TAILIEUCHUNG - Cây ớt cay

Đặc điểm cây ớt cay Cây ớt có tên khoa học Capsium frutescens L; Capsium annuum L. thuộc họ Cà Solanaceae. Cây ớt là cây gia vị, thân thảo, thân dưới hóa gỗ, có thể sống vài năm, có nhiều cành, nhẵn; lá mọc so le, hình thuôn dài, đầu nhọn; hoa mọc đơn độc ở kẽ lá. Quả ớt có nhiều tên gọi khác nhau như Lạt tiêu, Lạt tử, Ngưu giác tiêu, Hải tiêu. Quả ớt mọc rủ xuống đất, chỉ riêng ở cây ớt chỉ thiên thì quả lại quay lên trời. Các bộ phận của. | Cây ớt cay ĩ Đặc điểm cây ớt cay Cây ớt có tên khoa học Capsium frutescens L Capsium annuum L. thuộc họ Cà Solanaceae. Cây ớt là cây gia vị thân thảo thân dưới hóa gỗ có thể sống vài năm có nhiều cành nhẵn lá mọc so le hình thuôn dài đầu nhọn hoa mọc đơn độc ở kẽ lá. Quả ớt có nhiều tên gọi khác nhau như Lạt tiêu Lạt tử Ngưu giác tiêu Hải tiêu. Quả ớt mọc rủ xuống đất chỉ riêng ở cây ớt chỉ thiên thì quả lại quay lên trời. Các bộ phận của cây ớt như quả rễ và lá còn được dùng làm thuốc chữa nhiều bệnh. Cây ớt có nguồn gốc Nam Mỹ bắt nguồn từ một số loài hoang dại được thuần hóa và trồng ở Châu Âu Ấn Độ cách đây hơn 500 năm. Điều kiện trồng Cây ớt phát triển tốt ở đất thịt nhẹ đất pha cát dễ thoát nước. Hạt ớt nảy mầm ở 25-30 độ C dưới 10 độ C hạt không mọc. Thời kỳ ra hoa cần nhiệt độ 15- 20 độ C cần nhiều ánh sáng. Cây ớt có khả năng chịu hạn cao lúc ra hoa chỉ cần độ ẩm trên 70 . Song không chịu được úng độ ẩm trên 80 bộ rễ kém phát triển cây còi cọc. Thời vụ - Vụ đông - xuân gieo hạt từ tháng 10 đến tháng 12 trồng vào tháng 1-2 thu hoạch từ tháng 4-5 đến tháng 6-7 năm sau. - Vụ hè thu gieo hạt từ tháng 6-7 trồng vào tháng 8-9 thu hoạch vào tháng 1 -2 năm sau. Ngoài ra ở các bãi ven sông hoặc các vùng đất trống không trồng được lương thực người ta có thể trồng ớt xuân - hè gieo hạt từ tháng 2-3 trồng tháng 3-4 thu hoạch tháng 7-8. Giống ớt và giá trị kinh tế Ở Việt Nam cây ớt là một loại rau gia vị có giá trị kinh tế cao được trồng chủ yếu tại các tỉnh miền Trung và Nam Bộ. Những năm gần đây một số tỉnh vùng Đồng bằng Sông Hồng cũng đã bắt đầu trồng ớt với diện tích lớn nhằm cung cấp nguyên liệu cho các nhà máy các công ty sản xuất các mặt hàng thực phẩm để tiêu thụ và xuất khẩu đem lại lợi nhuận cao. Một số giống ớt tiêu biểu được trồng rộng rãi tại Việt Nam - Ơt sừng bò được trồng rộng rãi ở vùng đồng bằng trung du Bắc bộ như Hà Nội Thái Bình Hưng Yên. Thời gian sinh trưởng của ớt sừng bò từ 110 đến 115 ngày tùy theo vụ. Quả dài 10-12 cm đường kính quả 1-1 5cm.

TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.