TAILIEUCHUNG - Báo cáo khoa học:Nghiên cứu tách chiết ECG và EGCG từ trà bằng sợi bông

Phát triển các kỹ thuật mới để hoạt hóa sợi bông bằng phản ứng este hóa với axit citric, phản ứng đã được thực hiện trong các bình kín với khí hiếm Argon. Các điều kiện tối ưu là 170 oC, 5 giờ với tỷ lệ là 3 g của acid citric với mỗi 2 g chất xơ bông và có thể nâng lên mức 0,88 mol acid citric trên 1 mol glucose. Các sợi bông sau khi hoạt hóa đã được áp dụng để chiết tách epigallocatechin gallate (EGCG) và epicatechin gallate (ECG) từ polyphenol trong trà xanh bằng. | TẠP CHÍ PHÁT TRIỀN KH CN TẬP 13 SỐ T3 - 2010 NEW MODIFIED COTTON FIBER APPLY TO SEPARATE ECG AND EGCG FROM TEA EXTRACT Tu Ngoc Thach Pham Thanh Quan Tong Thanh Danh University of Technology VNU-HCM Manuscript Received on June 24th 2010 Manuscript Revised November 01st 2010 ABSTRACT Developed the new technique to modify cotton fiber by esterification with citric acid the reaction was carried out in the tight flask and applied argon as anti-burning reagent. The optimum condition was 170PC 5h and 3g of citric acid per 2g of cotton fiber which result was up to mol citric acid grafted on 1 mol glucose. The modified cotton fiber thereafter was applied to purify epigallocatechin gallate EGCG and epicatechin gallate ECG from green tea polyphenol by column chromatography with the suitable mobile phase. Keywords ECG EGCG tea extract. 1. INTRODUCTION Cellulose ion exchange materials are created primarily by attaching a functional group on different cellulose structure with a chemical method such as esterification 1 2 3 etherification 4 or rely on free radical grafting reactions of various monomers on cellulose structure 5 6 7 cellulose materials after processing are required to retain its fiber structure and creates products insoluble or not to be excessive expansion in the various solvent. Although ionic exchange properties of this material is like other ion exchange resins but it has some special characteristics that ion exchange resins do not have such as they are very fine with open structure the porous systems are very different in size so cationic cellulose has a surface area higher than the normal ion exchange resins. Due to the properties above the cationic cellulose have capacity as well as the ion exchange rate higher than the other ion exchange resins and therefore it is proper for chromatography process in addition to the open structure systems and different porous size allows such a great molecules as protein enzymes can go into the adsorption site and was .

TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.