TAILIEUCHUNG - Cây đặc sản vùng

Tài liệu tham khảo về các vấn đề thường gặp và những kiến thức cần biết trong lĩnh vực trồng trọt, giúp bạn hiểu hơn về các loại giống cây trồng và cách phòng nghiệp là ngành sản xuất vật chất cơ bản của xã hội, sử dụng đất đai để trồng trọt và chăn nuôi, khai thác cây trồng và vật nuôi làm tư liệu và nguyên liệu lao động chủ yếu để tạo ra lương thực thực phẩm và một số nguyên liệu cho công nghiệp. Nông nghiệp là một ngành sản xuất lớn, bao gồm nhiều. | TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LẲM HUẾ DỰ ÁN HỢP TÁC VIỆT NAM - HÀ LAN BÀI GIẢNG CẲY ĐẶC SẢN VÙNG Người biên soạn ThS. Đinh Xuân Đức Huế 08 2009 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HUẾ DỰ ÁN GIÁO DỤC đẠi hỌc việt nam - HÀ LAN BÀI GIẢNG CÂY ĐẶC SẢN VÙNG Cây hồ tiêu NGƯỜI BI ÊN SOẠN Ths. Đinh Xuân Đức Huế 2008 1 Bài 1 NGUỒN GỐC PHÂN LOẠI GIÁ TRỊ KINH TẾ CỦA CÂY TI ÊU 1. NGUỒN GỐC PHÂN LOẠI GIÁ trị kinh tế của cây ti ÊU. . NGUỒN GỐC PHÂN LOẠI - Nguồn gốc Cây tiêu có tên khoa học là Piper nigrum L. Tiêu Piper nigrum là một trong những loài cây gia vị cổ nhất và quan trọng nhất. Tiêu đen là loại tiêu mà hạt tiêu với toàn bộ quả được làm khô tiêu trắng thì quả đ ã bị loại bỏ mất lớp vỏ mềm. Ba nước sản xuất tiêu chính là Àn Độ Malaysia và Indonesia. Việc sản xuất tiêu tại Brazil đã gia tăng mạnh mẽ trong những năm vừa qua. Tiêu là một trong những mặt hàng được trao đổi buôn bán sớm nhất giữa các nước Phương Đông và châu Âu. Nó có một lịch sử lâu đời hơn là các cây gia vị khác và những lợi nhuận khổng lồ có thể kiếm được. Ngoài ra tiêu còn có một vị trí nhất định trong lịch sử của thế giới vì nó là cây gia vị được dùng để cống nạp đối với các triều đại phong kiến trước đây. Piper nigrum có nguồn gốc từ vùng Tây Ghats tại Àn Độ nơi mà nó chỉ là cây hoang d ại trong những vùng đồi của vùng Atxam và Bắc Burma nhưng cũng có thể là nó phát triển một cách tự nhiên đến vùng này từ bờ biển Malaba. Người Hy Lạp gọi là Piperi các nước nói tiếng Latin gọi là Piper và người Anh gọi là Pepper tất cả những tên này đều có nguồn gốc từ Sanskrit người dân bản xứ gọi nó là Pippali chính là tên của loại tiêu dài mà cho đến nay không còn được nh ìn thấy ở châu Âu nữa. Tiêu là sản phẩm được ưa thích tại Àn Độ từ thời xa xưa và là loại gia vị đưa đến châu Âu trong thời Hy Lạp và Rom cổ. Theo Theophrastus những nhà triết học Hy Lạp thỉnh thoảng gọi nó là cha của những loài thực vật và đ ã được một học trò của Alexandơ dưới thời Aristot phân biệt là hai loại tiêu có tên là tiêu đen và loại thứ 2 gọi là tiêu dài vì

• Nông nghiệp
• chê phẩm sinh học
• các loại phân bón nông nghiệp
• tài liệu nông nghiệp
• kỹ thuật trồng trọt
• sâu bệnh trên cây trồng
• kinh nghiệm trồng trọt
• phương pháp trồng trọt
• Công nghệ nông nghiệp
• Chế phẩm sinh học P1
• Diệt tuyến trùng
• Cây hồ tiêu
• Tỉnh Đăk Lăk
• Chủng nấm sợi
• Nông nghiệp
• Lâm nghiệp
• Ngư nghiệp
• Bệnh ở cây trồng
• Chế phẩm sinh học
• Cách chiết cành xa bô chê
• Cây xa bô chê
• Trồng xa bô chê ghép
• Tạp chí Khoa học
• Phân hữu cơ vi sinh
• Vỏ cây vụn
• Chế phẩm Comspot maker
• Chế phẩm EM
• quản lí thực phẩm
• nông nghiệp cây trồng
• cây ăn trái
• lương thực thực phẩm
• an toàn thực phẩm
• cây dưa hấu
• kỹ thuật gieo trồng
• kỹ thuật chăm bón
• vai trò của nông nghiệp
• Cây trồng
• sinh trưởng
• công nghệ sinh học
• hệ sinh thái
• sinh thái nông nghiệp
• chọn giống lúa lai
• chế biến cao su
• xuất khẩu cao su
• thiết bị nông nghiệp
• tiểu luận công nghệ sinh học
• chọn tạo giống cây trồng
• Đa hình RAPD
• giống Hoa Layơn
• Fusarium oxysporum f
• sp
• Gladioli
• giá trị dinh dưỡng của cây rau
• ý nghĩa kinh tế của cây rau
• tình hình sản suất rau
• nghề trổng rau
• đặc tính sinh thái học của cây rau
• kỹ thuật chăn nuôi
• tiểu luận
• dịch tả heo
• potein tái tổ hợp
• sinh học phân tử
• kinh nghiệm chăn nuôi
• luận văn
• bệnh tôm sú
• bệnh đốm trắng
• Bệnh gumboro
• gumboro
• vacxin phòng bệnh gumboro
• vi khuẩn Mycobacterium tuberculosis
• bệnh gia cầm
• nuôi trồng thủy sản
• kỹ thuật nuôi tôm
• bào quản đậu nành
• Đậu nành
• kĩ thuật bảo quản
• vi sinh vật
• kỹ thuật PDR
• Escherichia coli
• kỹ thuật multiplex
• thức ăn gia súc
• phương pháp chăn nuôi
• sản phẩm nông nghiệp
• chế biến
• nông nghi
• kỹ thuật elisa
• miễn dịch học
• bệnh lý thú y
• bệnh lý thực vật
• cơ giới hóa nông nghiệp
• Nông lâm ngư nghiệp
• Dinh dưỡng và thức ăn
• thể kháng Toxopl
• sâu hại cây
• cây ăn quả