TAILIEUCHUNG - Giáo án Công nghệ lớp 7 : Tên bài dạy : THỰC HÀNH CHẾ BIẾN THỨC ĂN HỌ ĐẬU

Mục tiêu: - Kiến thức: Sau bài này giáo viên phải làm cho học sinh - Biết được phương pháp chế biến thức ăn họ đậu bàng nhiệt ( rang, hấp, luộc ). - Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc, lao động cẩn thận, chính xác, đảm bảo an toàn lao động. bị của thầy và trò: - GV: Nghiên cứu SGK, | THỰC HÀNH CHẾ BIẾN THỨC ĂN HỌ ĐẬU I. Mục tiêu - Kiến thức Sau bài này giáo viên phải làm cho học sinh - Biết được phương pháp chế biến thức ăn họ đậu bàng nhiệt rang hấp luộc . - Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc lao động cẩn thận chính xác đảm bảo an toàn lao động. II. Chuẩn bi của thầy và trò - GV Nghiên cứu SGK tài liệu tham khảo. - HS Chuẩn bị chảo rang nồi hấp bếp hộ đậu rổ giá chậu nước. III. Tiến trình dạy học 1. Ổn đinh tổ chức 2 - Lớp 7A 2006 Tổng số . Vắng . - Lớp 7B 2006 Tổng số . Vắng . Hoạt động của GV và HS T g Nội dung ghi bảng tra bài cũ GV Kiểm tra dụng cụ vật liệu của học sinh 2 HĐ1. Giới thiệu bài thực hành. GV Nêu nội quy và an toàn lao động khi thực hành. GV Giới thiệu mục tiêu và yêu 2 cầu bài thực hành. I. Vât liệu và dụng cụ cần thiết. chức thực hành. GV Kiểm tra sự chuẩn bị của 2 - SGK học sinh. GV Chia nhóm và phân công cho từng nhóm các công việc phải thực hiện trong và sau tiết thực hành. hiện quy trình thực hành. GV Hướng dẫn và thao tác mẫu từng bước cho học sinh quan sát. HS Làm sạch đậu Rang khuấy đảo liên tục trên bếp khi hạt chín vàng có mùi thơm tách vỏ hạt rễ dàng thì nghiền. HS Thao tác nhóm dưới sự hướng dẫn của giáo viên. 33 II. Một số quy trình thực hành. 1. Rang hạt đâu tương. 2. Hấp hạt đâu tương - Làm sạch vỏ quả ngâm cho no nước vớt ra để dáo nước hấp chín hạt trong hơi nước. 3. Nấu luộc hạt đâu méo. - Làm sạch vỏ quả cho hạt vào nồi đổ ngập nước luộc kỹ khi sôi mở vung hạt nở là được. Mẫu báo cáo. Chỉ Ch Kế Yê Đán

• Cơ khí - Chế tạo máy
• Giáo án công nghệ 7
• tài liệu giảng dạy công nghệ 7
• giáo trình công nghệ 7
• tài liệu công nghệ 7
• cẩm nang giảng dạy công nghệ 7
• Giáo án điện tử lớp 7
• Giáo án lớp 7 sách Kết nối tri thức
• Giáo án môn Công nghệ lớp 7
• Giáo án Công nghệ lớp 7 sách Kết nối tri thức
• Giáo án Công nghệ 7 bài 7
• Vai trò của rừng
• Tiết kiệm tài nguyên rừng
• Giáo án Công nghệ 7 bài 6
• Dự án trồng rau an toàn
• Chăm sóc rau an toàn
• Giáo án Công nghệ 7 bài ôn tập chương 2
• Qui trình trồng rừng
• Công tác chăm sóc rừng sau trồng
• Giáo án điện tử Công nghệ 7
• Giáo án lớp 7 Công nghệ
• Tác dụng của phân bón
• Các loại phân bón
• Bảo vệ môi trường
• Giáo án Công nghệ 7 bài 1
• Ngành trồng trọt
• Phương thức trồng trọt
• Giáo án Công nghệ 7 bài 2
• Làm đất trồng cây
• Quy trình kĩ thuật làm đất trồng cây
• Giáo án Công nghệ 7 bài 3
• Kĩ thuật gieo trồng
• Phòng trừ sâu bệnh cây trồng
• Giáo án Công nghệ 7 bài 4
• Thu hoạch sản phẩm trồng trọt
• Bảo quản sản phẩm trồng trọt
• Giáo án Công nghệ 7 bài 5
• Nhân giống vô tính cây trồng
• Phương pháp giâm cành
• Giáo án Công nghệ 7 bài 8
• Quy trình trồng rừng
• Chăm sóc cây rừng
• Giáo án Công nghệ 7 bài 9
• Ngành chăn nuôi
• Phương thức chăn nuôi
• Giáo án Công nghệ 7 bài 10
• Nuôi dưỡng và chăm sóc vật nuôi
• Biện pháp nuôi dưỡng và chăm sóc vật nuôi
• Giáo án Công nghệ 7 bài 11
• Phòng bệnh cho vật nuôi
• Trị bệnh cho vật nuôi
• Giáo án Công nghệ 7 bài 12
• Chăn nuôi gà thịt trong nông hộ
• Phòng và trị bệnh cho gà thịt
• Giáo án Công nghệ 7 bài 13
• Thực hành lập kế hoạch nuôi vật nuôi trong gia đình
• Tính toán chi phí nuôi vật nuôi trong gia đình
• Giáo án Công nghệ 7 bài 14
• Vai trò của thủy sản
• Bảo vệ nguồn lợi thủy sản
• Giáo án Công nghệ 7 bài 15
• Kĩ thuật chuẩn bị ao nuôi cá
• Kĩ thuật chăm sóc cá nuôi ao
• Giáo án Công nghệ 7 bài 16
• Thực hành lập kế hoạch nuôi cá cảnh
• Lập kế hoạch nuôi thủy sản
• Giáo án Công nghệ 7 bài ôn tập chương 1
• Quy trình trồng trọt
• Giáo án Công nghệ 7 bài ôn tập chương 3
• Phòng và trị bệnh cho vật nuôi
• Giáo án Công nghệ 7 bài ôn tập chương 4
• Quy trình kỹ thuật nuôi thủy sản
• Quy trình nuôi cá trong ao
• Giáo án Công nghệ lớp 7
• Khái niệm về đất trồng
• Thành phần của đất trồng
• Vai trò của trồng trọt
• Giáo án Công nghệ 7 bài 28
• Khai thác rừng
• Điều kiện khai thác rừng
• Biện pháp phục hồi rừng
• Giáo án lớp 7 môn Công nghệ
• Xác định độ PH của đất
• Thành phần của đất
• Tài nguyên môi trường đất
• Giáo án Công nghệ 7 bài 36
• Nhận biết giống lợn
• Đặc điểm ngoại hình giống lợn