TAILIEUCHUNG - Cơm Thập Cẩm Hải Sản

Cơm Thập Cẩm Hải Sản Dọn kèm chén xì dầu ớt thái khoanh. Nguyên liệu: - 1kg gạo. - 1 trái dừa xiêm. - 100gr thịt hến (hay nghêu). - 100gr thịt nạc cua - 300gr tôm đất. - 50gr sò điệp khô. - 100gr đậu hà lan hột non xanh. - 50gr cà hộp. - 2 quả ớt. - 2 quả cà chua. - Ngò, tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi, dầu ăn, xì dầu, nước tro tàu. | Cơm Thập Cẩm Hải Sản Dọn kèm chén xì dầu ớt thái khoanh. Nguyên liệu - 1kg gạo. - 1 trái dừa xiêm. - 100gr thịt hến hay nghêu . - 100gr thịt nạc cua - 300gr tôm đất. - 50gr sò điệp khô. - 100gr đậu hà lan hột non xanh. - 50gr cà hộp. - 2 quả ớt. - 2 quả cà chua. - Ngò tiêu muối đường bột ngọt tỏi dầu ăn xì dầu nước tro tàu. Thực hiện - Gạo vo sạch nấu với nước dừa xiêm nấu trước khoảng 3 giờ. - Nấu ráo. - Hến nghêu rửa sạch để ráo. - Thịt cua ướp tiêu bột ngọt. - Tôm bóc vỏ rút chỉ đen chà chút muối rửa sạch xắt hột lựu. - Sò điệp ngâm nước cho đều xắt hột lựu. - Đậu hà lan luộc trong nước sôi cho chút muối chút nước tro tàu vừa chín xanh vớt ra rửa lại nước lạnh ngâm qua nước đá 5 phút vớt ra để ráo. - Tỏi đập giập bóc vỏ bằm nhuyễn. - Bắc chảo lên bếp cho 2 muỗng súp dầu vào đun nóng. - Cho tỏi bằm nhỏ vào phi vàng cho hến tôm vào xào cho săn cho sò điệp cua vào xào đều. - Nêm xì dầu đường bột ngọt tiêu muối cho đậu vào xào đều nhắc xuống. - Bắc chảo dầu khác phi thêm tỏi cho cơm vào xào đều nêm muối đường bột ngọt xì dầu xào đều cho tương cà chua vào xào đều. - Nêm vừa ăn nhắc xuống. - Trộn 1 2 nhân hến tôm cua sò đậu vào cơm cho đều. - Ém cơm cho nóng vào khuôn hình tùy thích thật .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.