bước thực hiện 1 Rau rửa sạch thái miếng vừa ăn để ráo. Mì luộc chín xối nước lạnh cho khỏi dính và để ráo. Đậu phụ cắt miếng thật mỏng rán vàng hai mặt rồi vớt ra. 2 Sau khi vớt đậu phụ ra thì cho hành vào chảo phi vàng với 1 thìa dầu .

• Ẩm thực
• kỹ thuật nấu mon xào
• phương pháp nấu món xào
• hướng dẫn chế biến thực phẩm
• mẹo làm bếp
• mẹo nấu ăn ngon
• thường thức gia đình
• Ngon lạ với món miến dong xào lòng chim
• kỹ thuật nấu ăn
• mẹo làm món xào
• công thức nấu món xào ngon
• hướng dẫn nấu ăn
• phương pháp nấu ăn
• Nấm xào bơ
• Nấm bào ngư xào tôm đất
• Mướp xào nấm
• Mướp hương xào nấm
• Mực xào ngũ sắc
• Mực xào công bửu
• Mực xào cải làn
• Mực xào cải chua tàu xì
• Mực khô xào dứa
• Mít xào hải sản
• Miến xào lươn
• Miến dong xào lòng chim
• Vịt xào rau quả
• Tôm xào kiểu Thái
• Xúc xích xào nấm 3 màu
• Đậu bắp xào tôm khô
• Bê xào giá hẹ
• Lươn xào lăn
• Tôm hùm xào rau củ
• Tôm hùm xào cay
• Tôm chiên xào tỏi ớt
• Tim heo xào hành tây
• Thỏ xào lăn
• Thịt xông khói xào thập cẩm