TAILIEUCHUNG - Bài giảng điện tử môn sinh học: Enzim

Enzim là một chất xúc tác sinh học được tạo ra bởi cơ thể sống. Enzim có bản chất là prôtêin. Ngoài ra, một số enzim còn có thêm một phần tử hữu cơ nhỏ gọi là côenzim. Chất chịu tác dụng của enzim tương ứng gọi là cơ chất. | ENZIM VÀ VAI TRề CỦA ENZIM TRONG QUÁ TRèNH CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT BÀI 14 Amilaza HCl Chất vô cơ Được tổng hợp trong các TB sống Hoạt động trong điều kiện phù hợp với sự sống Hoạt động trong điều kiện nhiệt độ cao Chất xúc tác sinh học Chất xúc tác vô cơ 1/ TINH BỘT HCl 100o C, vài giờ Glucụzơ 2/ TINH BỘT Amilaza (trong cơ thể sống) 37o C, vài phỳt Glucụzơ Nhận xột vai trũ của HCl và Amilaza trong thớ nghiệm? Trung tõm hoạt động Cơ chất (Chất chịu tỏc dụng của enzim) Hóy quan sỏt cấu trỳc của enzim và cấu trỳc của cơ chất : +Mụ tả cấu trỳc khụng gian của enzim? + Nhận xột gỡ về cấu trỳc khụng gian của enzim và cơ chất? Sản phẩm Cơ chế tỏc động của enzim + + E S E P Túm tắt cơ chế hoạt động của enzim: Phức hợp E-S Ký hiệu E: enzim; S: cơ chất; P: sản phẩm Đồ thị biểu diễn ảnh hưởng của nhiệt độ tới hoạt tính của enzim 10 20 30 40 50 60 70 80 90 to ở người ở vi khuẩn suối nước nóng Hoạt tính của enzim Đồ thị biểu diễn ảnh hưởng của độ pH hoạt tính của enzim 1 2 3 4 5 6 7 8 9 pH Pepsin ( dạ dày ) Trypsin ( tụy ) Hoạt tính của enzim Nồng độ cơ chất Tốc độ phản ững a Các trung tâm hoạt động vẫn sẵn sàng nhận cơ chất Các trung tâm hoạt động hầu như bị cơ chất chiếm lĩnh - enzim bảo hòa. Đồ thị biểu hiện ảnh hưởng nồng độ enzim đến hoạt tớnh enzim Đồ thị biểu hiện ảnh hưởng nồng độ cơ chất đến hoạt tớnh enzim I II Nồng độ enzim Tốc độ phản ững Enzim A Enzim 1 2 Enzim liên kết với cơ chất bình thường Enzim không liên kết được với cơ chất Cơ chất Cơ chất Chất ức chế Trường hợp nào phản ứng xảy ra bỡnh thường? II/ Vai trò của enzim trong quá trình chuyển hóa vật chất Enzim . . . . . . . . . . làm . . . . . . tốc độ phản ứng sinh hóa Tế bào tự điều chỉnh quá trình . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .bằng cách . . . . . . . . . . . . . . . . . của các loại . . . . . . . . . . . . . .nhờ các chất . . . . . . . . . . . . . . .hay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . hoặc bằng . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Điền các từ , hoặc cụm từ phù hợp ( ở hình A ) vào các khoảng trống để hoàn chỉnh các nội dung sau : chuyển hóa vật chất sự ức chế ngược điều chỉnh hoạt tính tăng enzim ức chế hoạt hóa enzim Xúc tác A a b c d p Enzim a Enzim b Enzim c Enzim d Sơ đồ minh họa quỏ trỡnh chuyển húa bằng ức chế ngược Ức chế ngược A B C F E D G H Nếu chất G và F dư thừa trong tế bào thỡ nồng độ chất nào sẽ tăng một cỏch bất thường? Vỡ sao? H Học bài cũ 3. Tại sao ở một số côn trùng lại có khả năng kháng thuốc trừ sâu? Chuẩn bị bài mới 1. Tại sao trong công nghệ chế biến bột giặt người ta thường cho thêm nhiều loại enzim? Hãy giải thích : 2. Tại sao ăn thịt bò khô với gỏi đu đủ thì lại dễ tiêu hóa hơn khi ăn thịt bò riêng?

• Trung học cơ sở
• Bài giảng điện tử
• giáo án điện tử môn sinh học
• tài liệu môn sinh học
• giáo án hay
• bài giảng môn sinh học
• Quy trình xây dựng bài giảng điện tử
• Xây dựng bài giảng điện tử
• Tiến hành xây dựng bài giảng điện tử
• Phương pháp xây dựng bài giảng điện tử
• Hướng dẫn xây dựng bài giảng điện tử
• Việc xây dựng bài giảng điện tử
• Thực hiện xây dựng bài giảng điện tử
• Công tác xây dựng bài giảng điện tử
• Bài giảng E learning
• Bài giảng điện tử theo chuẩn e learning
• Tập huấn xây dựng bài giảng điện tử
• Cách xây dựng bài giảng điện tử
• Kỹ năng xây dựng bài giảng điện tử
• Bài giảng Thiết kế bài giảng điện tử
• Thiết kế bài giảng điện tử
• Thiết kế bài giảng điện tử môn Công nghệ
• Những vấn đề chung về bài giảng điện tử
• Ý nghĩa của bài giảng điện tử
• Soạn thảo bài giảng điện tử
• Công cụ soạn thảo bài giảng điện tử
• Phần mềm soạn thảo bài giảng điện tử
• Hướng dẫn soạn thảo bài giảng điện tử
• Phần mềm Adobe Presenter
• Bài giảng Thương mại điện tử
• Thương mại điện tử
• Bài giảng Thương mại điện tử bài 2
• Các mô hình thương mại điện tử
• Mô hình Thương mại điện tử
• Mô hình kinh doanh Thương mại điện tử
• Bài giảng Vật lý 11 Bài 5
• Hiệu điện thế
• Đặc điểm điện thế
• Định nghĩa điện thế
• Cấu tạo tĩnh điện kế
• Bài giảng điện tử Vật lý 11
• Bài giảng điện tử lớp 11
• Bài giảng Vật lý 7 Bài 19
• Dòng điện nguồn điện
• Tác dụng của dòng điện
• Dòng điện tích
• Cực nguồn điện
• Bài giảng điện tử Vật lý 7
• Bài giảng điện tử lớp 7
• Bài giảng Vật lý 11 Bài 14
• Dòng điện trong chất điện phân
• Thuyết điện li
• Định luật Faraday
• Bài giảng Vật lý 11 Bài 6
• Bài 6 Tụ điện
• Cấu tạo của tụ điện
• Đơn vị điện dung
• Ý nghĩa điện dung
• Bài giảng Công Nghệ 12 bài 13
• Bài giảng điện tử Công nghệ 12
• Bài giảng lớp 12 môn Công nghệ
• Bài giảng điện tử lớp 12
• Khái niệm mạch điện tử
• Phân loại mạch điện tử
• Công dụng mạch điện tử
• Tài liệu về thương mại điện tử
• Giáo trình thương mại điện tử
• Đặc trưng của thương mại điện tử
• Loại hình giao dịch thương mại điện tử
• Hoạt động thương mại điện tử
• Tổng quan thương mại điện tử
• Đặc trưng thương mại điện tử
• Lợi ích thương mại điện tử
• Hạn chế thương mại điện tử
• Kinh doanh thương mại điện tử
• Thị trường thương mại điện tử
• Thanh toán điện tử
• Phương thức thanh toán điện tử
• Tài liệu thanh toán điện tử
• Hình thức thanh toán điện tử
• Bài giảng thanh toán điện tử
• Giao dịch thương mại điện tử
• Bài giảng Nhập môn cơ điện tử
• Nhập môn cơ điện tử
• Cơ điện tử
• Điều khiển trong cơ điện tử
• Các thành phần của hệ cơ điện tử
• Mô hình hệ thống cơ điện tử
• Thiết kế hệ thống cơ điện tử
• Vai trò hệ thống cơ điện tử
• Bài giảng Vật lý 7 Bài 20
• Chất dẫn điện
• Dòng điện trong kim loại
• Chất cách điện
• Vật liệu dẫn điện
• Bài giảng Vật lý 7 Bài 21
• Sơ đồ mạch điện
• Chiều dòng điện
• Mạch điện đơn giản
• Qui ước chiều dòng điện
• Bài giảng Vật lý 9 Bài 14
• Bài tập về công suất điện
• Điện năng sử dụng
• Dụng cụ điện mẳc nối tiếp
• Bài giảng điện tử Vật lý 9
• Bài giảng điện tử lớp 9
• Bài tập với tệp
• Phần tử trong mảng
• Bài giảng Điện tử Tin học 11 bài 18
• Bài giảng Điện tử Tin học 11
• Phần tử của cơ điện tử
• Lịch sử phát triển của cơ điện tử
• Vai trò của cơ điện tử
• Ứng dụng của cơ điện tử
• Bài giảng Vật lý 9 Bài 13
• Công của dòng điện
• Dòng điện có năng lượng
• Công tơ điện
• Vai trò thương mại điện tử
• Phát triển thương mại điện tử