TAILIEUCHUNG - Để có quả hồng xiêm chín ngon

Quả hồng xiêm là tên gọi ở miền Bắc, bà con miền Nam gọi là quả Sapô-chê, đây là loại quả quí, lành tính dùng được cho người khoẻ mạnh và cả người ốm. Để chất lượng quả thơm, ngọt lúc chín như ý cần lấy được quả già và biết cách dấm vừa độ chín. | Để có quả hồng xiêm chín ngon Quả hồng xiêm là tên gọi ở miền Bắc bà con miền Nam gọi là quả Sa-pô-chê đây là loại quả quí lành tính dùng được cho người khoẻ mạnh và cả người ốm. Để chất lượng quả thơm ngọt lúc chín như ý cần lấy được quả già và biết cách dấm vừa độ chín. Xin mách cách thu hái và dấm quả hồng xiêm chín ngon. Hồng xiêm ở miền Bắc có giống Xuân Đỉnh quả kép hoặc quả đơn thịt quả mịn không có cát ăn thơm ngon hơn giống Thanh Hà. Hồng xiêm thường ra hoa tập trung vào các tháng 4-5 và 9-10 chín vào các tháng 8-9 và 2-3 hàng năm. Các quả trong một lứa thường ra cách nhau rất xa 1-30 ngày nên thời gian chín không tập trung. Quả hồng xiêm giai đoạn quả non vào các tháng mùa hè hay bị sâu đục quả hại nặng khi quả già nếu không lấy kịp lại thường hay bị loài giơi ăn hại. Kinh nghiệm thu hái quả hồng xiêm có hai cách Cách 1 dựa vào mùa vụ nếu quả ra vụ 1 vào mùa xuân-hè nhiệt độ cao quả lớn nhanh thường chín sau khi đậu quả được 3 5-4 tháng quả vụ 2 ra vào mùa thu-đông nhiệt độ thấp quả chậm lớn thường chín sau khi đậu quả 5-6 tháng. Cách 2 Thu hái dựa vào quan sát ngoại hình của quả quả già có vỏ quả nhẵn bóng ít gai hơn quả non màu sắc vỏ quả già nhạt hơn quả non quả no màu nâu thẫm hơn nhìn quả già thấy nây đều căng tròn bề mặt quả. Tai ở cuống quả già thường khô vểnh lên ở phần chóp còn tai cuống quả non màu tươi bám chặt lấy phần quả. Sau khi hái quả ngâm quả chìm trong nước vôi trong 2-3 hoà 2-3 lạng vôi cục hay 4-5 lạng vôi tôi với 10 lít nước để lắng 3-5 phút chắt lấy nước trong thời gian khoảng 1-1 5 giờ cho quả ra hết nhựa mủ màu trắng chát. Để khô quả tự nhiên trong bóng râm. Mùa hè dấm bằng cách cho quả vào chum vại bằng sành đậy kỹ phía trên bằng lá chuối khô trong chum vại có đốt hương trầm tạo mùi thơm đặc trưng cho quả mùa xuân trời lạnh dấm bằng thúng mủng tre lót lá vải .

• Nông nghiệp
• sâu bệnh hại cây
• trồng cây ăn quả
• kinh nghiệm trồng trọt
• kỹ thuật trồng trọt
• kinh nghiệm nhà nông
• Bệnh hại trên cây sắn
• Sâu bệnh hại trên cây sắn
• Một số bệnh hại trên cây sắn
• Tìm hiểu sâu bệnh hại trên cây sắn
• Loại sâu bệnh hại trên cây sắn
• Biện pháp phòng sâu bệnh hại trên sắn
• Quản lý sâu bệnh hại
• Sâu bệnh hại cây bạch đàn
• Sâu bệnh hại cây keo
• Sâu hại cây rừng
• Bệnh hại cây rừng
• Bệnh đốm nâu lá bạch đàn
• Bệnh khô mép lá
• Phòng trừ sâu bệnh hại cây trồng
• Phát hiện sâu bệnh hại cây trong vườn
• Phòng trừ sâu hại
• Phát hiện sâu hại cây ăn quả
• Sâu hại cây đặc sản
• Ebook phòng trị sâu bệnh hại cây cảnh
• Phòng trị sâu bệnh hại cây cảnh
• Bệnh hại cây cảnh
• Sâu bệnh hại cây cảnh
• Tài liệu phòng trị bệnh cây cảnh
• Phương pháp phòng trị bệnh cây cảnh
• Sâu hại cây họ cam quýt
• Bệnh hại cây họ cam quýt
• Phòng trừ sâu bệnh hại cam quýt
• Cây họ cam quýt
• Phòng trị tổng hợp sâu hại
• Cây ăn quả
• Phòng trừ sâu bệnh hại
• Sản xuất rau an toàn
• Cây rau họ thập tự
• Sâu bệnh hại cây họ cà
• Phòng trừ Sâu khoang
• Sâu ăn tạp hại rau màu
• dịch hại cây trồng
• bệnh cây trồng
• bệnh hại rau
• chăm sóc cây trồng
• Quản lý sâu hại
• Thành phần sâu bệnh hại
• Sâu bệnh hại cây trồng
• Sản phẩm sau thu hoạch
• Số lượng các loài sâu hại
• Sâu hại lúa
• Sâu bệnh hại
• Cây có múi
• Hình dáng sâu hại
• Triệu chứng bệnh hại
• Chăm sóc cây có múi
• Trồng trọt đại cương
• Kỹ thuật Trồng trọt đại cương
• Bí quyết Trồng trọt đại cương
• Kỹ thuật phòng trừ sâu bệnh
• Kinh nghiệm phòng trừ sâu bệnh
• Phòng trừ sâu bệnh hại cây trong vườn
• Phòng trừ sâu bệnh hại cây cảnh
• Chăm sóc cây cảnh
• Kỹ thuật trồng hoa
• Chăm sóc cây hoa
• Phòng trừ sâu bệnh
• Hạn chế tính kháng thuốc của sâu hại
• sâu hại cây trồng
• bệnh hại cây trồng
• phòng bệnh cây trồng
• chữa bệnh cho cây trồng
• bệnh ở cây trồng
• Sâu tơ hại rau
• Sâu vẽ bùa hại cam quýt bưởi chanh
• sâu cuốn lá nhỏ hại Lúa
• Phòng trừ sâu cuốn
• Phòng trừ sâu bệnh hại cây họ cà
• Phòng trừ sâu bệnh hại cây họ đậu
• Phòng trừ sâu bệnh hại cây họ bầu bí
• Sâu bệnh hại trên cây Xoài
• Nghiên cứu sâu bệnh hại cây Xoài
• Sâu đục trái
• Ruồi đục trái
• Sùng đục thân
• Sâu ăn bông
• Tập huấn trồng ca cao
• Sâu bệnh hại ca cao
• Phòng ngừa sâu bệnh cho cây
• Biện pháp phòng trừ sâu bệnh
• Các loại sâu bệnh cho cây
• Bệnh sâu lá
• Đề tài tiểu luận
• Phòng trừ bệnh hại trên cây sắn
• Biện pháp phòng bệnh hại trên cây sắn
• Tìm hiểu bệnh hại trên cây sắn
• Sâu bệnh cây lương thực
• Những thiệt hại do côn trùng gây ra
• Các loại sâu bệnh hại trên cây lúa
• Đặc điểm phát sinh và triệu chứng gây hại
• Các loại sâu hại lúa
• báo cáo về sâu bệnh trên cây mè
• sâu hại thường gặp trên cây mè
• chuyên đề sâu bệnh trên cây mè
• tài liệu sâu bệnh trên cây mè
• phòng trừ bệnh cây mè
• Bệnh khô lá keo
• Bệnh phấn trắng hại lá keo
• Bệnh đốm lá keo
• sâu bệnh Thanh Long