TAILIEUCHUNG - Grenoble Sciences - part 2

Vật liệu này được trình bày cho chúng ta trong ba trạng thái: trạng thái rắn có đặc điểm là một hình thức của riêng 1'existence đó là để nói rằng có một độ cứng mạnh mẽ nhất định (một hòn sỏi, một đoạn đường không hoãn không, và họ giữ lại giống như hình thức ít bị họ nghiền hoặc phương pháp điều trị vật lý khác). | Chapỉtre 1 La matière telle qu elle nous APPARAÍT 1 - Les ÉTATS DE LA MATIÈRE - Les TROIS ÉTATS DE LA MATIÈRE La matière se présente à nous sous trois états L etat solide est caractérisé par 1 existence d une forme propre c est-à-dire que les solides possèdent une certaine rigidité un caillou un morceau de sucre ne se deforment pas et ils conservent la même forme à moins de leur faire subir des traitements physiques de concassage OU autre . D autre part les solides sont dans un état condense leur masse volumique p c est-à-dire la masse de runite de volume de la substance consideree est en general de 1 ordre de plusieurs milliers de kg par metre cube ou de plusieurs g cm3 . L etat gazeux ou vapeur au contraire du precedent n est pas caractérisé par 1 existence d une forme propre. Les gaz ne sont pas dans un état condense. Leur masse volumique p est de 1 ordre de 1 à quelques . Ils sont doués d expansibilite ils occupent tout le volume qui leur est offert. Ils sont dans un état disperse. Par contre ils sont très dilatables à pression constante un gaz gagne environ 3 à fraction de son volume par elevation d un degré de sa température pour un solide le taux de dilatation est de 1 ordre de 10-5 fraction de son volume par degré . A temperature constante la compressibilité des gaz c est-à-dire la variation de leur volume en fonction de la pression obéit à la loi de Boyle-Mariotte p. V Cte à temperature constante L etat liquide possède des propriétés intermédiaires entre les deux états precedents. Comme les solides les liquides sont dans un état condense leur masse volumique est du même ordre de grandeur. Mais ils constituent un état fluide c est-à-dire deformable. Les liquides n ont pas de forme propre ils prennent celle du recipient qui les contient mais ils ne sont pas expansibles comme les gaz. Comme pour ceux-ci par contre leur coefficient de dilatation a sous 1 effet de la chaleur est de 1 ordre de 10 3 T-1 w. Mais leur compressibilité est .

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